(Code: 34684-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Santoku 18 cmLame de 18 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre... |
| (Code: 34680-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm.
Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en... |
| (Code: 34543-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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| (Code: SRVG100SBK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood. |
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(Code: SRVG300SBK) Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.Couteau gyuto 18 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood. |
| (Code: BU-105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau gyuto 18 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: BU-107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau santoku 17,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: BU-108) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau nakiri 16,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
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(Code: TO-05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche torsadé en pakka-wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: 85024) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau sashimi 24 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: 6404) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Yoshida Hamono Couteau nakiri de 17 cm Lame en acier inoxydable ZA-18 damas. Manche traditionnel japonais en bois de rose.
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| (Code: MP08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau trancheur 20 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: TDM-1706k) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke japonais Kai Shun Premier avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm |
| (Code: DM-0717) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Santoku grand modèle 19 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 19 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: KUMO-OFFICE 7.5) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau d'office japonais Masakage - Gamme Kumo
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
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| (Code: TG-503) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau de chef 18 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: F-1037M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - office 9 cm
Lame de 9 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche : eco-wood |
| (Code: FD-1595K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes. |
| (Code: SZ-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: TG-504) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau santoku 16,5 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: DM-0717K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke grand modèle 18 cm - Kai Shun Classic Damas
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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| (Code: Y37102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Super Gou de Yaxell
Lame de 12 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 37113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de table Super Gou de Yaxell
Lame de 11 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté : 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 34372-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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(Code: FF-CH210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 21 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 21 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox |
| (Code: F-1030M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 12 cm
Lame de 12 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche : eco wood |
| (Code: A-05325) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal japonais Fugaku - santoku 16,5 cm
Lame de 16,5 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka wood (bois d'ébène stabilisé)
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 28,5 cm
Poids : 170 g |
| (Code: MP10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau à pain 25 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: 85021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau sashimi 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: PV-104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau nakiri 17,5 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: j19974) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Musakichi Couteau gyuto 21 cm
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. Manche type européen en pakkawood noir. |
| (Code: 34681-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - couteau de chef 24 cm
Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en... |
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