Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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SETS DE COUTEAUX JAPONAIS

SETS DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS

Les Sets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes et les plus communes dont l'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail. De plus ils sont des couteaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

Nous vous proposons plusieurs sets différents, des sets consacrés à la cuisine européenne, d'autres consacrés à la cuisine Japonaise, à la cuisine végan . Enfin nous vous suggérons des sets vendus avec la pierre la plus adaptée aux couteaux ainsi que des sets avec une planche à découper.

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS FORMES EUROPÉENNES

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS FORMES JAPONAISES

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS FORMES VEGAN

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS "SPÉCIAL POISSON"

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS + PIERRE à AIGUISER

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS + PLANCHE à DÉCOUPER

Sous-catégorie(s)

Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme japonaise + pierre à aiguiser

(Code: M-01-03-04pierreP35)
666,90 €
(-10,00%) 600,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme japonaise + pierre à aiguiser
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau santoku 17,5 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500.
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Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme européenne + pierre à aiguiser

(Code: M-01-03-06pierreP35)
676,90 €
(-10,00%) 609,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme européenne + pierre à aiguiser
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500.
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme vegan

(Code: SNK-1109-07-65)
685,00 €
(-10,00%) 616,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau nakiri 18 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme japonaise

(Code: SNK-1109-07-14)
688,00 €
(-10,00%) 619,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau santoku 17,5 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Type japonais

(Code: TMM0700-01-02)
696,00 €
(-10,00%) 626,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Type japonais
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. 
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais santoku 20 cm.

Couteaux japonais en acier VG-Max damas.
Manches en...
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme européenne + planche à découper Miyabi

(Code: 5000FCDO9-U13-C20-PL)
631,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme européenne + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Miyabi...
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise + planche à découper Miyabi

(Code: 5000FCDO9-U13-S18-PL)
631,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

-...
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - spécial poisson

(Code: SNK-1109-07-13)
713,00 €
(-10,00%) 641,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau Sujihiki 24 cm Kyoto

Lames VG5 (61±1 HRC) damassé
Manches ergonomiques Micarta.

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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme européenne

(Code: SNK-1109-07-05)
715,00 €
(-10,00%) 643,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau de chef 21 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.

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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne

(Code: 6000MCT-O9-U13-C20)
647,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
- Couteau japonais chef 20 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise

(Code: 6000MCT-O9-U13-S18)
647,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- couteau japonais d'office 9 cm 6000MCT
- couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- couteau japonais Santoku 18 cm 6000MCT

 Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson

(Code: 6000MCT-O9-U13-T24)
657,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
 - Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau japonais trancheur 24 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque

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Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme japonaise + pierre à aiguiser 3000/8000

(Code: MP01-02-07-K12)
736,00 €
(-10,00%) 662,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme japonaise + pierre à aiguiser 3000/8000
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux japonais en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.
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Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece spécial poisson et pierre

(Code: MP01-02-09-K12)
768,70 €
(-10,00%) 691,83 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece spécial poisson et pierre
Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece comprenant :

- couteau d'office 8 cm Masterpiece
- couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- couteau à trancher 24 cm Masterpiece
- pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32...
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Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece forme vegan et pierre

(Code: MP01-02-06-K12)
774,70 €
(-10,00%) 697,23 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece forme vegan et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau Nakiri 17 cm Masterpiece
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
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Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - forme européenne + pierre à aiguiser 3000/8000

(Code: MP01-02-11-K12)
778,70 €
(-10,00%) 700,83 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - forme européenne + pierre à aiguiser 3000/8000
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux japonais en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne + planche à découper Miyabi

(Code: 6000MCTO9-U13-C20-PL)
711,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- couteau japonais de chef 20 cm 6000MCT
- planche à découper Miyabi en bois d'Hinoki 35 x 20 cm

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise + planche à découper Miyabi

(Code: 6000MCTO9-U13-S18-PL)
711,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux Miyabi 6000MCT comprenant :

- Couteau d'office 9 cm 6000MCT
- Couteau universel 13 cm 6000MCT
- Couteau Santoku 18 cm 6000MCT
- Planche à découper Miyabi bois d'Hinoki 35 x 20 cm

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson + Planche à découper Miyabi

(Code: 6000MCTO9-U13-T24-PL)
721,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson + Planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- couteau japonais trancheur 24 cm 6000MCT
- planche à découper Miyabi en bois d'hinoki 35 cm x 20 cm

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme européenne + pierre à aiguiser Miyabi

(Code: 5000FCDO9-U13-C20-Pi)
766,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme européenne + pierre à aiguiser Miyabi
Set de couteaux 3 japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

- Un couteau...
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise + pierre à aiguiser Miyabi

(Code: 5000FCDO9-U13-S18-Pi)
766,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise + pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000FCD
- Un couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000FCD
- Pierre d'affûtage Miyabi grain 5000

Lame acier FC61 damassé 48 couches
Manche traditionnel en forme de D en pakka wood
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson + pierre à aiguiser Miyabi

(Code: 5000FCDO9-U13-T24-Pi)
766,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson + pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant un couteau japonais office 9 cm, couteau japonais utilitaire 13 cm, couteau japonais sujihiki 24 cm, pierre d'aiguisage Miyabi 5000
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson + planche à découper Miyabi

(Code: 5000FCDO9-U13-T24-PL)
766,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD
- couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000FCD
- couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000FCD
- planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm

Lame acier FC61 damassé 48 couches
Manche traditionnel en forme de D en pakka wood
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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + chef

(Code: 5000MCD67-U13-C20)
788,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + chef
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main
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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + santoku

(Code: 5000MCD67-U13-S18)
788,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + santoku
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD 67
- couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD 67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches
Manches traditionnels...
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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + sujihiki

(Code: 5000MCD67-U13-T24)
788,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + sujihiki
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches
Manches...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Type japonais + pierre à aiguiser

(Code: tmm0700-01-02-dm0400)
887,00 €
(-10,00%) 798,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Type japonais + pierre à aiguiser
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. 
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais santoku 20 cm.

Couteaux japonais en acier VG-Max damas.
Manches en...
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne + pierre à aiguiser Miyabi

(Code: 6000MCTO9-U13-C20-Pi)
827,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne + pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
 - Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau japonais chef 20 cm 6000MCT
 - Pierre à aiguiser Miyabi grain 5000

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque

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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise + Pierre à aiguiser Miyabi

(Code: 6000MCTO9-U13-S18-Pi)
827,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise + Pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
 - Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
 - Couteau japonais Santoku 18 cm 6000MCT
 - Pierre à aiguiser Miyabi grain 5000

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63±1 HRC
Manche : cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson + Pierre à aiguiser Miyabi

(Code: 6000MCTO9-U13-T24-Pi)
837,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson + Pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
 - Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau japonais trancheur 24 cm 6000MCT
 - Pierre à aiguiser Miyabi grain 5000

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63±1 HRC
Manche : cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Chef + Planche à découper Miyabi

(Code: 5000MCD67-U13-C20-PL)
852,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Chef + Planche à découper Miyabi
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 et planche à découper Miyabi comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Une planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm en bois d'hinoki.

Lames en acier MC66 (ZDP189 renommé par Miyabi) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.
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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + santoku + planche à découper Miyabi

(Code: 5000MCD67-U13-S18-PL)
852,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + santoku + planche à découper Miyabi
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- couteau japonais Santoku 18 cm Miyabi 5000MCD67
- planche à découper Miyabi en hinoki 35 cm x 20 cm

Lames en acier MC66...
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