(Code: DM-0719) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gyuto 20 cm lame alvéolée
Longueur de lame : 20 cm avec alvéoles Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: MC-183D) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau pliant japonais Mcusta DamasLame Damas san mai VG10 Manche en pakkawood rouge. Verrouillage de type liner-lock
Couteau muni d'un clip pour ceinture.
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| (Code: MGR-10P-15U-17S-304) 246,80 € (-10,00%) 222,12 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red... |
| (Code: K112-STG) 247,50 € (-10,00%) 222,75 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage
Le set indispensable pour tous vos couteaux de cuisine japonais.
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(Code: SNMH-1131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: DM-0728K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke 16 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 16 cm Longueur totale : 29.5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: H01-02-06) 249,70 € (-10,00%) 224,73 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma. Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau de chef 20 cm. Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium. Manches en honoki. |
| (Code: H01-02-05) 249,70 € (-10,00%) 224,73 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma. Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau santoku 17 cm. Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium. Manches en honoki. |
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(Code: TKT-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane bamboo Kyoto 63 PlyLame de 18 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en... |
| (Code: MP-03 Suncraft) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft - Senzo ProfessionnelCouteau santoku 16,5 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood noir avec rivet mosaïque |
| (Code: MP-05 Suncraft) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft - Senzo ProfessionnelCouteau bunka 16,5 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood noir avec rivet mosaïque |
| (Code: 88020) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau de chef 20 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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(Code: FD-1594) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau de chef 21 cm
Longueur totale : 35 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé ; mitre noire en polypropylène Poids : 146 grammes |
| (Code: DM-0706L) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Chef 20 cm Kai Shun Classic - Gaucher
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: TDM-1702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau "Santoku" avec lame de 18 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 120 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: DM-0706w) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de Chef 20 cm Kai Shun Classic White Damas
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32,2 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood coloris frêne clair
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(Code: DM-0706G) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Gyuto 19 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 19 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: DM-0706K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke 17.5 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 17.5 cm Longueur totale : 29.3 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: MGR-10P-15U-17S-0814) 253,00 € (-10,00%) 227,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche :... |
| (Code: MGR-10P-15U-16U-0814) 253,80 € (-10,00%) 228,42 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche :... |
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(Code: MC-79DP) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Mcusta
Lame en acier japonais Damas San Maï
Manche en pakkawood finition Tsuchime (martelée)
Blocage de type liner-lock
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| (Code: 86025) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau à pain 25 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: SNMH-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 36034) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke Ran Yaxell
Lame de 20 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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(Code: 34916) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau trancheur de 15 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: 34936) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau désosseur 15 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: MC.162D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Mcusta
Lame en damas San Mai
Manche aluminium anodisé coloris violet
Verrouillage type liner-lock
Clip ceinture |
| (Code: 34073-161) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT couteau de chef 16 cm
Lame de 16 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté : 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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(Code: 36041) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Ran Yaxell
Lame de 24 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: SAI-03-120137) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global Sai. Couteau santoku 19 cm.
Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox. |
| (Code: TO-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau sashimi 20,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches. Manche torsadé en pakka wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: N7108-02) Bloc lame spaghetti pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.
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