(Code: j19674) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau nakiri 16,5 cm Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal. |
| (Code: 6452) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Yoshida Hamono Couteau de chef de 24 cm Lame en acier inoxydable ZA-18 damas. Manche traditionnel japonais en bois de rose.
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| (Code: NDC-0704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau trancheur 23 cm Kai Shun NagareLongueur de lame : 23 cm Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakkawood gris foncé. |
| (Code: J17001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Rabot à main japonais
Fer forgé en acier japonais White Paper Steel et vieux fer (technique de forge ancestrale)
Corps en chêne blanc japonais
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(Code: SNK-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 27 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 730TSK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Glestain - Sujihiki 30 cm
Lame alvéolée de 30 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.
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| (Code: KC-501) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas yanagiba 27 cm Acier : white steel au centre, damas sur les flancs
Dureté : 59±1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène |
| (Code: 88020-12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de deux couteaux japonais Kasumi damas. Couteau japonais office 12 cm. Couteau japonais chef 20 cm. Lames en acier VG10 damas. Manches en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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(Code: UX10 762) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g |
| (Code: TDMS-230) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.Couteau japonais utilitaire 16,5 cm. Couteau japonais santoku 18 cm.
Couteaux japonais en acier martelé VG-Max damas. Livrés en coffret bois. |
| (Code: DMS-200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret japonais Kai Shun Classic.Couteau japonais à découper 20 cm. Fourchette japonaise de service.
Couteau japonais en acier VG-Max damas. Livrés en coffret bois. |
| (Code: 37010) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Chef Gou de Yaxell
Lame de 25,5 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
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(Code: 37439) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: 37400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei.
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: 37444) Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: 37401) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
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(Code: BK-0017) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau de cuisine japonais Michel Bras réalisé par Kai - pankiri 28,5 cm
Lame de 28,5 cm en acier san mai (= 3 couches) et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche de 13 cm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras
La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux japonais Michel Bras sont livrés avec un fourreau en bois de protection de lame (saya en japonais) ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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| (Code: SNK-1121) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane Kyoto
Lame de 21 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: j19672) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau gyuto 18,5 cm Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal. |
| (Code: PV-101) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
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(Code: DMS-240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.Couteau japonais kiritsuke 9 cm. Couteau japonais kiritsuke 20 cm.
Couteaux japonais acier VG-Max damas. Livrés en coffret bois. |
| (Code: j18672) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto
Forme de lame : petty
Lame de 14 cm en acier Hitachi SLD (noyau central).
Flancs en acier inoxydable.
Manche en châtaignier échauffé, mitre en corne de buffle.
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| (Code: NDC-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku 18 cm Kai Shun Nagare
Longueur de lame : 18 cm. Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris foncé. |
| (Code: NDC-0706) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau chef 20 cm Kai Sun Nagare
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 34 cm
Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches
Manche : pakka wood gris foncé tacheté |
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(Code: NDC-0705) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Nagare - couteau à pain 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris... |
| (Code: TDMS-220) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.Couteau japonais utilitaire 16,5 cm. Couteau japonais chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier martelé VG-Max damas. Livrés en coffret bois. |
| (Code: SNK-1133) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - kengata
Lame de 19 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: FD-1596) 385,00 € (-20,00%) 308,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau de chef 27 cm
Longueur totale : 42 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène Poids : 201 grammes |
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(Code: 30667991) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro
Nakiri de 16 cm.
Lame damassée en acier HAP-40
Manche riveté type européen
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| (Code: 30667992) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Santoku de 18 cm.
Lame damassée en acier HAP-40.
Manche riveté type européen.
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| (Code: 30667700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Gyuto de 18 cm.
Lame en acier HAP-40.
Manche riveté type européen.
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| (Code: PV-107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever. Couteau sujihiki 24 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
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