LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Les couteaux de cuisine dits "polyvalents" sont des indispensables de la cuisine car ils permettent de réaliser un nombre de taches important.

Une bonne batterie de couteaux de cuisine se compose d'une proportion quasi-égale entre des couteaux polyvalents et des couteaux de cuisine au applications plus spécifiques.

Se doter des 5 couteaux citès ci dessous vous permettera de vous équiper avec les 5 couteaux quasi indispensables pour réaliser les taches culinaires propres a la cuisine occidentale.


Couteaux d'office

Les couteaux d'office possèdent de petites lames, d'environ 10 cm. Elles sont l'incontournable de la cuisine et répondent à toutes les taches du cuisinier.


Couteaux "trancheur"

Les couteaux "trancheur" sont des lames de 20 à 28 cm très longues, permettant de longues découpes de viandes, de poissons & de légumes.


Couteaux utilitaire

Les couteaux utilitaires possèdent une lame de 12 à 16 cm. Il est à mi-chemin entre le couteau d'office et le filet de sole. Il permet des petites découpes et emmincés de précision.

C'est le couteau favori des cuisinières.


Couteaux Santoku

Les couteaux Santoku correspondent aux couteaux de chef français. Utilisés par les grands chefs japonais, ces couteaux sont d'une grande polyvalence.


 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr