(Code: DM-0714) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais avec tranchant droit Kai Shun Classic
Longueur de lame : 8,5 cm Longueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: 120111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau tako-sashimi 27 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: TKT-1110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 7 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une... |
| (Code: P07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau flexible filet de sole 19 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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(Code: P04) Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau universel 14 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: TK-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane Bamboo 3 PlyLame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
| (Code: TK-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais petty Tamahagane Bamboo 3 Ply
Lame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
| (Code: FD-572) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: FD-571) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau deba
Longueur totale : 29, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SN-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: MGV-0504) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Acier : VG10 san mai (3 couches) Manche en pakka wood avec montage sur soie |
| (Code: 120115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau sashimi 27 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
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(Code: J19158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Lame dentée de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: F-502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP série - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
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| (Code: F-503) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Tojiro DP Série - santoku 17 cmLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61±1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: F-798) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau utilitaire 18 cm Tojiro DP sérieLongueur totale : 29 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
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(Code: FD-1592) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau utilitaire 13 cm
Longueur totale : 25,5 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé et mitre noire en polypropylène Poids : 46 grammes |
| (Code: Y35502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Zen Yaxell
Lame martelée de 12 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: F-795) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| (Code: 34702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau petty 12 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
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(Code: FD-563) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm Tojiro ZenLongueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: RS-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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| (Code: FD-569) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Tojiro ZenLongueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène |
| (Code: PRO-J 6005) 149,00 € (-20,00%) 119,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kanetsugu gamme Pro-J - couteau de chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier ZA-18 (60-61 HRC)
Finition Tsuchime (finition martelée)
Manche en pakkawood avec mitre inox
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(Code: H06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: KC155) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 petty 15 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: J19156) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Lame de 7 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
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| (Code: KTR10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau sashimi.Lame en acier Daido 1K6. Manche en magnolia noir. |
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(Code: w-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 27 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en Soft Touch
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| (Code: SCS125U) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau petty 12,5 cm.
Lame en acier inoxydable.
Manche en cerisier japonais.
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| (Code: KC-946) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Nakiri 16,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KTG3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium Graphite - couteau à découper
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène |
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