Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

cadeau de noel

Couteau japonais désosseur Gokujo 15 cm Kai Shun Classic

Shopping Satisfaction
KAI
(Code: DM-0743)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais à désosser Kai Gokujo

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
169,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  désosseur 
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série Kai - Shun Classic
Matériau du manche Pakka-Wood

  1. #En savoir plus#
                      
               Couteau à viande

    Couteau japonais à désosser 15cm Kai Gokujo
    La lame est plus incurvée et plus fine que sur un désosseur de forme "courante". Sa lame effilée est parfaite pour dénerver, et tous les travaux de précision. Kai propose, dans la gamme Shun Classic, une autre forme de désosseur.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 16,2  cm
    Taille du manche 11,6 cm
    Hauteur de la lame 3,1 cm
    Épaisseur de la lame  2 mm
    Longueur du tranchant 15,5 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 32 couches
    Poids 121 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - la pierre à affûter Kai grains 1000 / 6000 
    - l’affûteur Tojiro Pro 
Retour vers les couteaux à désosser

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Kai Shun Classic

Retour vers l'ensemble des couteaux Kai

Paiement 100% Sécurisé

CB, Mastercard, Paypal, Visa, Virement

votre colis expédié le jour-même

la poste, So colissimo, Tnt, colissimo, 24h

Contactez-nous 03 51 42 66 63

Du lundi au VENDREDI 09h-12h et 14h-18h

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très beau couteau, de bonne facture, pas encore utilisé car cadeau pour Noël mais je n'ai aucun doute sur son utilisation efficace !
CORINNE P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bonne lame et prise en main . Agréable au toucher . Je le recommande à tous même si la forme peu bloquer au bout de trois utilisation on devient fan.
Nicolas A.
Nous vous recommandons également
 
paiement sécurisé

Paiement 100% Sécurisé

CB, Paypal, Virement Bancaire et paiement en 3X

livraison express

votre colis expédié le jour-même

voir les conditions

telephone

Contactez-nous 03 51 42 66 63

Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h

couteau japonais

Comment choisir son couteau?