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Couteau japonais Tojiro Yasuki Shirogami nakiri 16,5 cm

TOJIRO
(Code: F-699)
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Couteau japonais Tojiro Yasuki Shirogami - couteau nakiri 16,5 cm
Lame de 16,5 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Manche en chêne blanc (white oak) surmonté d'une bague en résine.
73,90 €
0g

 Lame forgée main

Couteau nakiri avec lame de 16,5 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 16,5 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (white oak) surmonté d'une bague en résine.

Ce couteau très rustique plaira pour son style traditionnel mais aussi pour son pouvoir de coupe hallucinant. La lame est d'une très grande finesse et fera le bonheur des amateurs de couteaux japonais en acier non inox. La qualité de l'acier japonais lui vaut la réputation de posséder une excellente tenue de coupe et une grande facilité à l'affûtage.


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