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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau de chef 18,5 cm

CHROMA
(Code: HH02)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Haiku Home de Chroma.
Couteau de chef 18,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. 
Manche en honoki. 
36,50 €
0g
Couteau japonais Haiku Home de Chroma
Couteau de chef 18,5 cm.
Lame en acier japonais 0,4% de carbone (54±1 HRC).
Manche traditionnel en honoki.
 
Longueur de lame : 18,4 cm
Longueur du tranchant : 18,2 cm
Hauteur de lame : 4 cm
Épaisseur de lame : 1 mm
Poids : 90 g


Le couteau japonais Haiku Home de Chroma chef 18,5 cm dispose d'une lame polyvalente.
Ce couteau japonais type chef est particulièrement adapté pour les découpes de viande, de poisson ainsi que de fruits et de légumes
 
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