(Code: 36026) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à panini Ran Yaxell.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 82012) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais office long avec lame damassée de 12 cm.
Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC)
Manche en Bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets. |
| (Code: HD03) 139,00 € (-15,00%) 118,15 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku damas de Chroma. Couteau petty 14 cm en acier VG10 damas. Manche en honoki. |
| (Code: 35539) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Zen Yaxell.
Lame martelée de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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(Code: Y35508) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à pain japonais Zen Yaxell.
Lame martelée de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: Y35544) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Zen Yaxell.
Lame martelée de 16,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 82015) 145,00 € (-15,00%) 123,25 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel avec lame damassée de 15 cm.
Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC)
Manche en Bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets. |
| (Code: DM-5900) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Kai Shun Higonokami
Système liner-lock
Longueur lame : 8,9 cm
Longueur totale : 20 cm
Lame : acier VG-10
Manche : pakkawood ébène
Poids : 45 g
Livré avec étui cuir.
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(Code: j19982) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryugan de Tadafusa. Couetau Petty 13,5 cm.
Lame de 14 cm forgée en acier White Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier Suminagashi 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaignier.
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| (Code: j19717) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shigeki Blackwood - Couteau d'office 9 cm.
Lame damassée en acier VG10 (61±1 HRC). Manche riveté en pakkawood noir. |
| (Code: BD-03) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau santoku 14 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: 34542-131)
Couteau japonais Miyabi 7000D office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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(Code: TDM-1700) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau d'office avec lame de 9 cm en acier VG10 damassé et martelé. Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 10,5 cm. |
| (Code: TDM-1715) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau bec d'oiseau avec lame de 5,5 cm en acier VG10
Manche ambidextre en pakka-noyer de 10,5 cm Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kai Europe... |
| (Code: 34680-111) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 11 cm. Lame de 11 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
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| (Code: Y35501) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Zen Yaxell.
Lame de 16,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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(Code: DM-0722) 160,00 € (-15,00%) 136,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic avec tranchant denté - couteau à tomates
Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26 cm Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: TDM-1701) 166,00 € (-15,00%) 141,10 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau utilitaire avec lame de 16,5 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 105 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: BU-116) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau d'office 10,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: 34542-161) 169,00 € (-15,00%) 143,65 €
Couteau japonais Miyabi 7000D utilitaire 16 cm.
Lame de 16 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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(Code: Y35500) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Zen Yaxell.
Lame martelée de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 34680-131) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 13 cm. Lame de 13 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,... |
| (Code: FT-01) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau santoku 16,5 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina. |
| (Code: FT-05) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang. Couteau à trancher 24 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
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(Code: TDM-1722) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à tomates avec lame dentelée de 16.5 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 105 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: DM-0710) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à désosser Kai Shun ClassicLongueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: FD-593) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau chef 18 cm Tojiro Shippu lame Damas Longueur totale : 30 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
| (Code: FD-598) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle. |
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(Code: FD-599) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur "Sujihiki" Tojiro Shippu damas Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle |
| (Code: j19671) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau petty 14 cm Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal. |
| (Code: FF-TE125) 174,90 € (-15,00%) 148,67 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais teppanyaki 12,5 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 12,5 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox |
| (Code: FT-02) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau gyuto 18 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
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