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Couteau japonais artisanal SG-2 Damas Nashiji Polish de Takeshi Saji - Sujihiki 270 mm

Name: Couteau japonais artisanal SG-2 Damas Nashiji Polish de Takeshi Saji - Sujihiki 270 mm
SKU: HB-5112
Price: 870 EUR
Availability: InStock

(Code: HB-5112)

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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji trancheur/sujihiki 27 cm en acier SG2 Damas Nashiji Polish
Manche bois de fer d'Arizona orné de 2 rivets inox et un rivet mosaïque au centre

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870,00 €

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Livré en coffret bois

Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji sujihiki / trancheur.

Lame de 280 mm pour 273 mm de tranchant en acier SG2 et damas sur les flancs (Dureté : 62/63 HRC).
Finition Nashiji Polish (satinée)
Manche composé de plaquettes en bois de fer d'Arizona riveté
(rivet central mosaïque)
Mitre en inox

Longueur totale : 401 mm - Longueur du manche : 120 mm - Poids : 243 grammes

Lame forgée main

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