couteau japonais tojiro
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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE FORMES EUROPÉENNES

Les Sets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes et les plus communes dont l'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail.
 De plus ils sont des couteaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

(Code: f-1110-11-15)
345,80 €
(-10,00%) 311,22 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN HAMMERED "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered comprenant 

- Un couteau japonais Office 9 cm
- Un couteau japonais Utilitaire 13 cm 
- Un couteau japonais Chef 21 cm 

Retrouvez ici plus d'informations sur ce set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered

(Code: mgr-10p-15u-20c-pw)
199,85 €
(-10,03%) 179,80 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku comprenant : 

- couteau d'Office 10 cm Kai Seki Magoroku
- couteau utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku
- couteau de Chef 20 cm Kai Seki Magoroku

Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
Acier : inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± HRC

Cliquez ici pour plus d'informations
(Code: AB-5163-61-59)
177,85 €
(-10,04%) 160,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU SHOSO "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: SNH-08-07-05)
366,70 €
(-10,00%) 330,03 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME TSUBAMME PAKKAWOOD "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tamahagane Tsubamme Pakkawood comprenant :

- Office 12 cm Tamahagane Tsubamme Pakkawood
- Universel 15 cm Tamahagane Tsubamme Pakkawood
- Chef 21 cm Tamahagane Tsubamme Pakkawood

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 (martelé) sur les flancs.
Manches usinés en Pakka wood.
(Code: SN-08-07-05)
318,30 €
(-10,00%) 286,47 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME SAN "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tamahagane San comprenant :

- Office 12 cm Tamahagane San 
- Universel 15 cm Tamahagane San 
- Chef 21 cm Tamahagane San 

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manches usinés en Pakka wood.
(Code: SNMH-08-07-05)
394,80 €
(-10,08%) 355,00 €
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME TSUBAME "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tamahagane Tsubame comprenant :

- Office 8 cm Tamahagane Tsubame 
- Universel 15 cm Tamahagane Tsubame 
- Chef 21 cm Tamahagane Tsubame 

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manches usinés en Micarta.
(Code: 4000FC-O9-U14-C20)
427,00 €
(-10,07%) 384,00 €
En Stock
SET DE COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 4000FC "FORME EUROPÉENNE"
Set de couteaux japonais Miyabi 4000FC comprenant :

- Office 9 cm Miyabi 4000FC 
- Utilitaire 14 cm Miyabi 4000FC 
- Chef 20 cm Miyabi 4000FC 


Lame acier 
FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood 

(Code: ktg5-6-1)
266,00 €
(-10,15%) 239,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM GRAPHITE "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Graphite comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Graphite
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Graphite
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Graphite

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
(Code: KTB5-6-1)
272,00 €
(-10,00%) 244,80 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Bleu comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Bleu
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Bleu
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Bleu

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
(Code: P09-19-18)
241,00 €
(-10,00%) 216,90 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau d'office 7,7 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau universel 12 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau de chef 20 cm Chroma Type 301 design by F.A....
(Code: M-01-03-06)
410,00 €
(-10,00%) 369,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA MASAHIRO "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Chroma Masahiro comprenant :

- Couteau d'Office 9 cm Chroma Masahiro
- Couteau universel 15 cm Chroma Masahiro
- Couteau de Chef 21 cm Chroma Masahiro 

 Acier : MBS-26
Dureté : 59 +/-...
(Code: HD01-03-06)
433,00 €
(-10,16%) 389,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA HAIKU DAMAS "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Chroma Haiku Damas comprenant :

- Couteau d'Office 8 cm Chroma Haiku Damas
- Couteau universel 12 cm Chroma Haiku Damas
- Couteau de Chef 20 cm Chroma Haiku Damas

Acier : Damas VG10 33 couches
Dureté : 60...
(Code: H01-02-06)
223,00 €
(-10,00%) 200,70 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA HAIKU "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Chroma Haiku comprenant :

- Couteau d'Office 8 cm Chroma Haiku 
- Couteau universel 12 cm Chroma Haiku
- Couteau de Chef 20 cm 

Chroma Haiku

Acier : inox molybdène vanadium
Dureté : 56-57...
(Code: 3630-3-2-0)
281,60 €
(-10,16%) 253,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "FORME EUROPÉENNE "
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau universel 12 cm Yaxell Mon
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Mon

