(Code: 36000) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Ran Yaxell
Lame de 20 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: V08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais santoku 18 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: SNMH-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 36008) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Ran Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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(Code: nashijibourly-nakiri) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| (Code: A-0f389) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais hiraki Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly. Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| (Code: FD-566) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau de chef 27 cm
Longueur totale : 40 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: F-810) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 27 cmLongueur totale : 40,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
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(Code: 34543-201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D - couteau de chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable
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| (Code: 36044) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Ran Yaxell
Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon
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| (Code: MP04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 13 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: 36001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Ran Yaxell
Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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(Code: M22) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau yanagiba 27 cm. Lame asymétrique en acier MBS-26. Manche en pakka-wood. |
| (Code: BD-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau sujihiki 21 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
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| (Code: MP05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau désosseur 16 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: 34544-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D - santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable
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(Code: SZ-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: 120225 Global_G-15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G15.Couteau tako-sashimi 30 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: SNH-1103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: SNH-1130) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau sashimi
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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(Code: j19477) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku ProLongueur de lame : 15 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Sashimi pour gaucher Acier : white paper steelDureté : 61±1 HRC |
| (Code: 120235 Global_G-17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G17.Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: KTSG001BD) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke damas 21 cm
Lame en acier AUS-10 de 21 cm. Manche en en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya
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| (Code: FFC-CH210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Senkou Classic Damas - couteau de chef 21 cm
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34,5 cm Acier : VG10 au centre
63 couches (dureté : 60 ± 1 HRC) Manche : micarta mitre inox |
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(Code: TDM-1723) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef avec lame de 15 cm en acier VG10 damassé et martelé.Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 12 cm. Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
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| (Code: TDM-1727) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - couteau santoku 14 cm
Acier VG10 damassé et martelé Manche ambidextre en pakka wood (noyer stabilisé) de 11 cm Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série... |
| (Code: DM-0720) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic avec lame damas alvéolée - couteau à trancher 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 35 cm Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche :... |
| (Code: SNMH-1132) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
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(Code: VG-0007) Couteau japonais Kai Shun Pro Sho Usuba
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur du manche : 12,2 cm Acier : VG10
(dureté : 61±1 HRC) Manche : pakkawood |
| (Code: 30667923) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Petty de 12 cm.
Lame en acier HAP-40.
Manche en ébène.
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| (Code: 60266842) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Deba de 18 cm.
Lame en acier Blue Paper Steel.
Manche en ébène de macassar.
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| (Code: f-655) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 21 cm Manche en résine noire. |
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