LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE ET PIERRE D'AFFÛTAGE

Les Sets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes et les plus communes dont l'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail.
 De plus ils sont des couteaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

(Code: sr700/900/f433)
108,00 €
(-10,19%) 97,00 €
En Stock
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant : 
-Un Office long 12 cm Jaku Tradition 
-Un Gyuto 18 cm Jaku Tradition 
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois d'hinoki naturel

SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: sr700/1000/f433)
108,00 €
(-10,19%) 97,00 €
En Stock
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant : 
-Un Office long 12 cm Jaku Tradition 
-Un Santoku 17 cm Jaku Tradition 
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois d'hinoki naturel
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: SR700/200/f433)
108,00 €
(-10,19%) 97,00 €
En Stock
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant : 
-Un Office long 12 cm Jaku Tradition 
-Un Nakiri 17 cm Jaku Tradition 

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois d'hinoki naturel

SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION "FORME VEGAN" ET PIERRE
(Code: 6716S-10P-15Uap305)
170,80 €
(-10,42%) 153,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 10 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau santoku 16,5 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400-1000

Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: 6716N-10P-15U-ap305)
170,80 €
(-10,42%) 153,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 10 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau Nakiri 16,5 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400-1000

Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "FORME VEGAN"  ET PIERRE
(Code: 6720C-10P-15Uap305)
177,80 €
(-10,01%) 160,00 €
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 10 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau de chef 20 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400-1000

Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: MGR-10P-15U-16N-304)
193,60 €
(-10,12%) 174,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU "FORME VÉGAN" ET PIERRE
(Code: 6761F-21Y-15Dpierre)
195,80 €
(-10,11%) 176,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- Un couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau deba 15 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400-1000

Attention, ce set est adapté uniquement aux droitiers

Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "SPÉCIAL POISSON" ET PIERRE
(Code: MGR-10P-15U-17S-304)
199,60 €
(-10,07%) 179,50 €
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: MGR-10P-15U-20C-304)
202,60 €
(-10,17%) 182,00 €
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: AB-5163-61-56-ap0305)
203,75 €
(-10,18%) 183,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- Couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- Couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- Couteau japonais santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400/1000.

Acier : acier inox
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU SHOSO "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: fc40.41.49.f433)
204,90 €
(-10,20%) 184,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau de nakiri 17cm Jaku Forgé

Ce set est complété d'une pierre à affûter Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 57 HRC
Manche : Polypropylène
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME VEGAN" ET PIERRE
(Code: fc40.41.47.f433)
207,30 €
(-10,03%) 186,50 €
En Stock
Set de 3 couteaux Jaku Forgés comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgés
- Couteau universel 15 cm Jaku Forgés
- Couteau de santoku 17cm Jaku Forgés

Ce set est complété d'une pierre à affuter Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 HRC
Manche : Polypropylène
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉS "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: AB-5163-61-59-ap0305)
213,75 €
(-10,18%) 192,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- Couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- Couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- Couteau japonais chef 21 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400/1000

Acier : acier inox
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU SHOSO "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: fc40.41.43.f433)
222,40 €
(-10,07%) 200,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau de chef 21 cm Jaku Forgé

Ce set est complété d'une pierre Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 57 HRC
Manche : Polypropylène
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: mgr-10p-15u-20c-pw+0304)
235,75 €
(-10,01%) 212,15 €
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku comprenant : 

- Couteau d'office 10 cm Kai Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku
- Couteau de chef 20 cm Kai Seki Magoroku
Ce set est complété d'une pierre à affûter kai de grain 3000. 

Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
Acier : inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± HRC

Cliquez ici pour plus d'informations.


(Code: H01-02-05pierreh11)
238,90 €
(-10,00%) 215,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Chroma Haiku comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Chroma Haiku
- Couteau universel 12 cm Chroma Haiku
- Couteau de santoku 17 cm Chroma Haiku

Ce set est complété d'une pierre à affûter grain 800 Chroma

Acier : inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 HRC
Manche : Hinoki traité
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA HAIKU "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: P07-05-p33pierrep35)
240,40 €
(-10,15%) 216,00 €
En Stock
Set de 3 pièces japonaises Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau filet de sole 19 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau trancheur 20 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Pince à arêtes Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Ce set est complété d'une pierre à affûter Chroma 1000-3500
Acier : molybdène vanadium
Dureté : 57-58°HRC
Manche : ergonomique en inox
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "POISSON" + PIERRE
(Code: FD-561-562-567-433)
254,40 €
(-9,98%) 229,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Santoku 17 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN ET PIERRE "FORME JAPONAISE"
(Code: FD-561-562-568-433)
254,40 €
(-9,98%) 229,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Nakiri 16 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN ET PIERRE "FORME VÉGAN"
(Code: ktb5-6-2pierrek11)
260,00 €
(-10,00%) 234,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Bleu comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Bleu
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Bleu
- Santoku 18 cm Kasumi Titanium Bleu

