Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: MGR-10P-15U-16U-304)
256,80 €
(-10,00%) 231,12 €
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN" et pierre
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red...
(Code: J19758)
235,00 €
Couteau japonais Hunter Suminagashi G10 - HK105DMB
Couteau pliant japonais Hunter Suminagashi

Système d'ouverture piémontais
Blocage par liner-lock
Longueur ouvert : 21,7 cm
Longueur lame : 9,4 cm
Acier AUS8 au centre et damas sur les flancs
Manche en G10 noir
Poids : 150 g
(Code: Fallkniven-FKF1BL)
239,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - F1 SWEDISH AIR FORCE BLACK - VG10 - ÉTUI ZYTEL
Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 97 mm en acier Japonais VG10 finition noire
Emouture convexe 
Montage sur soie large
Manche en thermorun
Poids : 150 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: Horl Box)
299,00 €
(-20,00%) 239,20 €
Coffret Box Black Horl 2
Coffret box black Horl.

Coffret en bois noir Horl conçu pour le rangement et le transport du matériel d'aiguisage de vos couteaux japonais.
(Code: DCC-0701)
241,00 €
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 
(Code: G-3004)
245,90 €
Couteau japonais artisanal de Shiro Kamo - Gyuto 20 cm
Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas
Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC)
Manche : Redwood

(Code: MGC-0404)
249,00 €
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau sujihiki 23 cm

Longueur de lame : 23 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC



(Code: tdm-1784)
249,00 €
Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm -  Lucky Number 13
Couteau japonais Kai édition Shun Premier Lucky Number
(Code: Fallkniven-FKH1Z)
255,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - H1 HUNTER FOREST KNIFE - VG10 - ETUI ZYTEL
Couteau Fixe Fallkniven H1 HUNTER Forest Knife
Lame de 100 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage plate semelle
Manche en thermorun
Poids : 100 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: FKFH9BH)
256,50 €
Couteau japonais Fällkniven FKFH9 micarta noir
Couteau pliant japonais Fällkniven FKFH9
Plaquette en micarta noir
Lame de 64 mm en acier 3G
Longueur totale 165 mm
Système de verrouillage de la lame par pompe arrière (lock-back)
Clip de ceinture
(Code: j18484)
256,90 €
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Couteau petty 14,5 cm
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.
Couteau petty 14,5 cm.
Lame damassée en acier inoxydable VG10.
Manche en Keyaki, mitre en pakkawood.
(Code: CHEF 210 UX10 712)
258,00 €
Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cm
Couteau japonais Misono chef
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g
(Code: Fallkniven-FKWM1Z3G)
259,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - WM1 DAGGER 3G
Couteau Fixe Fallkniven
Lame de 71 mm en acier Japonais 3G
Emouture convexe
Manche en thermorun
Poids : 70 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: Fallkniven-FKS1Z)
259,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - S1 FOREST KNIFE - VG10 - ETUI ZYTEL
Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 130 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage plate semelle
Manche en thermorun
Poids : 190 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: MC-125D)
259,90 €
Couteau japonais Mcusta Tactility ironwood - VG10 Damas
Couteau pliant japonais Mcusta modèle Tactility SGPS MC-125D
Lame en acier japonais VG10 Damas San Mai
Manche en bois de fer (ironwood)
Verrouillage type liner lock
Ouverture une main (ambidextre)
(Code: FUGAKU-NAKIRI /19458)
269,90 €
Couteau japonais artisanal Fugaku - nakiri 16,5 cm
Couteau japonais artisanal Fugaku - nakiri 16,5 cm

Lame de 16,5 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka wood (ébène stabilisé)
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 28,5 cm
Poids : 190 g
(Code: DCC-0742)
272,00 €
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.
Couteau nakiri 16,5 cm. 
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 
(Code: AE-5502)
275,00 €
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 19,5...
(Code: G-3005)
275,90 €
Couteau japonais artisanal de Shiro Kamo - Gyuto 23 cm
Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas
Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC)
Manche : Redwood

(Code: jambon30 SG2)
280,00 €
Couteau japonais Suncraft SG2 - couteau à jambon 30 cm
Couteau japonais Suncraft SG2
Couteau à jambon 30 cm
Lame en acier inoxydable SG2
Manche en pakkawood brun séparé de la mitre en pakkawood noir par un intercalaire blanc
(Code: M115)
289,00 €
Couteau japonais Brieto - Couteau à  jambon 32 cm
Couteau japonais Brieto - Couteau à jambon 32 cm
Lame flexible de 32 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
(Code: FKTK3OAK)
290,00 €
Couteau japonais Fällkniven TK3 chêne/noyer
Couteau pliant japonais Fällkniven TK3

Manche en chêne/noyer
Lame de 70 mm en acier 3G
Longueur totale 165 mm
Système de verrouillage de la lame par pompe arrière (lock-back)
Etui en cordura

(Code: DCC-0702)
292,00 €
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 
(Code: DCC-0705)
292,00 €
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 
(Code: MC.34D)
294,00 €
Couteau japonais Mcusta Tsuchi - manche 10 cm acier VG-10 damas inox 66 couches
Couteau pliant japonais Mcusta
Lame en acier japonais Damas San Maï
Manche en damas
Blocage de type liner-lock
Livré avec étui tissu japonais
(Code: J19479)
298,90 €
Couteau japonais Jaku Pro - couteau sashimi 27 cm - gaucher
Couteau japonais Jaku Pro - sashimi 27,5 cm

Longueur de lame : 27 cm
Manche traditionnel en magnolia
Couteau japonais Sashimi pour gaucher
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
(Code: Fallkniven-FKS1BL)
299,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - S1 FOREST KNIFE - BLACK - ETUI CUIR
Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 130 mm en acier Japonais VG10 finition noire
Emouture convexe
Montage plate semelle
Manche en thermorun
Poids : 190 grammes
Livré avec étui cuir
(Code: j18483)
299,90 €
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.
Couteau petty 12 cm.
Lame damassée en acier inoxydable VG10.
Manche en Keyaki, mitre en pakkawood.
(Code: A-05319)
299,90 €
Couteau japonais artisanal Fugaku - gyuto/chef 21 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - gyuto / chef 21 cm
Lame de 21 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka wood (ébène)
Épaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 33 cm
Poids : 200 g
(Code: DCC-0706)
302,00 €
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 
(Code: bunka20 silver)
305,00 €
Couteau japonais Suncraft ZDP-189 Silver - Couteau bunka 20 cm
Couteau japonais Suncraft  ZDP-189.
Couteau bunka 20 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189
Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.

(Code: bunka20 black)
305,00 €
Couteau japonais Suncraft ZDP-189 Black - Couteau bunka 20 cm
Couteau japonais Suncraft  ZDP-189.
Couteau bunka 20 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189, finition brut de forge.
Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.

 
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