(Code: TDM-1709) | En stock, expédié sous 24 heures |
Fourchette à rôti Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition.
Manche sur la même monture que les couteaux avec montage en pakka-noyer.
2 pics en inox forgés et d'un finition superbe.
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| (Code: DM-0704w) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Trancheur 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood coloris frêne... |
| (Code: DM-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 18 cm Kai Shun DamasLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 28, 5 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: DM-0709) | En stock, expédié sous 24 heures |
Fourchette de service Shun de KaiEn acier inox et manche en pakkawood. |
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(Code: DM-0702-W23FR) 256,90 € (-19,42%) 207,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas santoku 18 cm & planche à découper en chêne Kai
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 (dureté : 61±1 HRC) Manche : pakka wood
Ce couteau santoku... |
| (Code: DM-0702-W24FR) 256,90 € (-19,42%) 207,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - santoku 18 cm + planche à découper en chêne
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood Planche à découper Kai en... |
| (Code: SN-1103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: 36000) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Ran Yaxell
Lame de 20 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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(Code: V08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais santoku 18 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: SNMH-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 36008) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Ran Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: nashijibourly-nakiri) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
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(Code: A-0f389) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais hiraki Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly. Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| (Code: 34543-201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D - couteau de chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable
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| (Code: 36044) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Ran Yaxell
Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon
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| (Code: MP04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 13 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: 36001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Ran Yaxell
Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: M22) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau yanagiba 27 cm. Lame asymétrique en acier MBS-26. Manche en pakka-wood. |
| (Code: BD-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau sujihiki 21 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
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| (Code: MP05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau désosseur 16 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: 34544-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D - santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable
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| (Code: MC-162D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Mcusta
Lame en damas San Mai
Manche aluminium anodisé coloris violet
Verrouillage type liner-lock
Clip ceinture |
| (Code: SZ-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: MC-0018D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Mcusta MC-18DLame en acier VG10 Damas Manche en plaquettes en bois de fer Verrouillage : type liner-lock Clip ceinture |
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(Code: SUEHIRO-8000) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre de finition Suehiro permettant un affûtage rasoir
Pierre d'affûtage parfaite pour obtenir un résultat "poli miroir" sur vos tranchants de couteaux de cuisine japonais. Dimensions : 20,5 x 7,2 x 2 cm
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| (Code: 120225 Global_G-15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G15.Couteau tako-sashimi 30 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: FD-1594) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau de chef 21 cm
Longueur totale : 35 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé ; mitre noire en polypropylène Poids : 146 grammes |
| (Code: SNH-1103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: SNH-1130) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau sashimi
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: j19477) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku ProLongueur de lame : 15 cm Manche traditionnel en magnolia Couteau japonais Sashimi pour gaucher Acier : white paper steelDureté : 61±1 HRC |
| (Code: 120235 Global_G-17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G17.Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: j10855) | En stock, expédié sous 24 heures |
Hache polyvalente japonaise
Manche japonais en chêne blanc durci au feu
Lame forgée en deux couches
Grande dureté de l'acier de coupe 58 à 60 HRC et corps en fer doux qui atténue le rebond.
Longueur totale : 33 cm
Poids de la tête : 600 grammes
Tranchant de 11,2 cm
Livrée avec étui cuir
Fabriquée à la main au Japon |
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