(Code: 82015) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau universel 15 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: TDM-1701) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.Couteau universel 16,5 cm. Lame martelée en acier damas VG-Max. Manche en pakkawood.
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| (Code: DM-0761) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau filet de sole 18 cm. Lame flexible en acier AUS8. Manche en pakkawood. |
| (Code: 841) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Désosseur forme Honesuki.Lame asymétrique.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 14,5 cm
Longueur totale : 275 mm
Poids : 200 g |
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(Code: 120272 Global_GF-33) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF33.Couteau de chef 21 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 54201-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Zwilling Diplôme - chef 23 cm
Lame de 23 cm en acier japonais 3 couches FC61 inoxydable.
Manche en polypropylène monté sur 3 rivets. Série développée en collaboration avec l'école de cuisine Le Cordon... |
| (Code: F-805) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau tranchelard 24 cm Tojiro DP sérieLongueur totale : 36,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite
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| (Code: M03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau utilitaire 15 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
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(Code: 881) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Santoku.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 18,5 cm
Longueur totale : 331 mm
Poids : 159 g |
| (Code: V04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais honesuki 20 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: 34708) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Taishi.Couteau à pain 23 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: 34701) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Taishi.Couteau santoku 16,5 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en pakka wood noir. |
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(Code: 34700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Taishi.Couteau de chef 20 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: FD-565K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau kiritsuke 21 cm
Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en... |
| (Code: 34680-131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - Shotoh 13 cmLame de 13 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood,... |
| (Code: 34072-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - office 9 cm
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition Tsuchime (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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(Code: NY1030) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane.
Couteau petty 15 cm. Lame martelée en acier VG10 damas. Manche japonais en pakkawood brun.
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| (Code: 120208 Global_G-106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G106.Couteau kiritsuke 24 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: M20) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau yanagiba 20 cm. Lame asymétrique en acier MBS-26. Manche en pakka-wood. |
| (Code: MP01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau d'office 8 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: MP-02 Suncraft) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft - Senzo ProfessionnelCouteau petty de 13,5 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood noir avec rivet mosaïque |
| (Code: P01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau de chef 24 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: TO-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau petty 15 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches. Manche torsadé en pakka wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: TO-03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau santoku 14 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches. Manche torsadé en pakka wood blanc, intercalaire rouge. |
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(Code: DM-0710) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau désosseur 15 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: KTSG003D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type japonais Kotai - Couteau santoku damas 18 cm
Lame en acier AUS-10 de 18 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: 12564032) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Santoku de 17 cm.
Lame en acier SLD.
Manche en ébène de macassar.
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| (Code: 12564034) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Nakiri de 16 cm.
Lame en acier SLD.
Manche en ébène de macassar.
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(Code: 12564033) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Gyuto de 19,5 cm.
Lame en acier SLD.
Manche en ébène de macassar.
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| (Code: MISONO-No.180) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Santoku.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 14,6 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 256 mm
Poids total : 136 g |
| (Code: KK-0030) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku KK série. Couteau yanagiba 30 cm. Lame asymétrique en acier 8A. Manche en pakkawood. |
| (Code: 120237 Global_G-29) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G29.Couteau éminceur 18 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
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