Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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COUTEAU JAPONAIS MASAHIRO MANCHE PAKKA

Les couteaux de cuisine proposés par Masahiro se destinent tout particulièrement aux professionnels de la restauration et à une utilisation intensive.
Cette gamme est équipée d'un manche en pakkawood plate-semelle (avec lame traversante) très hygiénique.
Au niveau de l'acier, ces couteaux Masahiro sont pourvus d'un acier contenant 0,9 % de carbone.
Il est à noter que ce type de couteaux de cuisine japonais se destine davantage à des utilisateurs droitiers du fait de l'émouture One Side (affûté côté droit) des lames.
(Code: 14004)
79,00 €
Couteau Japonais Chroma Masahiro manche Pakka 15 cm Utilitaire
Couteau d'office de 15 cm Chroma Masahiro pakka
Longueur de lame : 15 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59 HRC
Manche : pakka plate semelle (lame traversante)
(Code: 14023)
139,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Chroma Masahiro manche Pakka 17.50 cm Santoku
Couteau Santoku de 17,5 cm Chroma Masahiro pakka
Longueur de lame : 17,5 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59 HRC
Manche : pakka plate-semelle (lame traversante)
(Code: 14035)
139,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Chroma Masahiro manche Pakka 16.50 cm Nakiri
Couteau nakiri 16,5 cm Chroma Masahiro pakka
Longueur de lame : 16,5 cm
Acier : MBS -26
Dureté : 58-59 HRC
Manche : Pakka plate-semelle (lame traversante)
(Code: 14012)
165,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Chroma Masahiro manche Pakka 24 cm Chef
Couteau de chef de 24 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 24 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59 HRC
Manche : pakka plate-semelle (lame traversante)
(Code: 14017)
165,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Chroma Masahiro manche Pakka 24 cm Sujihiki
Couteau trancheur de 24 cm Chroma Masahiro pakka
Longueur de lame : 24 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59 HRC
Manche : pakka plate-semelle (lame traversante)
 
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