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COUTEAUX JAKU SEKIRYU

Les couteaux Jaku Sekiryu sont réalisés avec l'acier AUS8 (56-58 HRC).

Forgés en une seule pièce, ils rappellent le couteau de cuisine de type Sabatier.

Le manche en POM est très ergonomique et procure une bonne prise en main.

(Code: SR-MG240)

103,90 €

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Couteau japonais de chef Jaku Sekiryu

Lame de 240 mm en acier inox MV (AUS8)
Dureté : 58±1 HRC
Manche en POM

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