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COUTEAU JAPONAIS OFFICE TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS

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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DAMASCUS PRO
(Code: F-1037M)
En stock, éxpédié sous 24 heures

Couteau Japonais office TOJIRO DAMASCUS PRO.

Lame de 90 mm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox.

Manche en "eco-wood".

La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro.

Cliquez ICI pour plus de détails

259,90 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  office
Type d'acier SGPS / Damas nickel et inox
Marque & Série TOJIRO - Damascus Pro SGPS
Matériau du manche éco-wood




  1. #En savoir plus#
             
     Couteau à légumes      Couteau à fruits   

    Ce couteau d'office Damascus Pro de Tojiro est le couteau qui conviendra pour de petites découpes. 
    C'est un couteau indispensable en cuisine. Sa lame courte le rend très maniable.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 10,9 cm
    Taille du manche 10,6 cm
    Hauteur de la lame 2,4 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant 10,4 cm
    Dureté de l'acier 63 ± 1 HRC
    Nombre de couches 63 couches
    Poids 64 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 4000 par la pierre à affûter Tojiro 8000 

    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau d'office dans la série Super Gou de Yaxell avec un manche en micarta noir et rouge, ainsi qu'une lame en acier SG2 damassé.

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Coupe extrêmement bien.
Jérôme P.
 
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