(Code: BU-111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten UnryuCouteau trancheur 24 cm en acier VG10 damas Manche en pakka wood |
| (Code: 34375-171) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD nakiri 17 cm
Lame de 17 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 101 couches (dureté de 63 HRC) Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre |
| (Code: 34388-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD rocking santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 101 couches. (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau avec un équilibre parfait
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| (Code: 34378-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre |
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(Code: 34373-201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm
Manche traditionnel en bouleau
Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC) |
| (Code: 34374-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre |
| (Code: 34376-231) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD pain 23 cm.
Lame de 23 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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| (Code: CYS515) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver. Couteau petty 15 cm. Lame en acier ginsan. Manche en magnolia. |
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(Code: BK-0006) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras.Couteau grand chef 26 cm. Lame en acier VG10. Manche en bois composite.
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| (Code: 7357) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Gyuto de 21 cm
Lame forgée en acier ZDP189
Manche octogonal en palissandre (bois de rose).
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| (Code: CYS813) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Sakai Kikumori Choyo Silver. Couteau kiri-petty 13,5 cm. Lame en acier ginsan. Manche en magnolia. |
| (Code: SRS-210-CORIAN) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau gyuto 21 cm. Lame martelée en acier SRS13. Manche type européen en corian© blanc.
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(Code: FF-CH270) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash.Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| (Code: F-1032M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.Couteau de chef 21 cm. Lame en acier SGPS damas. Manche en pakka-wood.
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| (Code: blenheim-FunayukiA) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge - couteau Funayuki
Lame de 18 cm en acier Aogami Super/flancs inox.
Manche en chêne fumé et mitre en laiton.
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| (Code: 34406-241-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.Couteau à pain 24 cm. Lame en acier MC66. Manche en érable. |
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(Code: Y37101) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku Yaxell Super Gou. Couteau japonais santoku 16,5 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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| (Code: 34401-201-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.Couteau de chef 20 cm. Lame en acier MC66. Manche en érable. |
| (Code: 34404-181-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.Couteau santoku 18 cm. Lame en acier MC66. Manche en érable. |
| (Code: 34400-241-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MC66. Manche en érable. |
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(Code: BU-109) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau sujihiki 27 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: Y37100) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef Yaxell Super Gou. Couteau japonais chef 20 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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| (Code: Y37108) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain Yaxell Super Gou. Couteau japonais pain 23 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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| (Code: 34373-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - chef 24 cm
Lame de 24 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau |
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(Code: 785368) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki. Couteau gyuto 27 cm. Lame martelée en acier Aogami super. Manche en ébène. |
| (Code: MISONO-No.151) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - Western deba
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 22,5 cm
Epaisseur de lame : 5,1 mm
Longueur totale : 34,8 cm
Poids total : 338 g
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| (Code: BK-0018) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras.Couteau couperet 20 cm. Lame en acier VG10. Manche en bois composite.
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| (Code: A-05321) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal japonais Fugaku - gyuto/chef 27 cm
Lame de 27 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka wood (ébène stabilisé)
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids : 270 g |
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(Code: 34401-241-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.Couteau de chef 24 cm. Lame en acier MC66. Manche en érable. |
| (Code: TG-609) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable. Couteau sujihiki 24 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en érable. |
| (Code: 37400101) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sukenari. Couteau gyuto 21 cm. Lame en acier ZDP189. Manche en ébène et mitre en corne.
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| (Code: 63063011) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro.
Gyuto 21 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189.
Manche en ébène.
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