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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau à pain 24 cm
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau à pain 24 cm

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MIYABI
(Code: 34406-241-0)
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.
Couteau à pain 24 cm.
Lame en acier MC66.
Manche en érable.
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.
Couteau à pain 24 cm.
La lame damassée (132 couches) est en acier inoxydable MC66 (66±1 HRC).
Manche traditionnel avec rivet mosaïque en érable noir.

Longueur de lame : 23,9 cm
Longueur du tranchant : 23 cm
Hauteur de lame : 3,3 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 196 g
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 5/5
Magnifique couteau, tranchant irréprochable, le pain a qu'à bien se tenir !!

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LAURENT L.
 
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