(Code: SNK-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: SNK-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane Kyoto
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 30667922) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Santoku de 18 cm.
Lame en acier HAP-40.
Manche en ébène.
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| (Code: MP06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau nakiri 17 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: FF-CA210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur 21 cm Tojiro Flash
Lame damassée longue et effilée de 21 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.
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| (Code: M07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau de chef 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: TMM-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. Couteau santoku 20 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: 37007) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à découper Gou de Yaxell
Lame de 18 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
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(Code: 34078-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT trancheur 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2).
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.
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| (Code: F-1038M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro Lame de 15 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood |
| (Code: 85021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau sashimi 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: MP11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau de chef 20 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: TO-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches. Manche torsadé en pakka-wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: CarternakSM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal de Murray Carter - Couteau nakiri 16 cm.
Lame en acier aogami super, flancs inox.
Manche en ébène.
Couteau de seconde main. |
| (Code: CarterchefSM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal de Murray Carter - Couteau de chef 16 cm.
Lame en acier aogami super, flancs inox.
Manche en ébène.
Couteau de seconde main. |
| (Code: NDC-0701) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Nagare. Couteau universel 15 cm. Lame en acier VG2 - VG10 damas. Manche en pakkawood gris.
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(Code: FF-CH210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 21 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 21 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox |
| (Code: FD-1595) 295,00 € (-20,00%) 236,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau de chef 24 cmLongueur totale : 39 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noire Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène Poids : 175 grammes |
| (Code: CHEF 240 UX10 713) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g |
| (Code: SNK-1165) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
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(Code: KC463) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas nakiri 16,5 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: FD-1595K) 295,00 € (-20,00%) 236,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes. |
| (Code: 30667921) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Gyuto de 21 cm.
Lame en acier HAP-40.
Manche en ébène.
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| (Code: ArLa23SM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal d'Arthur Lapostat - Couteau kiritsuke 23 cm.
Lame en acier 80CrV2.
Manche en loupe de robinier.
Couteau de seconde main. |
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(Code: DM-0712) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau hachoir chinois 18 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: SNK-1114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Tamahagane Kyoto
Lame de 17,5 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: M11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau sujihiki 27 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: FD-596) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Damas - couteau de chef 27 cm
Longueur totale : 39 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
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(Code: KC-512) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas deba 16,5 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
| (Code: SNK-1119) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau à désosser
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 34929) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau konata 21,5 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: TDM-1785) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Édition limitée The Legend Anniversary. Couteau tanto 25 cm. Lame martelée et damassée en... |
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