(Code: kiriTan24SM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Yoshikazu Tanaka.Couteau kiritsuke 24 cm. Lame en acier Ginsan. Manche en magnolia, mitre en corne. Couteau de seconde main.
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| (Code: DomFi23SM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal de Dominik Filip - Couteau de chef 23 cm.
Lame en acier San-Mai.
Manche en frêne fumé.
Couteau de seconde main. |
| (Code: SNK-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: j19871) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal japonais Shigeki Brownwood Couteau bunka de 17,5 cm. Lame damassée, en acier VG10 (61±1 HRC) Manche en pakkawood marron avec prise en main ergonomique.
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(Code: j19872) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal japonais Shigeki Brownwood Couteau nakiri de 19 cm. Lame damassée, en acier VG10 (61±1 HRC) Manche en pakkawood marron avec prise en main ergonomique.
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| (Code: 48325055) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nigara Hamono.Couteau honesuki 17 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en bouleau stabilisé. |
| (Code: F-1031M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 18 cm
Lame de 18 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche en eco wood |
| (Code: BK-0004) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras.Couteau santoku 16 cm. Lame en acier VG10. Manche en bois composite.
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(Code: SNK-1118) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 23 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: SNK-1103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane Kyoto
Lame de 27 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 47778251) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro.
Santoku 18 cm.
Lame damassée en acier inoxydable ATS-34.
Manche en ébène.
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| (Code: 47778253) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro.
Bunka 18 cm.
Lame damassée en acier inoxydable ATS-34.
Manche en ébène.
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(Code: 7357) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Gyuto de 21 cm
Lame forgée en acier ZDP189
Manche octogonal en rosewood (bois de rose).
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| (Code: Y37107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Yaxell Super Gou. Couteau japonais trancheur 18 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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| (Code: Y37202) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau d'office Yaxell Super Gou Ypsilon. Couteau japonais office 12 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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| (Code: BK-0003) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras.Couteau trancheur 23 cm. Lame en acier VG10. Manche en bois composite.
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(Code: F-1003) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba Tojiro Aogami DamasLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 33,5 cm Poids : 355 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63±1 HRC Manche : magnolia Lame asymétrique pour... |
| (Code: BK-0005) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras.Couteau grand santoku 23 cm. Lame en acier VG10. Manche en bois composite.
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| (Code: BU-111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten UnryuCouteau trancheur 24 cm en acier VG10 damas Manche en pakka wood |
| (Code: 34375-171) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD nakiri 17 cm
Lame de 17 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 101 couches (dureté de 63 HRC) Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre |
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(Code: 34388-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD rocking santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 101 couches. (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau avec un équilibre parfait
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| (Code: 34378-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre |
| (Code: 34373-201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm
Manche traditionnel en bouleau
Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC) |
| (Code: 34374-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre |
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(Code: 34376-231) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD pain 23 cm.
Lame de 23 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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| (Code: BK-0006) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras.Couteau grand chef 26 cm. Lame en acier VG10. Manche en bois composite.
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| (Code: SRS-210-CORIAN) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau gyuto 21 cm. Lame martelée en acier SRS13. Manche type européen en corian© blanc.
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| (Code: FF-CH270) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 27 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 27 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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(Code: F-1032M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 21 cm
Lame de 21 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche en eco wood
La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro.
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| (Code: blenheim-FunayukiA) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge - couteau Funayuki
Lame de 18 cm en acier Aogami Super/flancs inox.
Manche en chêne fumé et mitre en laiton.
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| (Code: 34406-241-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD 67 à pain 24 cm.
Lame de 24 cm dentée en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en loupe d'érable stabilisée façonné à la main.
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| (Code: Y37101) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku Yaxell Super Gou. Couteau japonais santoku 16,5 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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