couteau japonais tojiro
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Qualité de l'acier
Forme Lame
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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KATSUHIRO GAMME IRONWOOD


Les couteaux Japonais Katsuhiro sont de véritables outils de coupe ultimes : acier SG2 issue de la métallurgie des poudres et damas sur les flancs (65 couches), manche en bois de fer (bois le plus dense au monde) étanche à l'eau, virole en maillechort et rivet mosaïque.

Le maître forgeron japonais Kazuyuki Tanaka utilise l'un des aciers le plus dur au monde pour forger ses couteaux de cuisine uniques.

Ils se caractérisent non seulement par leur finition phénoménale mais aussi par leur durabilité.



 

(Code: Katsuhirogyuto24)
1.210,00 €
En Stock
Couteau japonais artisanal Katsuhiro Tanaka - Gyuto 24 cm
Couteau japonais artisanal Katsuhiro - Gyuto 24 cm
Lame en acier SG2, damassée (65 couches)

Manche en bois de fer.
Mitre en maillechort.
Rivets Mosaïque.
 

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