LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE SPÉCIAL POISSON

Les Sets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes et les plus communes dont l'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail.
 De plus ils sont des couteaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

(Code: ak-5077-5073)
99,90 €
(-9,91%) 90,00 €
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux pour gaucher.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "POISSON" - GAUCHER
(Code: srh700/400/300)
103,30 €
(-10,07%) 92,90 €
En Stock
Set de 3 couteaux Jaku Hammered Comprenant :

-Couteau Deba 16 cm Jaku Hammered,
-Couteau Office long 12 cm Jaku Hammered,
-Couteau Sashimi 21 cm Jaku Hammered

Manche : Bois d'hinoki teinté
Lame : Molybdène Vanadium martelé (acier inox)

SET DE 3 JAPONAIS COUTEAUX JAKU HAMMERED
(Code: ak-5077-5073-ap0162)
129,80 €
(-10,63%) 116,00 €
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux pour gaucher.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "POISSON AFFÛTEUR" - GAUCHER
(Code: FD-798/F-642)
134,90 €
(-11,05%) 120,00 €
Set de couteaux Tojiro DP Série et pince à arêtes comprenant :

- Couteau Filet de sole Tojiro DP Série
- Pince à arêtes Tojiro pro

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
SET FILET DE SOLE ET PINCE À ARETES TOJIRO PRO
(Code: ak-5077-5073)
134,80 €
(-10,24%) 121,00 €
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'une pince à arêtes Kai.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux pour gaucher.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "POISSON PINCE" - GAUCHER
(Code: ak-1101-1105)
144,90 €
(-10,28%) 130,00 €
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois laminé.
Couteaux pour droitier.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU "POISSON" - DROITIER
(Code: 6761F-21Y-15D)
159,90 €
(-10,57%) 143,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- Un couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- Un couteau deba 15 cm Kai Wasabi Black

Attention, ce set est adapté uniquement aux droitiers

Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "SPÉCIAL POISSON"
(Code: ak-1101-1105-ap0162)
174,80 €
(-10,18%) 157,00 €
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju
Ce set est complété d'un affûteur manuel Kai Seki Magoroku.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois laminé.
Couteaux pour droitier.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU "POISSON AFFÛTEUR" - DROITIER
(Code: ak-1101-1105-bc0751)
179,80 €
(-10,46%) 161,00 €
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju
Ce set est complété d'une pince à arêtes Kai

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois laminé.
Couteaux pour droitier.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU "POISSON PINCE" - DROITIER
(Code: P07-05-p33)
214,50 €
(-10,02%) 193,00 €
En Stock
Set de 3 pièces japonaises Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau filet de sole 19 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau trancheur 20 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Pince à arêtes Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Acier : molybdène vanadium
Dureté : 57-58°HRC
Manche : ergonomique en inox
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "POISSON"
(Code: P07-38-p33)
244,50 €
(-10,02%) 220,00 €
En Stock
Set de 3 pièces japonaises Chroma Type 301 design by F.A. Porsche comprenant :

- Couteau filet de sole 19 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Couteau yanagiba 24,5 cm Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
- Pince à arêtes Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Ce set convient uniquement aux droitiers

Acier : molybdène vanadium
Dureté : 57-58°HRC
Manche : ergonomique en inox
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE "POISSON" DROITIERS
(Code: H07-04-p33)
274,50 €
(-10,02%) 247,00 €
En Stock
Set de 3 pièces Chroma Haiku comprenant :

- Couteau sashimi 21 cm Chroma Haiku
- Couteau deba 17 cm Chroma Haiku
- Pince à arêtes Chroma Haiku

Acier : inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 HRC
Manche : Hinoki traité
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES CHROMA HAIKU "POISSON "
(Code: gs20/bg20g11)
281,70 €
(-10,19%) 253,00 €
En Stock
Set de 3 pièces Global Séries comprenant :

- Pince à arrêtes Global Séries
- Couteau filet de sole 21 cm Global Séries
- Couteau yanagiba 25 cm Global Séries

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57 HRC
Manche : inox
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES GLOBAL SÉRIES "POISSON"
(Code: gs20/bg20g11G)
296,70 €
(-10,01%) 267,00 €
En Stock
Set de 3 pièces Global Séries comprenant :

- Pince à arrêtes Global Séries
- Couteau filet de sole 21 cm Global Séries
- Couteau yanagiba spécial gaucher 25 cm Global Séries

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57 HRC
Manche : inox
SET DE 3 PIÈCES JAPONAISES GLOBAL SÉRIES "POISSON" POUR GAUCHER
(Code: FD-561-571-572-642)
298,30 €
(-10,16%) 268,00 €
Set de 3 couteaux Tojiro Zen et pince à arêtes comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau Deba 16,5 cm Zen
- Couteau Sashimi 21 cm Zen
- Pince à arêtes Tojiro pro

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN ET PINCE À ARÊTES
(Code: TK-1109-07-13)
307,30 €
(-10,19%) 276,00 €
Set de 3 couteaux Tahamagane Bamboo 3PLY comprenant :

- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Sujihiki 24 cm Bamboo 3PLY

Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 3PLY "SPÉCIAL POISSON"
(Code: 3630-3-15-9)
354,00 €
(-10,17%) 318,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau filet de sole 23 cm Yaxell Mon
- Couteau trancheur 25,5 cm Yaxell Mon

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "POISSON"
(Code: 82008-12-86024)
389,00 €
(-10,03%) 350,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Trancheur 24 cm Kasumi Standard

Lames en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manches en bois de cerisier teinté stabilisé
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI STANDARD "SPÉCIAL POISSON"
(Code: DM-0700-01-04)
398,00 €
(-10,00%) 358,20 €
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Classic
- Couteau universel 15 cm Shun Classic
- Couteau à Trancher 23 cm Shun Classic

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-wood ébène
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC DAMAS "SPÉCIAL POISSON"
(Code: 3600-3-15-9)
404,90 €
(-10,10%) 364,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Ran comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Ran
- Couteau filet de sole 16 cm Yaxell Ran
- Couteau trancheur 25 cm Yaxell Ran

Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté : 61 HRC
Manches en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL RAN "POISSON"
(Code: M01-16-23)
447,00 €
(-10,00%) 402,30 €
En Stock
Set de 3 couteaux Chroma Masahiro comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Chroma Masahiro
- Couteau filet de sole 15 cm Chroma Masahiro
- Couteau yanagiba 21 cm Chroma Masahiro

Attention, ce set convient uniquement aux utilisateurs gauchers.

Acier : MBS-26
Dureté : 59 +/- HRC
Manche : résine composite
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA MASAHIRO "SPÉCIAL POISSON " GAUCHER
(Code: M01-16-20)
467,00 €
(-10,06%) 420,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Chroma Masahiro comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Chroma Masahiro
- Couteau filet de sole 15 cm Chroma Masahiro
- Couteau yanagiba 21 cm Chroma Masahiro

Attention, ce set convient uniquement aux utilisateurs droitiers.

Acier : MBS-26
Dureté : 59 +/- HRC
Manche : résine composite
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS CHROMA MASAHIRO "SPÉCIAL POISSON " DROITIER
(Code: TDM-00-01-04)
503,00 €
(-10,00%) 452,70 €
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier


Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN PREMIER "SPÉCIAL POISSON"
(Code: TKT-1109-07-13)
514,80 €
(-10,06%) 463,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Sujihiki 24 cm Bamboo 63 ply

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "SPÉCIAL POISSON"
(Code: 5000FCD-O9-U13-T24)
517,00 €
(-10,00%) 465,30 €
En Stock
Set de couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :

- Office 9 cm Miyabi 5000FCD
- Utilitaire 13 cm Miyabi 5000FCD
- Sujihiki 24 cm Miyabi 5000FCD

Lame acier FC61 damassé 48 couches
Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood

SET DE COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000FCD "SPÉCIAL POISSON"
(Code: MP01-02-09)
534,00 €
(-11,80%) 471,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau à trancher 24 cm Masterpiece

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI MASTERPIECE "SPÉCIAL POISSON"
(Code: 6000MCT-O9-U13-T24)
557,00 €
(-10,00%) 501,30 €
En Stock
Set de 3 couteaux Miyabi 6000MCT comprenant :


 - Couteau d'office 9 cm 6000MCT
 - Couteau universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau Trancheur 24 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 6000MCT "SPÉCIAL POISSON"
(Code: SNK-1109-07-13)
569,90 €
(-10,07%) 512,50 €
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Sujihiki 24 cm Kyoto

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

SET 3 COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE KYOTO "SPÉCIAL POISSON"
(Code: 5000MCD67-U13-T24)
698,00 €
(-10,03%) 628,00 €
Set de 2 couteaux Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lame en acier MC66 (SG2) damassé 132 couches
Manche traditionnel en loupe de frêne noir stabilisée façonné à la main.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD67 UTILITAIRE - SUJIHIKI MIYABI BLACK
(Code: 5000mCD67-U13-T24)
698,00 €
(-10,03%) 628,00 €
En Stock
Set de 2 couteaux Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189 renommé par Miyabi) damassé 132 couches
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé façonnés à la main.

SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD67 UTILITAIRE - SUJIHIKI
(Code: FF-PA10-DE16-SL24-64)
707,60 €
(-10,05%) 636,50 €
Set de 3 couteaux Tojiro Flash et pince à arêtes comprenant :

- Couteau d'office 10 cm FF-PA100
- Couteau Deba 16,5 cm FF-DE165
- Couteau Trancheur 24 cm FF-SL240
- Pince à arêtes Tojiro pro F-642

Acier : VG10 au centre, Damas sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Micarta noir
Insert : Inox

Cliquez ICI pour plus de détails
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH ET PINCE À ARÊTES
(Code: 5000MCD-O9-U13-T24)
937,00 €
(-10,00%) 843,30 €
En Stock
Set de couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :

- Office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD

Lame acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manche traditionnel en forme de "D" en bouleau 

SET DE COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD "SPÉCIAL POISSON"
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr