couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX MASAKAGE

Masakage - Les couteaux japonais artisanaux

Découvrez ci-dessous tous les couteaux de cuisine japonais Masakage que nous vous proposons à la vente.

LES GAMMES MASAKAGE
VIDÉOS
KOTETSU
TAKAMURA
PIERRES & ACCESSOIRES

Couteaux japonais Masakage Kotetsu

Les couteaux Masakage Kotetsu sont une excellente gamme de couteaux japonais.
Produits artisanalement, ces couteaux japonais de cuisine sont forgés en acier SGPS 3 couches.

Découvrez tous les couteaux de la gamme Masakage Kotetsu ici

Pierres Masakage

Protège-lame Masakage

Accessoires Masakage

(Code: Shimo-petty15)
229,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Shimo Petty 15 cm
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme Shimo
Lame en acier white paper Steel N°2 et damas carbone sur les flancs
Manche en magnolia avec intercalaire en stamina noir.
Couteau japonais Petty en lame de 15 cm.

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau japonais Patty Masakage Shimo
(Code: Shimo-santoku18)
289,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Shimo Santoku 18 cm
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme Shimo
Lame en acier white paper Steel N°2 et damas carbone sur les flancs
Manche en magnolia avec intercalaire en stamina noir.
Couteau Santoku en lame de 18 cm.

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau japoanis Santoku Masakage Shimo
(Code: Shimo-sujihiki27)
345,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Shimo Sujihiki 27 cm
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme Shimo
Lame en acier white paper Steel N°2 et damas carbone sur les flancs
Manche en magnolia avec intercalaire en stamina noir.
Couteau japonais sujihiki en lame de 27 cm.

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau japonais sujihiki Masakage Shimo
(Code: Shimo-chef21)
345,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Shimo Chef 21 cm
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme Shimo
Lame en acier white paper Steel N°2 et damas carbone sur les flancs
Manche en magnolia avec intercalaire en stamina noir.
Couteau de chef en lame de 21 cm.

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau de chef Masakage Shimo
(Code: KOISHI KAMA 13)
369,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KOISHI KAMAGATA 13 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Koishi.
Forme de lame : Kamagata
Lame martelée avec finition brut de forge.
Dureté 63±1 HRC.
Manche traditionnel japonais.

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau Kamagata Masakage Koishi
(Code: KUMO-SUJI30)
825,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE MASAKAGE GAMME KUMO SUJIHIKI 30 CM
Couteau de cuisine japonais Masakage - Gamme KUMO

Lame en acier VG10 damassé 63 couches. 
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood




(Code: PL office150)
29,90 €
En Stock
PROTÉGE LAME BOIS POUR OFFICE 15 CM
Protège lame pour couteau japonais d'office 150 mm.

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.

(Code: KATO SAN-COFFRET)
459,90 €
(-10,00%) 413,90 €
COFFRET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN
Coffret de 2 couteaux Japonais artisanaux Masakage Kato San comprenant :

 - Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
   Forme de lame : Office long
   Lame de 14,5 cm en acier SGPS
   Dureté 62±1 HRC.


 - Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
   Forme de lame : Santoku
   Lame de 16,5 cm en acier SGPS
   Dureté 62±1 HRC.

Manches en cerisier Américain section 
octogonale traditionnel japonais.

(Code: KATO SAN-SUJI-26.5)
364,90 €
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN SUJIHIKI 26,5 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
Forme de lame : sujihiki
Lame de 26,5 cm en acier SGPS
Dureté 62±1 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: J19935)
349,90 €
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN CHEF 24 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
Forme de lame : chef
Lame de 24 cm en acier SGPS.
Dureté 62±1 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: J19934)
299,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN CHEF 21 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
Forme de lame : chef
Lame de 21 cm en acier SGPS
Dureté 62±1 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: KATO SAN-CHEF-18)
270,00 €
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN CHEF 18 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
Forme de lame : chef
Lame de 18 cm en acier SGPS.
Dureté 62±1 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: KATO SAN-OFFICE LONG)
189,90 €
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN OFFICE LONG 14,5 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
Forme de lame : Office long
Lame de 14,5 cm en acier SGPS
Dureté 62±1 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: J19931)
270,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN NAKIRI 16,5 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
Forme de lame : Nakiri
Lame de 16,5 cm en acier SGPS
Dureté 62±1 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: J19930)
270,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KATO SAN SANTOKU 16,5 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre MasterSmith.
Forme de lame : Santoku
Lame de 16,5 cm en acier SGPS
Dureté 62±1 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: PL sujihiki240)
47,90 €
En Stock
PROTÉGE LAME BOIS POUR SUJIHIKI 24 CM
Protège lame pour couteau japonais sujihiki 240mm.

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.

(Code: PL chef180)
39,50 €
En Stock
PROTÉGE LAME BOIS POUR CHEF 18 CM
Protège lame pour couteau japonais chef 180mm.

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.



(Code: PL deba180)
59,50 €
En Stock
PROTÉGE LAME BOIS POUR DEBA 18 CM
Protège lame pour couteau japonais deba 180 mm.

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.

(Code: PL yanagiba240)
39,50 €
En Stock
PROTÉGE LAME BOIS POUR YANAGIBA 24 CM
Protège lame pour couteau japonais Yanagiba 240mm.

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.

(Code: PL yanagiba210)
33,90 €
En Stock
PROTÉGE LAME BOIS POUR YANAGIBA 21 CM
Protège lame pour couteau japonais Yanagiba 210mm.

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.

(Code: KUMO-SUJI 27)
729,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE MASAKAGE GAMME KUMO SUJIHIKI 27 CM
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
(Code: KOISHI HON 150)
269,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KOISHI HONESUKI 15 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Koishi.
Forme de lame : Honesuki
Lame de 15 cm en acier Aogami Supersteel avec 1,5 % de carbone.
Dureté 63-65 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: KOISHI KO 130)
195,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KOISHI KO-BUNKA 13 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Koishi.
Forme de lame : Ko-Bunka
Lame de 13 cm en acier Aogami Supersteel avec 1,5 % de carbone.
Dureté 63-65 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: KOISHI CH 180)
299,00 €
En Stock
(6 Article(s) en stock)
COUTEAU JAPONAIS MASAKAGE KOISHI CHEF 18 CM
Couteau japonais Masakage de la gamme Koishi.
Forme de lame : Chef
Lame de 18 cm en acier Aogami Supersteel avec 1,5 % de carbone.
Dureté 63-65 HRC.
Manche en cerisier Américain section octogonale traditionnel japonais.
(Code: KUMO-BUNKA 17)
409,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE MASAKAGE GAMME KUMO BUNKA 17 CM
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
(Code: KUMO-NAKIRI)
365,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE MASAKAGE GAMME KUMO NAKIRI 16,5 CM
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
(Code: KUMO-CHEF 24)
649,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE MASAKAGE GAMME KUMO CHEF 24 CM
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme KUMO

Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
(Code: KUMO-CHEF 21)
455,00 €
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE MASAKAGE GAMME KUMO CHEF 21 CM
Couteau de cuisine Japonais Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
 

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