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Couteau à pain Kai Seki Magoroku Composite

Name: Couteau à pain Kai Seki Magoroku Composite
Brand: KAI
SKU: MGC-0405
Price: 268 EUR
Availability: InStock

KAI

(Code: MGC-0405)

En stock, expédié sous 24 heures

Couteau à pain 23 cm Kai Magoroku Composite

Longueur de lame : 23 cm

Manche en pakka wood de 12 cm

Acier : VG10 au centre - SUS420J2

Dureté : 61±1 HRC

268,00 €

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Ce couteau à pain Seki Magoroku Composite proposé par Kai sera parfait pour toutes vos découpes de pain ou de pâtisseries.

Sa lame fine en acier VG10 en fait un couteau très tranchant. Deux aciers sont combinés sur la lame, séparés par un filament de cuivre, son style plaira à tous.

#Affutage#

Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

- une pierre à affûter de grains 1000/6000

#Gamme de couteaux équivalente#
Nous vous proposons également ce couteau à pain dans la série T ojiro Zen avec un manche en Chêne Blanc et une lame en acier inox VG10. Aussi, la gamme Tojiro Zen Black propose un couteau à pain avec le même acier (VG10) mais avec un manche en châtaignier échauffé.

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