Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Questions-Réponses
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Je cherche un fusil à aiguiser, comment choisir ?
   
Il existe plusieurs types de fusils, réalisés dans différents matériaux et pourvus de formes différentes. Comme pour une pierre, je choisis mon fusil à aiguiser en fonction de la dureté de l’acier de mon couteau.
 
À toutes fins utiles, rappelons tout de même qu’un fusil à aiguiser est un accessoire qui peut être difficile à utiliser si l’on n’en a pas l’habitude. De même qu’un fusil peut ne pas être adapté à tous les couteaux.

 
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