Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: BU-106)
219,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 15 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.
Couteau gyuto 15 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.
(Code: TG-506)
219,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.
Couteau petty 15 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en micarta noir.
(Code: BD-05)
219,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau de chef 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
(Code: BD-09)
219,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 20 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau bunka 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
(Code: SZ-05)
219,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau de chef 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge.
(Code: SZ-15)
219,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Usuba 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau usuba 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge.
(Code: MC-0143R)
219,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Mcusta Tiana - manche en cocobolo mitre inox - lame 7 cm
Couteau pliant japonais Mcusta Tiana 
Lame en acier VG10
Manche en acier inox pour la mitre et cocobolo 
Verrouillage : type liner-lock 
Clip de ceinture dorsal en inox 
Livré dans un étui en cuir en nylon et...
(Code: MC.114D)
220,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Mcusta Tsuchime damas - manche 11 cm acier inox martelé
Couteau pliant japonais Mcusta - Nami & Tsuchime
Lame en damas San Mai 67 couches
Manche en acier 420J2
Verrouillage type frame lock
Clip ceinture
(Code: TDM-0990)
221,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 fourchettes Kai Shun Premier Tim Mälzer
Set de 2 fourchettes de table

Série Kai Shun Premier Tim Mälzer

Set livré en coffret bois.
(Code: DM-0728)
221,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau nakiri 16,5 cm

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakkawood
(Code: DM-0705)
221,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à pain
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à pain 23 cm

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DM-0719)
221,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm lame alvéolée
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gyuto 20 cm lame alvéolée

Longueur de lame : 20 cm avec alvéoles
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: MC-183D)
221,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(1 Article(s) en stock)
Couteau japonais Mcusta - pakkawood rouge Damas
Couteau pliant japonais Mcusta Damas
Lame Damas san mai VG10
Manche en pakkawood rouge. 
Verrouillage de type liner-lock

Couteau muni d'un clip pour ceinture.

(Code: MGR-10P-15U-17S-304)
246,80 €
(-10,00%) 222,12 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et pierre
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red...
(Code: SNMH-1131)
224,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sashimi 24 cm
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: H01-02-06)
249,70 €
(-10,00%) 224,73 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme européenne
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau de chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
(Code: H01-02-05)
249,70 €
(-10,00%) 224,73 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme japonaise
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau santoku 17 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
(Code: TKT-1106)
224,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau de chef 18 cm
Couteau japonais Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply
Lame de 18 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en...
(Code: MP-03 Suncraft)
224,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Professionnel - couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft - Senzo Professionnel
Couteau santoku 16,5 cm
Lame en acier inoxydable SG2
Manche en pakkawood noir avec rivet mosaïque
(Code: MP-05 Suncraft)
224,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Professionnel - couteau bunka 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft - Senzo Professionnel
Couteau bunka 16,5 cm
Lame en acier inoxydable SG2
Manche en pakkawood noir avec rivet mosaïque
(Code: 88020)
225,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kasumi damas. 
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
(Code: 37006)
225,90 €
Couteau japonais à désosser Gou de Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

(Code: DM-0706L)
227,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucher
Couteau japonais Chef 20 cm Kai Shun Classic - Gaucher

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
(Code: TDM-1702)
227,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau Japonais Santoku 18 cm Kai shun premier Tim Malzer
Couteau "Santoku" avec lame de 18 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 120 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée. 
(Code: DM-0706w)
227,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau de chef 20 cm
Couteau de Chef 20 cm Kai Shun Classic White Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair

(Code: DM-0706G)
227,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 19 cm
Couteau japonais Gyuto 19 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 19 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DM-0706K)
227,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 17.5 cm
Couteau japonais Kiritsuke 17.5 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 17.5 cm
Longueur totale : 29.3 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
(Code: MGR-10P-15U-17S-0814)
253,00 €
(-10,00%) 227,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et planche
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche :...
(Code: MC-79DP)
229,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Mcusta Tsuchi damas - manche 10 cm pakka noir
Couteau pliant japonais Mcusta
Lame en acier japonais Damas San Maï
Manche en pakkawood finition Tsuchime (martelée)
Blocage de type liner-lock

(Code: 86025)
229,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à pain 25 cm
Couteau japonais Kasumi damas. 
Couteau à pain 25 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
(Code: SNMH-1112)
229,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: 36034)
229,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - couteau kiritsuke 20 cm
Couteau japonais kiritsuke Ran Yaxell

Lame de 20 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
 
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