(Code: KTSG003BD) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Kotai - Couteau petty damas 13,5 cm
Lame en acier AUS-10 de 13,5 cm. Manche en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: 120243 Global_G-80) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G80.Couteau santoku 18 cm lame alvéolée.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 120267 Global_GF-31) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF31.Couteau à désosser 16 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: SCS165B) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable.
Manche en cerisier japonais.
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(Code: BD-03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau santoku 14 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: SZ-12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau utilitaire 14,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: AS-11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: F-796) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP Series - couteau kiritsuke 21 cm
Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : eco-wood
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(Code: HM01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau d'office 9 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: 120268 Global_GF-27) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF27.Couteau à parer 16 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 54206-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain 23 cm
Zwilling Diplôme
Lame dentelée de 23 cm en acier japonais 3 couches FC61 inoxydable. Manche en polypropylène monté sur 3 rivets. La série Zwilling Diplôme a été développée en collaboration avec l'école de cuisine Le Cordon Bleu. |
| (Code: 14035) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro pakka de Chroma. Couteau nakiri 16,5 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en pakka plate-semelle (lame traversante).
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(Code: 34707) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Taishi Couteau à trancher 18 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: 34680-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 9 cm
Lame de 9 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61 Lame Cryodur®, durcie grâce à un procédé spécialement développé Manche traditionnel en forme de D en pakka... |
| (Code: 34680-111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - couteau Shotoh 11 cm
Lame de 11 cm en acier damassé 48 couches avec un cœur en acier inoxydable de très grande qualité... |
| (Code: kyusakichi-herbes) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Kyusakichi - couteau à herbes
Lame en acier carbone blue paper steel, avec finition "brut de forge".
Manche en zelkova.
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(Code: 33971-143) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC.Couteau shotoh 14 cm. Lame en acier FC61. Manche en pakkawood beige. |
| (Code: 60266843) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro
Honesuki de 15 cm
Lame en acier Blue Paper Steel
Manche en ébène de Macassar
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| (Code: 60266844) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Nakiri de 16,5 cm
Lame en acier Blue Paper Steel
Manche en ébène de Macassar
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| (Code: KC-704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Classic chef 27 cm. Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : Pakka-wood noir avec rivets. |
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(Code: SZ-03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau santoku 14 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: DM-0722) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau universel 15 cm. Lame crantée en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: 12564031) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro
Ko-santoku de 15 cm
Lame en acier SLD
Manche en ébène de Macassar
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| (Code: SN-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: SNMH-1121) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane Tsubame Hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: F-1115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| (Code: SNH-1121) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood - couteau sujihiki
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood |
| (Code: SZ-08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau mini nakiri 10 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
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(Code: SZ-09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau mini chef 10 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: GS-01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Retro.Couteau utilitaire 12 cm.
Lame en acier Ginsan (Silver 3).
Manche en wenge. |
| (Code: BK-0027) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras Quotidien.Couteau universel 15 cm n°2. Lame en acier AUS8. Manche en bois.
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| (Code: BU-117) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau d'office 7,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
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