(Code: FD-592) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - utilitaire 13 cm
Longueur totale : 25 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc & mitre noire en corne de buffle |
| (Code: KC-702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Classic - chef 21 cm Acier carbone NKS32
Dureté : 59±1 HRC Manche : pakka wood noir avec rivets |
| (Code: w-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 24 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en Soft Touch
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| (Code: P17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Fourchette japonaise Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Fourchette à viande 17 cm en acier inoxydable. Manche en acier inoxydable. |
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(Code: AS-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau désosseur 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: f-1353) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Gai.Couteau petty 13,5 cm Manche en micarta gris. |
| (Code: DM-0700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau d'office 9 cm
Longueur de lame : 9,6 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0715) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau bec d'oiseau 6 cm
Longueur de lame : 6 cm avec tranchant courbe Longueur totale : 17 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: DM-0714) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais avec tranchant droit Kai Shun Classic
Longueur de lame : 8,5 cm Longueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: 120111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau tako-sashimi 27 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: TKT-1110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 7 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une... |
| (Code: P04) Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau universel 14 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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(Code: F-795) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| (Code: TK-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane Bamboo 3 PlyLame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
| (Code: TK-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais petty Tamahagane Bamboo 3 Ply
Lame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
| (Code: FD-572) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: FD-563) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm Tojiro ZenLongueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: FD-568) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri japonais 16,5 cm Tojiro ZenLongueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en... |
| (Code: FD-567) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61±1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: FD-571) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau deba
Longueur totale : 29, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: FD-569) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Tojiro ZenLongueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SN-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: MGV-0504) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Acier : VG10 san mai (3 couches) Manche en pakka wood avec montage sur soie |
| (Code: 120115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau sashimi 27 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
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(Code: J19158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Lame dentée de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: KC141) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Gyuto 18 cm. Acier : VG10 San Maï (3 couches). Dureté : 61 ± 1 HRC. Manche : Pakka wood. |
| (Code: F-803) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP série - désosseur 15 cm
Longueur totale : 27,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: Y35502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Zen Yaxell
Lame martelée de 12 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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(Code: KTSG001H) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type japonais Kotai - Couteau de chef 20 cm
Lame en acier 440C de 20 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: KTSG002B) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type japonais Kotai - Couteau bunka 17 cm
Lame en acier 440C de 17 cm. Manche en en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: 34702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau petty 12 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: RS-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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