(Code: SNH-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane Tsubame - couteau nakiri
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: FD-1569) 139,00 € (-20,00%) 111,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - trancheur 21 cm
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en... |
| (Code: AS-03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: KC-947) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Gyuto 21 cmAcier : VG1/SUS410, martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : Plywood |
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(Code: FD-564) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
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| (Code: SNH-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau universel
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: F-1114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais 18 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 32,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre & extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène
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| (Code: F-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur total : 30,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en polypropylène
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(Code: F-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku 17 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 33,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre ; extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| (Code: AS-11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: F-796) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP Series - couteau kiritsuke 21 cm
Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : eco-wood
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| (Code: HM01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau d'office 9 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
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(Code: FD-1559) 159,00 € (-20,00%) 127,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur totale : 39 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 118 g |
| (Code: FD-1568) 159,00 € (-20,00%) 127,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 155... |
| (Code: FD-1567) 159,00 € (-20,00%) 127,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku Tojiro Zen Black Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 130 g |
| (Code: SN-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: SNMH-1121) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane Tsubame Hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: SNMH-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane Tsubame Hammered
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: F-1115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 34,5 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SNH-1121) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood - couteau sujihiki
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood |
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(Code: FD-565) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau chef 24 cm Tojiro ZenLongueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: HM02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau d'office long 12 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: DM-0761) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau filet de sole 18 cm. Lame flexible en acier AUS8. Manche en pakkawood. |
| (Code: F-809) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 24 cmLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 36,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61±1 HRC Manche : bois composite |
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(Code: FD-565K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau kiritsuke 21 cm
Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en... |
| (Code: 34072-091) 169,00 € (-20,00%) 135,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - office 9 cm
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition Tsuchime (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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| (Code: SN-1118) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain japonais Tamahagane de la gamme San
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: SNH-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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(Code: SN-1214) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane San - santoku alvéolé
Lame alvéolée de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: FD-1564) 179,00 € (-20,00%) 143,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - couteau de chef 21 cmLongueur totale : 34,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 149 g |
| (Code: SNH-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: SNH-1165) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau nakiri
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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