(Code: 5000MCDO9-U13-T24-Pi) 1.206,00 € (-10,00%) 1.085,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD - pierre à aiguiser Miyabi 5000
Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches Manche traditionnel en forme de "D" en bouleau |
| (Code: 5000MCDO9-U13-C20-Pi) 1.206,00 € (-10,00%) 1.085,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD - pierre à aiguiser Miyabi grain 5000
Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manche traditionnel en forme de "D" en bouleau
|
| (Code: BLOC 4 SHUN 1ER) 1.213,00 € (-10,00%) 1.091,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc de 4 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :- 1 couteau d'office 90 mm - 1 couteau utilitaire 165 mm - 1 couteau de Chef 200 mm - 1 trancheur de 240 mm - 1 bloc de 4 couteaux aimanté Kai noyer avec socle... |
| (Code: j19846) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 27 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche type européen en bois de fer d'Arizona. |
|
(Code: F1037E-38E-32E-455) 1.229,59 € (-10,00%) 1.106,63 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS avec pierre comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau de chef 21 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Pierre à eau Tojiro Pro grain 8000
Acier : SGPS au centre, Damas 63... |
| (Code: 49973810) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau japonais d'exception Hatsukokoro.
Kiri-gyuto de 24 cm.
Lame en acier White2 et Blue2.
Manche en bouleau stabilisé.
|
| (Code: 500MCD67-U13-S18-C24) 1.267,00 € (-10,00%) 1.140,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :
-Couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais chef 24 cm Miyabi 5000MCD67
Lames en acier MC66 (ZDP189 renommé par Miyabi) damassé 132 couches
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main
|
| (Code: OFFRE KAI SHUN) 1.332,00 € (-10,00%) 1.198,80 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre sur la série de couteaux Kai Shun Classic
Une des références des couteaux de cuisine japonais.
Cette offre comprend :
- couteau japonais office 9 cm Kai Shun - couteau japonais office tranchant droit Kai... |
|
(Code: shitanakgyu24) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau japonais de Shigeki Tanaka.
Couteau gyuto 24 cm.Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer.
|
| (Code: shitanaksuji24) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau japonais de Shigeki Tanaka.
Couteau sujihiki 24 cm.Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer.
|
| (Code: shitanakgyu27) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau japonais de Shigeki Tanaka.
Couteau gyuto 27 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer.
|
| (Code: OFFRE KASUMI8) 1.540,00 € (-10,00%) 1.386,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre de 8 couteaux japonais Kasumi damas. Lames en acier VG10 damas. Manches en bois de cerisier coulé dans la résine. |
|
(Code: ST-7614) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Katsuhiro - trancheur 27 cm
Lame de 27 cm en acier SG2 (63 HRC) forgée main et damassée (65 couches)
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Longueur totale : 40,3 cm
Poids : 245 g
|
| (Code: MALLETTE SHUN EXPERT) 1.741,95 € (-10,00%) 1.567,76 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de couteaux japonais Kai Shun Classic damas comprenant :
- Un couteau japonais bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau japonais office 85 mm
- Un couteau japonais utilitaire 150 mm
- Un couteau japonais filet de sole flexible 180 mm
- Un couteau japonais à désosser 150 mm
-... |
| (Code: OFFRE 6000MCT) 1.790,00 € (-10,00%) 1.611,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant : - Un couteau d'office 9 cm - Un couteau utilitaire 13 cm - Un couteau de chef 16 cm - Un couteau de chef 20 cm - Un couteau de chef 24 cm - Un couteau Santoku 18 cm
- Un couteau à trancher 24 cm
- Un couteau à pain 22 cm
Lame : acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) Dureté : 63 HRC Finition : "Tsuchime" (martelée) Les lames ont reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche : cocobolo pakka wood avec rivet mosaïque ergonomique
|
| (Code: MALLETTE MASTERPIECE) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de couteaux de cuisine japonais Kasumi Masterpiece comprenant :
- couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece - couteau utilitaire 14 cm Kasumi Masterpiece - couteau à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece - couteau santoku 18 cm Kasumi... |
|
(Code: BZ-0048-045) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau trancheur Tanto Kai Shi-Hou IV
Ce couteau Tanto Shi-Hou de Kai est réalisé en série limitée et numérotée.
|
| (Code: BLOC KAI SHUN CLASSI) 2.118,00 € (-10,00%) 1.906,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc complet de 10 couteaux japonais de la série Kai Sun Classic Damas
Cette offre comprend :
- couteau japonais bec d'oiseau 6 cm Kai Shun Classic - couteau... |
| (Code: MP-ALL) | En stock, expédié sous 24 heures |
Offre d'équipement sur la gamme Kasumi Masterpiece. Cette offre comprend :- couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece - couteau honesuki 14 cm Kasumi Masterpiece - couteau à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece - couteau santoku 18 cm Kasumi... |
| (Code: FKHK9cxLbm) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau fixe de chasse Fällkniven Manche en micarta noir Lame en acier Cowry X damas |
|
(Code: 5000Mcd67-OFFREGAMME) 2.614,00 € (-10,00%) 2.352,60 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre complète de couteaux japoanis Miyabi 5000MCD67 comprenant :
- Couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais à pain 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais chef 24 cm Miyabi 5000MCD67
Lames en acier MC66 (équivalent au ZDP189) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.
|
| (Code: OFFGAMME5000MCD) 2.663,00 € (-10,00%) 2.396,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant : - couteau d'office 9 cm - couteau d'office long 13 cm - couteau utilitaire 16 cm - couteau de chef 20 cm - couteau de chef 24 cm - couteau santoku 18 cm - couteau à sushi 24 cm |
| (Code: gyuto-24-ikeda) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception de Yoshikazu Ikeda. Couteau japonais gyuto en acier White paper steel.
Manche octogonal en ébène de macassar et corne.
|
| (Code: gamme bras) 2.911,00 € (-10,00%) 2.619,90 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Cette gamme propose l'ensemble de la gamme à l'exception du couteau de table.
Elle comprend :
- Couteau d'office
- Couteau à poisson
- Couteau à émincer
- Couteau à volaille
- Couteau alvéolé
- Couteau à viande
- Couteau à désosser
- Couteau à pain
|
|
(Code: takoyanagi-33-ikeda) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception de Tatsuo Ikeda. Couteau japonais Tako-yanagiba en acier White paper steel Damas.
Manche octogonal en ébène et corne.
|
| (Code: OFFKAIMICHBRAS) 3.200,00 € (-10,00%) 2.880,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre de 9 couteaux de la gamme Kai Michel Bras comprenant : un couteau d'office 8 cm, un couteau de table 10,7 cm, un couteau à poisson 15 cm, un couteau à émincer 16 cm, un couteau à volaille 22,5 cm, un couteau à alvéoles 23 cm, un couteau à viande 26,5 cm, un couteau à désosser 12,5 cm, un couteau à pain 28,5 cm |
| (Code: manaka gyuto24) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception Manaka - couteau gyuto 24 cm
Lame forgée à la main en acier blue paper steel n°1 Manche en loupe d'amboine et mitres en corne de zébu |
| (Code: PA-10) Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau de cuisine japonais disposant d'une lame de moins de 10 cm.
|
|
(Code: PA-table) Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau de table japonais disposant d'une lame de moins de 12 cm.
|
| (Code: PA-15) Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau de cuisine japonais disposant d'une lame de moins de 15 cm.
|
| (Code: PAmandoline) Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour une lame de mandoline japonaise. |
| (Code: PA-pliant) Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau pliant japonais.
|
|