Ce set est complété d'une pierre à affûter 240/1000

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME JAPONAISE" PIERRE
(Code: FD-561-562-564-433)
264,90 €
(-10,15%) 238,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau de chef 21 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN ET PIERRE "FORME EUROPÉENNE"
(Code: mgr-10p-15u-17s-pw+0304)
264,75 €
(-10,03%) 238,20 €
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku comprenant : 

- Couteau d'office 10 cm Kai Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku
- Couteau santoku 17 cm Kai Seki Magoroku
Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai de grain 3000

Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
Acier : inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± HRC

Cliquez ici pour plus d'informations.


(Code: H01-02-06pierreh11)
272,00 €
(-10,29%) 244,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Chroma Haiku comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Chroma Haiku
- Couteau universel 12 cm Chroma Haiku
- Couteau de chef 20 cm Chroma Haiku

Ce set est complété d'une pierre à affûter grain 800 Chroma

Acier : inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 HRC
Manche : Hinoki traité
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA HAIKU "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: F-691-692-694-433)
278,00 €
(-10,07%) 250,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux et pierre d'affûtage Tojiro Yasuki Shirogami comprenant :

- Couteau d'office 12 cm Yasuki Shirogami
- Couteau universel 15 cm Yasuki Shirogami
- Couteau de chef 21 cm Yasuki Shirogami
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: H07-04-p33pierreh11)
300,40 €
(-10,12%) 270,00 €
En Stock
Set de 3 pièces Chroma Haiku comprenant :

- Couteau sashimi 21 cm Chroma Haiku
- Couteau deba 17 cm Chroma Haiku
- Pince à arêtes Chroma Haiku

Ce set est complété d'une pierre à affûter Chroma de grain 800

Acier : inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 HRC
Manche : Hinoki traité
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES CHROMA HAIKU "POISSON " ET PIERRE
(Code: F-800-802-503-433)
305,00 €
(-10,00%) 274,50 €
Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau santoku 16 cm Tojiro dp série
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DP SERIE ET PIERRE "FORME JAPONAISE"
(Code: F-800-802-502-433)
305,00 €
(-10,00%) 274,50 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau nakiri 16 cm Tojiro dp série
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DP SERIE ET PIERRE "FORME VÉGAN"
(Code: FD-1561-1562-1567-43)
314,70 €
(-10,07%) 283,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Santoku 17 cm Zen Black
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN BLACK "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: FD-1561-1562-1568-43)
314,70 €
(-10,07%) 283,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Nakiri 16 cm Zen Black
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN BLACK "FORME VÉGAN" ET PIERRE
(Code: F-800-802-808-433)
316,00 €
(-10,00%) 284,40 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau de chef 21 cm Tojiro dp série
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DP SERIE ET PIERRE "FORME EUROPÉENNE"
(Code: FD-1561-1562-1564-43)
324,70 €
(-10,07%) 292,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau de chef 21 cm Zen Black
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Hêtre échauffé
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN BLACK "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: gs38g2gsf24pierre)
330,60 €
(-10,16%) 297,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Global Séries comprenant :

- Couteau d'office de 9 cm Global Séries
- Couteau universel 15 cm Global Séries
- Couteau de chef 20 cm Global Séries

Ce set est complété d'une pierre à affûter Global 220/1000

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57 HRC
Manche : inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL SÉRIES "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: gs38g5gsf24pierre)
330,60 €
(-10,16%) 297,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Global Séries comprenant :

- Couteau d'office de 9 cm Global Séries
- Couteau universel 15 cm Global Séries
- Couteau de nakiri 18 cm Global Séries

Ce set est complété d'une pierre à affuter Global 220/1000

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57 HRC
Manche : inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL SÉRIES "FORME VEGAN" ET PIERRE
(Code: ktg5-6-2pierrek11)
345,00 €
(-10,14%) 310,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Graphite comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Graphite
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Graphite
- Santoku 18 cm Kasumi Titanium Graphite

Ce set est complété d'une pierre à affûter 240-1000 Chroma

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM GRAPHITE "FORME JAPONAISE" PIERRE
(Code: ktb5-6-1pierrek11)
351,00 €
(-10,26%) 315,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Bleu comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Bleu
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Bleu
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Bleu

Ce set est complété d'une pierre à affûter 240/1000 Chroma

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME EUROPÉENNE" PIERRE
(Code: ktg5-6-1pierrek11)
351,00 €
(-10,26%) 315,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Graphite comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Titanium Graphite
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Graphite
- Chef 20 cm Kasumi Titanium Graphite

Ce set est complété d'une pierre à affûter 240/1000 chroma

Lames en acier au molybdène-vanadium
Manches en polypropylène
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM GRAPHITE "FORME EUROPÉENNE" PIERRE
(Code: P09-19-18pierreP35)
352,00 €
(-10,23%) 316,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau d'office 7,7 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau universel 12 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau de chef 20 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Ce set est complété d'une pierre à affûter Chroma 1000-3500

Acier : molybdène vanadium
Dureté : 57-58°HRC
Manche : ergonomique en inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "FORME EUROPÉENNE" PIERRE
(Code: P09-19-02pierrep35)
352,00 €
(-10,23%) 316,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau d'office 7,7 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau universel 12 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau santoku 18 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Ce set est complété d'une pierre à affûter Chroma 1000-3500

Acier : molybdène vanadium
Dureté : 57-58°HRC
Manche : ergonomique en inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "FORME JAPONAISE" PIERRE
(Code: P09-19-36pierrep35)
352,00 €
(-10,23%) 316,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau d'office 7,7 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau universel 12 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau de nakiri 17 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Ce set est complété d'une pierre à affûter Chroma 1000-3500

Acier : molybdène vanadium
Dureté : 57-58°HRC
Manche : ergonomique en inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "FORME VEGAN" PIERRE
(Code: gs38g80gsf24pierre)
352,60 €
(-10,10%) 317,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Global Séries comprenant :

- Couteau d'office de 9 cm Global Séries
- Couteau universel 15 cm Global Séries
- Couteau de santoku 18 cm Global Séries

Ce set est complété d'une pierre à affûter global 220/1000

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57 HRC
Manche : inox
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL SÉRIES "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: 3550-3-2-0pier37060)
355,10 €
(-10,17%) 319,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Zen comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Zen
- Couteau universel 12 cm Yaxell Zen
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Zen

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Yaxell

Acier inoxydable VG10 "Damassé" 37 couches
Dureté de 61 HRC
Manches en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL ZEN "FORME EUROPÉENNE " ET PIERRE
(Code: P07-38-p33pierrep35)
363,50 €
(-10,04%) 327,00 €
En Stock
Set de 3 pièces japonaises Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau filet de sole 19 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau yanagiba 24,5 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Pince à arêtes Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Ce set convient uniquement aux droitiers, il est complété d'une pierre à affûter 1000-3500

Acier : molybdène vanadium
Dureté : 57-58°HRC
Manche : ergonomique en inox
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "POISSON" DROITIERS + PIERRE
(Code: TK-1109-07-05-M153)
383,70 €
(-10,09%) 345,00 €
Set de 3 couteaux Tahamagane Bamboo 3PLY comprenant :

- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Chef 21 cm Bamboo 3PLY
- Pierre à eau Tamahagane grain 6000

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 3PLY "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
(Code: TK-1109-07-14-M153)
384,70 €
(-10,06%) 346,00 €
Set de 3 couteaux Tahamagane Bamboo 3PLY comprenant :

- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Santoku 17,5 cm Bamboo 3PLY
- Pierre à eau Tamahagane grain 6000

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 3PLY "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: TK-1109-07-65-M153)
384,70 €
(-10,06%) 346,00 €
Set de 3 couteaux Tahamagane Bamboo 3PLY comprenant :

- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Nakiri 18 cm Bamboo 3PLY
- Pierre à eau Tamahagane grain 6000

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 3PLY "FORME VÉGAN" ET PIERRE
(Code: 3630-3-2-0pier37060)
387,20 €
(-10,12%) 348,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau universel 12 cm Yaxell Mon
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Mon

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000-3000 Yaxell

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC
Manches en micarta noir.
Fabriqués au Japon.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "FORME EUROPÉENNE " ET PIERRE
(Code: 3630-3-2-1pier37060)
387,20 €
(-10,12%) 348,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau universel 12 cm Yaxell Mon
- Couteau santoku 16,5 cm Yaxell Mon

Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell 1000-3000

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC
Manches en micarta noir.
Fabriqués au Japon.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "FORME JAPONAISE " ET PIERRE
(Code: 3630-3-2-4pier37060)
391,60 €
(-10,11%) 352,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau utilitaire de 12 cm Yaxell Mon
- Couteau nakiri de 18 cm Yaxell Mon

Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell 1000-3000

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC
Manches en micarta noir.
Fabriqués au Japon.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "VEGAN" ET PIERRE
(Code: FD-591-592-597-433)
398,90 €
(-10,00%) 359,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Santoku 17 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIPPU "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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