couteau japonais tojiro
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Qualité de l'acier
Forme Lame
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE SPÉCIAL POISSON

Les Sets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes et les plus communes dont l'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail.
 De plus ils sont des couteaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

(Code: ak-1101-1105-ap0162)
174,80 €
(-10,18%) 157,00 €
En Stock
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU "POISSON affûtEUR" - DROITIER
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'un affûteur manuel Kai Seki Magoroku.

Acier :...
(Code: ak-5077-5073-ap0162)
129,80 €
(-10,63%) 116,00 €
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "POISSON ET AIGUISEUR" - GAUCHER
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux...
(Code: ak-1101-1105-bc0751)
179,80 €
(-10,46%) 161,00 €
En Stock
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU "POISSON PINCE" - DROITIER
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'une pince à arêtes Kai.

Acier : inox 1K6...
(Code: ak-1101-1105)
144,90 €
(-10,28%) 130,00 €
En Stock
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU "POISSON" - DROITIER
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois...
(Code: ak-5077-5073)
99,90 €
(-9,91%) 90,00 €
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU - GAUCHER
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux pour gaucher.
(Code: P07-05-p33)
223,90 €
(-10,00%) 201,51 €
En Stock
SET DE 3 PIECES JAPONAISES CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "POISSON"
Set de 3 pièces japonaises Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- couteau filet de sole 19 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- couteau trancheur 20 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- pince à arêtes Chroma Type 301 design by F.A....
(Code: P07-38-p33)
253,90 €
(-10,00%) 228,51 €
En Stock
SET DE 3 PIECES JAPONAISES CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "POISSON" DROITIERS
Set de 3 pièces japonaises Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- couteau filet de sole 19 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- couteau Yanagiba 24,5 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- pince à arêtes Chroma Type 301 design by...
(Code: M01-16-23)
457,00 €
(-10,00%) 411,30 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Chroma Masahiro "Spécial poisson" Gaucher
Set de 3 couteaux Chroma Masahiro comprenant :

- Couteau d'Office 9 cm Chroma Masahiro
- Couteau filet de sole 15 cm Chroma Masahiro
- Couteau Yanagiba 21 cm Chroma Masahiro

Attention, ce set convient uniquement aux utilisateurs...
(Code: M01-16-20)
427,00 €
(-10,00%) 384,30 €
En Stock
Set de 3 couteaux Japonais Chroma Masahiro "Spécial poisson "  Droitier
Set de 3 couteaux Chroma Masahiro comprenant :

- Couteau d'Office 9 cm Chroma Masahiro
- Couteau filet de sole 15 cm Chroma Masahiro
- Couteau Yanagiba 21 cm Chroma Masahiro

Attention, ce set convient uniquement aux utilisateurs...
(Code: H07-04-p33)
283,90 €
(-10,00%) 255,51 €
Disponible sous 15 jours
Set de 3 pièces Japonaises Chroma Haiku " Poisson "
Set de 3 pièces Chroma Haiku comprenant :

- couteau Sashimi 21 cm Chroma Haiku
- couteau Deba 17 cm Chroma Haiku
- pince à arêtes Chroma Haiku

Acier : inox molybdène vanadium
Dureté : 56-57 HRC
Manche : honoki...
(Code: 6761f-21Y-15D)
159,90 €
(-10,57%) 143,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "SPÉCIAL POISSON"
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- un couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black 
- un couteau Yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- un couteau Deba 15 cm Kai Wasabi Black

Attention, ce set est adapté...
(Code: 3600-3-15-9)
404,90 €
(-10,10%) 364,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL RAN "POISSON"
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Ran comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Ran
- Couteau filet de sole 16 cm Yaxell Ran
- Couteau trancheur 25 cm Yaxell Ran

Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté : 61 HRC
Manches en micarta noir.
(Code: gs20/bg20g11G)
296,70 €
(-10,01%) 267,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON" POUR GAUCHER
Set de 3 pièces Global Series comprenant :
- Pince à arêtes Global Series 
- Couteau filet de sole 21 cm Global Series 
- Couteau Yanagiba spécial gaucher 25 cm Global Series

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57...
(Code: gs20/bg20g11)
281,70 €
(-10,19%) 253,00 €
Disponible sous 15 jours
SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON"
Set de 3 pièces Global Series comprenant :

- Pince à arêtes Global Series 
- Couteau filet de sole 21 cm Global Series 
- Couteau Yanagiba 25 cm Global Series 

Acier : inox cromova au vanadium 
Dureté : 57...
(Code: 5000MCD67-U13-T24)
698,00 €
(-10,03%) 628,00 €
En Stock
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 50000MCD67 Utilitaire + Sujihiki
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches.
Manches...
(Code: TKT-1109-07-13)
514,80 €
(-10,06%) 463,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "SPÉCIAL POISSON"
Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Sujihiki 24 cm Bamboo 63 ply

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: SNK-1109-07-13)
782,00 €
(-10,00%) 703,80 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Spécial poisson"
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Sujihiki 24 cm Kyoto

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: MP01-02-09)
478,80 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece "SPÉCIAL POISSON"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau à trancher 24 cm Masterpiece

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
(Code: DM-0700-01-04)
398,00 €
(-10,00%) 358,20 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Kai Shun Classic
- couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic
- couteau japonais à trancher 23 cm Kai Shun Classic

Acier : VG10 au centre...
(Code: TDM-00-01-04)
503,00 €
(-10,00%) 452,70 €
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN PREMIER "SPÉCIAL POISSON"
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier


Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
(Code: F-798/F-642)
134,90 €
(-11,05%) 120,00 €
En Stock
Set de couteau japonais DP Série filet de sole et pince à arêtes Tojiro Pro
Set de couteaux Tojiro DP Série et pince à arêtes comprenant :

- Couteau Filet de sole Tojiro DP Série
- Pince à arêtes Tojiro pro

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
(Code: FF-PA10-DE16-SL24-64)
707,60 €
(-10,05%) 636,50 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Flash spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Flash comprenant : 

- Couteau d'office japonais 10 cm  
- Couteau japonais deba 16,5 cm 
- Couteau japonais trancheur 24 cm 
- Pince à arêtes Tojiro pro   

Acier...
(Code: FD-561-571-572-642)
298,30 €
(-10,16%) 268,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme + pince à arêtes Tojiro pro
Set de 3 couteaux Tojiro Zen et pince à arêtes comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau Deba 16,5 cm Zen
- Couteau Sashimi 21 cm Zen
- Pince à arêtes Tojiro pro

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
 

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