Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX JAKU FORGÉ

Les couteaux de cuisine japonais Jaku dans la série Jaku Forgé s'inspirent directement des couteaux japonais traditionnels.
Au niveau de la lame, on retrouve un acier au molybdène vanadium (57 HRC) au tranchant impeccable. Cet acier contient 0,7 % de carbone, apportant encore au tranchant de ce type de couteau qui rappelle les couteaux européens de type Sabatier.
Ces couteaux sont forgés en une seule pièce, ce qui leur apporte stabilité et résistance lors des découpes.
Bon équilibre et finesse de la lame qualifient très bien ces couteaux Jaku Forgé.
(Code: FC-40)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Office 12 cm
Couteau japonais office 12 cm Jaku Forgé

Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-41)
49,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Utilitaire 15 cm
Couteau japonais utilitaire 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-39)
49,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 14 cm
Couteau japonais Santoku 14 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-49)
57,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Nakiri 17 cm
Couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-48)
58,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Pain 21 cm
Couteau japonais à pain 21 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-47)
59,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 17 cm
Couteau japonais Santoku 17 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-42)
59,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 18 cm
Couteau japonais de Chef 18 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-90)
65,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Désosseur 15 cm
Couteau japonais à désosser 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-43)
75,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 21 cm
Couteau japonais de Chef 21 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: FC-91)
78,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Forgé - Trancheur 24 cm
Couteau trancheur 24 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: jaku forgé set vegan)
149,90 €
(-10,01%) 134,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau japonais nakiri 17 cm Jaku Forgé 

Acier : inox au molybdène...
(Code: jaku forgé set jap)
152,30 €
(-10,05%) 137,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise
Set de 3 couteaux Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais santoku 17cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : Polypropylène
(Code: jaku forgé euro)
167,40 €
(-10,39%) 150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau japonais chef  21 cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène...
(Code: jaku forgé jap planche)
178,20 €
(-10,21%) 160,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise + planche à découper
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais santoku 17cm Jaku Forgé

Ce set est complété par une planche à découper 38 cm x 28 cm

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté :...
(Code: jaku forgé set vegan pierre)
214,80 €
(-9,73%) 193,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme vegan + pierre à affuter Tojiro
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais nakiri 17cm Jaku Forgé

Ce set est complété par une pierre à affûter Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté :...
(Code: jaku forgé jap pierre)
217,30 €
(-9,62%) 196,40 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Jaku Forgés comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgés
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgés
- Couteau japonais santoku 17cm Jaku Forgés

Ce set est complété par une pierre à affuter Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1...
(Code: set euro jaku forgé + pierre)
232,30 €
(-9,64%) 209,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme européenne + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais chef 21 cm Jaku Forgé

Ce set est complété par une pierre à aiguiser Tojiro 1000/3000

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté :...
(Code: offre gamme jaku forgé)
489,20 €
(-10,06%) 440,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Offre sur gamme de couteaux Jaku Forgé
Offre sur la gamme de couteaux japonais Jaku forgé comprenant :
- 1 couteau d'Office 12 cm Jaku forgé
- 1 couteau Utilitaire 15 cm Jaku forgé
- 1 couteau Santoku 17 cm Jaku forgé
- 1 couteau Nakiri 17 cm Jaku forgé
- 1 couteau de Chef 21 cm Jaku...
 
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