Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX JAPONAIS JAKU

Retrouvez ci-dessoustoutes les gammes de couteauxjaponais Jaku

Jaku est une marque de couteaux de cuisine japonaise.

Jaku propose des couteaux de cuisine de qualité, avec des prix accessibles.

Découvrez tous les couteaux japonais Jaku.

la marque
SÉRIE HAMMERED
SÉRIE TRADITION
LES COFFRETS
SÉRIE FORGÉE
SÉRIE BLACK
SÉRIE PRO
SÉRIE BRUT DE FORGE
AUTRES SÉRIES

Lescouteaux japonais Jaku Hammered

La gamme de couteaux Jaku Hammered est inspirée des couteaux traditionels japonais.

Les lames martelées très tranchantes sont emmanchées dans un manche en bois de hinoki teinté qui donne un couteau léger et maniable.
Découvrez cette gamme à des prix trés raisonnables.

Découvrez les couteaux japonais Jaku Hammered ici

Les couteaux japonais Jaku Tradition

La gamme de couteaux Jaku Tradition est inspirée des couteaux traditionels japonais à un prix très abordable.

Les lames très tranchantes sont emmenchées dans un manche en bois de honoki qui donne un couteau léger et maniable à souhaite.

Une excellente gamme pour s'initier au plaisir de coupe des couteaux japonais.


DECOUVREZ LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION ICI

Les coffrets de couteaux japonais Jaku Tradition

Coffret de 2 couteaux
Coffret de 3 couteaux
CouteauDeba 17 cm

Découvrez les coffrets de couteaux japonais Jaku Tradition ici

Lescouteaux japonais Jaku Forgés

Les couteaux Jaku Forgés sont réalisés dans un acier au molybdène-vanadium.

Forgés en une seule pièce, ils rappellent leurs cousins européens, le fameux "Sabatier".

La finesse de la lame, assortie d'un acier contenant 0,7% de carbone (57 HRC) donnera un couteau au fort pouvoir de coupe, et à l'équilibre parfait.

Découvrez les couteaux japonais Jaku Forgés ici

Lescouteaux japonais Jaku Black

Les couteaux Jaku Black offrent un design et une ergonomie très agréables.

Plusieurs formes de couteaux vous permettront de vous équiper à un prix abordable comme un véritable professionnel.

Découvrez les couteaux japonais Jaku Black ici

Les couteaux japonais Jaku Pro

La gamme de couteaux Jaku Proest inspirée des couteaux traditionnels japonais.
Les lames très tranchantes en acier white paper steel (61 HRC) sont emmanchées dans un manche en bois de magnolia qui donne un couteau léger.

Découvrez les couteaux japonais Jaku Pro ici

Les couteaux japonais Jaku finition brut de forge

Les couteaux de la gamme Jaku finition brut de forgesont forgés dans un acier carbone blue paper steel (63 HRC) de haute qualité.
La finition brut de forge donne un aspect très authentique.

Découvrez les couteaux japonais Jaku Brut de forgeici

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Jaku Forgé - Nakiri 17 cm

(Code: FC-49)
57,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Nakiri 17 cm
Couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
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Couteau japonais Jaku Forgé - Pain 21 cm

(Code: FC-48)
58,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Pain 21 cm
Couteau japonais à pain 21 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
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Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 17 cm

(Code: FC-47)
59,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 17 cm
Couteau japonais Santoku 17 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
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Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 18 cm

(Code: FC-42)
59,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 18 cm
Couteau japonais de Chef 18 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
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Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR602

(Code: SR602)
59,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR602
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :

- 1couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Tradition

Ces...
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Couteau japonais Jaku Forgé - Désosseur 15 cm

(Code: FC-90)
65,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Désosseur 15 cm
Couteau japonais à désosser 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
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Set Japonais à Sushi Jaku

(Code: SET SUSHI JAKU)
79,90 €
(-15,01%) 67,91 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set Japonais à Sushi Jaku
Set à sushi Jaku composé de :

- 2 petits plats
- 1 grand plat
- 1 couteau japonais Sashimi
- 2 lots de baguettes
- 1 cuillère en bois
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Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR601

(Code: SR601)
69,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR601
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :

- 1couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais deba 17 cm Jaku Tradition

Ces...
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Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 21 cm

(Code: FC-43)
75,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 21 cm
Couteau japonais de Chef 21 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
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Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition

(Code: SR800)
77,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition
Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition :

- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku...
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Couteau japonais Jaku Forgé - Trancheur 24 cm

(Code: FC-91)
78,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Trancheur 24 cm
Couteau trancheur 24 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
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Couteau japonais Jaku Sekiryu - Couteau santoku 17 cm

(Code: srw100)
79,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Sekiryu
Couteau Santoku de 17 cm
Lame acier inoxydable MV (AUS8).
Dureté : 58±1 HRC
Manche en palissandre.
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Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition

(Code: SR801)
89,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition
Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition :

- 1 couteau japonais Deba 17 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku...
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Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition

(Code: SR1000 - 392700)
97,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- 1 couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- 1...
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Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition - SR1001

(Code: SR1001)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition - SR1001
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- un couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition
- un couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- un...
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Couteau japonais Jaku Sekiryu - Chef 24 cm

(Code: SR-MG240)
103,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Sekiryu - Chef 24 cm
Couteau japonais de Chef Jaku Sekiryu

Lame de 240 mm en acier inox MV (AUS8)
Dureté : 58±1 HRC
Manche en POM.
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme Européenne + Pierre à aiguiser

(Code: sr700/900/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme Européenne + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- Couteau japonais Gyuto 18 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise + Pierre à aiguiser

(Code: sr700/1000/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- 1 couteau japonais  Office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois d'honoki naturel
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan + Pierre à aiguiser

(Code: SR700/200/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- 1 couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'hinoki naturel

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Offre sur gamme de couteaux japonais Jaku Black

(Code: Jaku Black Offre)
133,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Offre sur gamme de couteaux japonais Jaku Black
Offre sur gamme de couteaux japonais Jaku black comprenant : 
- Un couteau japonais Deba 16 cm 
- Un couteau japonais Chef 18 cm 
- Un couteau japonais  nakiri 17 cm 
- Un couteau japonais sashimi 21 cm 
Longueur de lame : 21...
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme vegan

(Code: jaku forgé set vegan)
149,90 €
(-10,01%) 134,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau japonais nakiri 17 cm Jaku Forgé 

Acier : inox au molybdène...
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise

(Code: jaku forgé set jap)
152,30 €
(-10,05%) 137,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise
Set de 3 couteaux Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais santoku 17cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : Polypropylène
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme européenne

(Code: jaku forgé euro)
167,40 €
(-10,39%) 150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau japonais chef  21 cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène...
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise + planche à découper

(Code: jaku forgé jap planche)
178,20 €
(-10,21%) 160,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise + planche à découper
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais santoku 17cm Jaku Forgé

Ce set est complété par une planche à découper 38 cm x 28 cm

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté :...
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Couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Pro

(Code: J19473)
164,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Pro
Couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 21 cm
Manche traditionnel en magnolia
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
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Offre de couteaux japonais Jaku Tadition

(Code: offre jaku tradition)
187,70 €
(-12,09%) 165,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Offre de couteaux japonais Jaku Tadition
Offre sur la gamme de couteaux japonais Jaku Tradition.
Cette offre comprend :

- couteau japonais Deba 17 cm Jaku Tradition
- couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition
- couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- couteau japonais Gyuto...
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Couteau japonais Universel 14,5 Jaku Pro

(Code: J19484)
174,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Universel 14,5 Jaku Pro
Couteau japonais universel 14,5 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 16 cm
Manche traditionnel en magnolia
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
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Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro

(Code: J19472)
174,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 15 cm
Manche traditionnel en magnolia
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
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Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku Pro

(Code: J19471)
179,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku Pro
Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku Pro
Longueur de lame : 17 cm
Manche traditionnel en magnolia
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme vegan + pierre à affuter Tojiro

(Code: jaku forgé set vegan pierre)
214,80 €
(-9,73%) 193,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme vegan + pierre à affuter Tojiro
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais nakiri 17cm Jaku Forgé

Ce set est complété par une pierre à affûter Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté :...
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Couteau japonais Sashimi 27 cm Jaku Pro

(Code: J19474)
194,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Sashimi 27 cm Jaku Pro
Couteau japonais Sashimi 27,5 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 27 cm
Manche traditionnel en magnolia
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise + pierre à aiguiser Tojiro

(Code: jaku forgé jap pierre)
217,30 €
(-9,62%) 196,40 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Jaku Forgés comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgés
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgés
- Couteau japonais santoku 17cm Jaku Forgés

Ce set est complété par une pierre à affuter Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1...
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