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC
Manches en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
(Code: 3550-3-2-0)
325,60 €
(-10,01%) 293,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL ZEN "FORME EUROPÉENNE "
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Zen comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Zen
- Couteau universel 12 cm Yaxell Zen
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Zen

Acier inoxydable VG10 "Damassé" 37 couches
Dureté de 61 HRC
Manches en micarta noir.
(Code: 3710-3-2-0)
835,40 €
(-10,10%) 751,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL SUPER GOU "FORME EUROPÉENNE "
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Super Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Super Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Super Gou
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63 HRC
Manches en micarta noir et rouge.
Chaque...
(Code: 3700-3-2-0)
638,00 €
(-10,03%) 574,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME EUROPÉENNE "
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Gou

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manches en micarta noir.
(Code: 3600-3-2-0)
378,40 €
(-10,15%) 340,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL RAN "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Ran comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Ran
- Couteau universel 12 cm Yaxell Ran
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Ran

Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté : 61 HRC
Manche en micarta noir.
(Code: gs38g2gsf24)
232,70 €
(-10,18%) 209,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL SERIES "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Global Series comprenant :

- Couteau d'office de 9 cm Global Series 
- Couteau universel 15 cm Global Series 
- Couteau de chef 20 cm Global Series 

Acier : inox cromova au vanadium 
Dureté :...
(Code: fc40.41.43)
167,40 €
(-10,39%) 150,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGE "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau d'Office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau de Chef 21 cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 57...
(Code: sr-700/900)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En Stock
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION "FORME EUROPÉENNE"
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Office long 12 cm Jaku Tradition 
- Gyuto 18 cm Jaku Tradition

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
(Code: 5000mCD67-U13-C20)
698,00 €
(-10,03%) 628,00 €
En Stock
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD67 UTILITAIRE - CHEF
Set de 2 couteaux Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Chef 20 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé façonnés à la main.

(Code: TK-1109-07-05)
284,70 €
(-10,08%) 256,00 €
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 3PLY "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tahamagane Bamboo 3PLY comprenant :

- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Chef 21 cm Bamboo 3PLY

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
(Code: SNK-1109-07-05)
767,00 €
(-10,04%) 690,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE KYOTO "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Chef 21 cm Kyoto

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: HM01-02-12)
519,00 €
(-10,02%) 467,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI HAMMERED "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Hammered comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Hammered
- Utilitaire 12 cm Kasumi Hammered
- Chef 24 cm Kasumi Hammered

Lames : VG10 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manches : Pom mitre inox
(Code: 8920158)
418,00 €
(-7,89%) 385,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI STANDARD "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Chef 20 cm Kasumi Standard

Lames en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manches en bois de cerisier teinté stabilisé
(Code: MP01-02-11)
542,00 €
(-10,00%) 487,80 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI MASTERPIECE "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau de chef 20 cm Masterpiece

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
(Code: DM-0700-01-06)
417,00 €
(-10,00%) 375,30 €
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC DAMAS "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Kai Shun Classic comprenant :

- couteau d'Office 9 cm Shun Classic
- couteau universel 15 cm Shun Classic
- couteau de Chef 20 cm Shun Classic

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1...
(Code: TDM-00-01-06)
507,00 €
(-10,00%) 456,30 €
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN PREMIER "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier


Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer


Livraison KAI courant janvier
(Code: 6000MCT-O9-U13-C20)
547,00 €
(-10,00%) 492,30 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 6000MCT "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Miyabi 6000MCT comprenant :


 - Couteau d'office 9 cm 6000MCT
 - Couteau universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau de chef 20 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque
(Code: 7000D-O9-U13-C20)
487,00 €
(-10,06%) 438,00 €
En Stock
SET DE COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 7000D "FORME EUROPÉENNE"
Set de couteaux Miyabi 7000D comprenant :

- Kudamono 9 cm Miyabi 7000D
- Shotoh 13 cm Miyabi 7000D
- Chef 20 cm Miyabi 7000D

Lame en acier CMV60 dammassé 65 couches
Manche en micarta noir
(Code: 5000MCD-O9-U13-C20)
937,00 €
(-10,00%) 843,30 €
En Stock
SET DE COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD "FORME EUROPÉENNE"
Set de couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :

- Office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Chef 20 cm Miyabi 5000MCD

Lame acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manche traditionnel en forme de "D" en bouleau 

 

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