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Couteau artisanal japonais kiritsuke 210 mm ZDP-189/Damas de Sukenari

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(Code: S-227R)
Couteau de cuisine japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 210 mm en acier ZDP-189 (66 HRC) et damas sur les flancs.
Acier issu de la métallurgie des poudres contenant 20 % de chrome et 3 % de carbone
Manche traditionnel en ébène de Macassar et mitre en corne de buffle

875,00 €
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Couteau de cuisine japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 210 mm en acier ZDP-189 (66 HRC) et damas sur les flancs.
Acier issu de la métallurgie des poudres contenant 20 % de chrome et 3 % de carbone
Manche traditionnel en ébène de Macassar et mitre en corne de buffle


 Lame forgée main

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Splendide, tranchant acéré!
Reçu 48h après la commande,
Rien à redire.
Laurent.
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Magnifique.
Thierry G.
 
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