Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: 33952-171-0)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 4000FC - nakiri 17 cm
Couteau japonais Miyabi 4000FC nakiri 17 cm

Lame de 17 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
(Code: 33951-201-0)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 4000FC Chef 20 cm
Couteau japonais Miyabi 4000FC - couteau de chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood pour une prise en main parfaite
(Code: FD-594)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 21 cm
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - gyuto 21 cm

Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: M15)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Masahiro - Couteau à pain 24 cm
Couteau japonais Masahiro. 
Couteau à pain 24 cm.
Lame dentée en acier MBS-26.
Manche en résine noire.
(Code: 34536-005)
199,00 €
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Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000
Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm

Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées, etc.)
(Code: SNK-1108)
199,00 €
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau petty 12 cm
Couteau japonais petty Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 12 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: TG-507)
199,00 €
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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau petty 13 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.
Couteau petty 13 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en micarta noir.
(Code: KURO11)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 24 cm
Couteau japonais Kasumi Kuro.
Couteau japonais chef 24 cm.
Lame en acier damas.
Manche en bois recouvert de résine. 
(Code: 14017)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Masahiro pakka - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais Masahiro pakka. 
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier MBS-26.
Manche en pakka plate-semelle (lame traversante).
(Code: J11650)
199,00 €
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Acier japonais Suminagashi VG10 couches inox
Plaque d'acier en damas VG10 de Takefu

Structure composite avec cœur en VGold 10 et feuilleté de 33 couches sur les 2 faces extérieures.
Dimensions de 2,5/40/1000 mm
Permet de réaliser lames de couteaux pliants, couteaux de cuisine, ou petit couteau fixe utilitaire.
Cet acier permet la réalisation de couteaux inoxydables.
(Code: A-0f381)
199,00 €
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Couteau japonais Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Couteau Ajikiri 10,5 cm
Couteau japonais ajikiri Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly.
Lame forgée de 10,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en...
(Code: V07)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.
Couteau japonais nakiri 17 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en résine. 
(Code: 34913)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ketu - couteau à steak 11 cm
Couteau japonais Yaxell - Ketu
Couteau à steak de 11 cm
Lame en acier inoxydable SG2
Manche en pakkawood brun
(Code: 33957-181-0)
199,00 €
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Couteau japonais Miyabi 4000FC - santoku 18 cm
Couteau japonais Miyabi 4000FC santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood procurant une prise en main exceptionnelle.
(Code: 34072-131)
199,00 €
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT - utilitaire 13 cm
Couteau japonais Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm

Lame de 13 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition Tsuchime (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
(Code: MP-06 Suncraft)
199,00 €
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Couteau japonais Suncraft Senzo Professionnel - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft - Senzo Professionnel.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable SG2.
Manche en pakka wood noir avec rivet mosaïque. 

(Code: MC-141R)
199,00 €
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Couteau japonais Mcusta manche bois de rose - lame VG10
Couteau pliant japonais Mcusta manche en bois de rose 
Lame en acier VG10
Manche en bois de rose
Verrouillage type liner-lock 
Clip de ceinture 
Livré avec étui 
(Code: f-660)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus.
Couteau nakiri 16,5 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
(Code: f-659)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau santoku 17 cm
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus.
Couteau santoku 17 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
(Code: f-654)
199,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 18 cm
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus.
Couteau de chef 18 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
(Code: AB-5163-61-59-dm0814)
221,35 €
(-10,00%) 199,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: 120221 Global_G-14R)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G14R - Couteau yanagiba 30 cm droitier
Couteau japonais Global G14R.
Couteau yanagiba 30 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
Couteau pour utilisateur droitier.
(Code: J19471)
199,90 €
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Couteau japonais Jaku Pro - couteau usuba 17 cm
Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku Pro
Longueur de lame : 17 cm
Manche traditionnel en magnolia
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
(Code: BD-04)
199,90 €
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Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau santoku 16 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau santoku 16 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
(Code: BD-08)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau bunka 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
(Code: FT-03)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cm
Couteau japonais Suncraft Full Tang.
Couteau gyuto 21 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
(Code: j19147)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tadafusa Arata - Couteau nakiri 16 cm
Couteau japonais nakiri 16 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 16 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer.
(Code: MP03)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau honesuki 14 cm
Couteau japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau honesuki 14 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
(Code: P517)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de service à découper 2 pièces Type 301 design by F.A Porsche
Coffret de service à découper de deux pièces Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau japonais trancheur 20 cm en acier Molybdène Vanadium et fourchette japonaise 17 cm en acier inoxydable.
Manches en acier inoxydable.

(Code: SZ-14)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau à pain 21 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau à pain 21 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka wood noir, intercalaire rouge.
(Code: GS-03)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Retro - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft Retro.
Couteau santoku 16,5 cm.

Lame en acier Ginsan (Silver 3).
Manche en wenge.
(Code: GS-05)
199,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Retro - Couteau bunka 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft Retro.
Couteau bunka 16,5 cm.

Lame en acier Ginsan (Silver 3).
Manche en wenge.
 
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