Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

Prix
Qualité de l'acier
Matériau du manche
Marque
Stock
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier

SETS DE COUTEAUX DE CUISINE FORMES EUROPÉENNES

Les Sets de couteaux de cuisine japonais "forme européenne" ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes. Le set est composé d'un couteau d'office, un couteau utilitaire et un couteau de chef gyuto "couteau de chef très polyvalent". L'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail.
 Les couteaux japonais de forme européenne rendent les découpes du quotidien plus faciles et sont très appréciés par les amateurs de cuisine.

(Code: sr-700/900)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme Européenne
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition 
- Couteau japonais gyuto 18 cm Jaku Tradition

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki...
(Code: MGV-0501+0504)
206,50 €
(-30,00%) 144,55 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai vintage utilitaire 15 cm + trancheur 23 cm
Set de 2 couteaux de la série Kai Vintage comprenant :

- couteau universel 15 cm 
- couteau à trancher 23 cm

Lames en acier VG10 san-mai (3 couches).
Manches en Pakka wood avec montage sur soie.
(Code: jaku forgé euro)
167,40 €
(-10,39%) 150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau japonais chef  21 cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène...
(Code: MGR-10P-15U-20C)
214,85 €
(-10,00%) 193,36 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
(Code: FD-561-562-564)
249,00 €
(-10,00%) 224,10 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme européenne
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau de chef 21 cm Zen

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
(Code: H01-02-06)
249,70 €
(-10,00%) 224,73 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme européenne
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau de chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
(Code: ktg5-6-1)
266,00 €
(-10,15%) 239,00 €
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM GRAPHITE "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Graphite comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Graphite
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Graphite
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Graphite

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
(Code: FD-1561-1562-1564)
269,70 €
(-10,09%) 242,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Zen Black Tojiro forme européenne
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau de chef 21 cm Zen Black

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
(Code: KTB5-6-1)
272,00 €
(-10,00%) 244,80 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Bleu comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Bleu
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Bleu
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Bleu

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
(Code: F-800-802-808)
283,80 €
(-10,00%) 255,42 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme européenne
Set de 3 couteaux Tojiro DP Série comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau de chef 21 cm Tojiro dp série

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
(Code: KTB5-6-1-planche)
295,90 €
(-10,00%) 266,31 €
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME EUROPÉENNE" PLANCHE
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Bleu comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Bleu
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Bleu
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Bleu

Ce set est complété d'une planche à découper de 30,5 cm x 23 cm

Lame en acier au molybdène-vanadium
Manche en polypropylène
(Code: SN-08-07-05)
318,30 €
(-10,00%) 286,47 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenne
Set de 3 couteaux Tamahagane San comprenant :

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau universel 15 cm Tamahagane San
- couteau de chef 21 cm Tamahagane San

Lames en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches usinés en pakkawood
(Code: ktb5-6-1pierrek11)
359,00 €
(-10,00%) 323,10 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME EUROPÉENNE" PIERRE
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Bleu comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Bleu
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Bleu
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Bleu

Ce set est complété d'une pierre à affûter 240/1000 Chroma

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
(Code: FD-1591-1592-1594)
399,70 €
(-10,06%) 359,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Black forme européenne
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Black comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu Black
- Couteau universel 13 cm Shippu Black
- Couteau de chef 21 cm Shippu Black

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé
(Code: FD-591-592-594)
399,70 €
(-10,00%) 359,73 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas "Forme européenne"
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu damas comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm Shippu
- Couteau japonais universel 13 cm Shippu
- Couteau japonais de chef 21 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
(Code: DM-0700-01-06)
439,00 €
(-10,00%) 395,10 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Shun Classic
- couteau japonais universel 15 cm Shun Classic
- couteau japonais chef 20 cm Shun Classic

Acier : VG10 au centre damassé 32...
(Code: 7000D-O9-U13-C20)
487,00 €
(-10,06%) 438,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 7000D forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 7000D comprenant :

- Un couteau japonais Kudamono 9 cm Miyabi 7000D
- Un couteau japonais Shotoh 13 cm Miyabi 7000D
- Un couteau japonais Chef 20 cm Miyabi 7000D

Lame en acier CMV60 damassé 65 couches.
Manche en micarta noir.
(Code: TDM-00-01-06)
507,00 €
(-10,00%) 456,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne"
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier


Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer


Livraison KAI courant janvier
(Code: TKT-1109-07-05)
514,70 €
(-10,00%) 463,23 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau de chef 21 cm Bamboo 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.
(Code: HM01-02-12)
519,00 €
(-10,02%) 467,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI HAMMERED "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Hammered comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Hammered
- Utilitaire 12 cm Kasumi Hammered
- Chef 24 cm Kasumi Hammered

Lames : VG10 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manches : Pom mitre inox
(Code: M-01-03-06)
547,00 €
(-10,00%) 492,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme européenne
Set de trois couteaux japonais Masahiro.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
(Code: FF-PA9-UT15-CH21)
554,70 €
(-10,04%) 499,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Flash forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Flash comprenant : 

- Couteau d'office japonais 9 cm  
- Couteau universel japonais 15 cm 
- Couteau de chef japonais 21 cm 

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les...
(Code: 5000FCD-O9-U13-C20)
567,00 €
(-10,00%) 510,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :
- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm...
(Code: MP01-02-11)
607,00 €
(-10,00%) 546,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme européenne
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.
(Code: 6000MCT-O9-U13-C20)
647,00 €
(-10,00%) 582,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
- Couteau japonais chef 20 cm 6000MCT

Prix des couteaux au détail : 647.00 €

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque
(Code: 5000MCD67-U13-C20)
698,00 €
(-10,03%) 628,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Chef
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.

(Code: F1037E-38E-32E)
989,70 €
(-10,02%) 890,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS Série comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau de chef 21 cm Tojiro Damascus Pro SGPS

Acier : SGPS au centre, Damas 63 couches
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche :...
(Code: 5000MCD-O9-U13-C20)
1.007,00 €
(-10,00%) 906,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD

Prix des couteaux au détail : 1007.00 €

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.

(Code: MGC-0400-01-06)
639,00 €
(-10,00%) 575,10 €
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne"
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite


Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5cm
Acier : VG10 au centre -...
 
Paiement sécurisé PayPal, CB, chèque, virement bancaire, 3x
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide Votre colis expédié le jour même Gratuite à partir de 100€ d'achat
Expédition rapide
Votre colis expédié le jour même
Gratuite à partir de 100€ d'achat
Contactez-nous 03 51 42 66 63 du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
Contactez-nous
03 51 42 66 63
Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
 
Avis clients Authentiques et vérifiés
Avis clients
Authentiques et vérifiés