(Code: J17001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Rabot à main japonais
Fer forgé en acier japonais White Paper Steel et vieux fer (technique de forge ancestrale)
Corps en chêne blanc japonais
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| (Code: TG-707) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer.Couteau petty 13 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: Mallette wasa black) 409,00 € (-10,00%) 368,10 € |
| (Code: HZ2-3010D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Mcusta - trancheur 22,5 cm
Lame Damas San Mai
Manche pakka wood et nickel
Longueur lame : 22,5 cm
Longueur totale : 39,7 cm
Poids : 157 g
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(Code: SNK-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 27 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 730TSK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Glestain - Sujihiki 30 cm
Lame alvéolée de 30 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.
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| (Code: TG-509) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau sujihiki 24 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: j19183) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau sashimi japonais artisanal Shigeki Classic
Lame de 24,3 cm en acier Blue Paper Steel damas.
Manche en magnolia avec mitre en corne de buffle.
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(Code: HZ2-3010DS) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Mcusta
Gamme Splash Hybrid Zanmai en acier VG10 damas
Sujihiki de 24 cm
Manche en pakkawood noir |
| (Code: KC-501) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas yanagiba 27 cm Acier : white steel au centre, damas sur les flancs
Dureté : 59±1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène |
| (Code: 83940917) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Petty de 15 cm.
Lame damassée en acier Blue paper steel.
Manche en noyer, mitre en corne polie.
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| (Code: P09-19-02pierrep35) 411,70 € (-10,00%) 370,53 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm, couteau santoku 18 cm et pierre à aiguiser 1000/3500 Chroma. Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium. Manches en acier... |
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(Code: TDMS-230) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :
- couteau utilitaire 16,5 cm (TDM-1701) - couteau Santoku 18 cm (TDM1702)
Lame en acier VG10 damassé et martelé Manche ambidextre en pakka-noyer... |
| (Code: DMS-200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret à découper Kai Shun Classic damas composé d'un couteau de "service" à découper de 20 cm et d'une fourchette à gigot
Livrés en coffret bois bois noble
VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches pour le couteau AUS8 inox poli... |
| (Code: 37010) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Chef Gou de Yaxell
Lame de 25,5 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
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| (Code: 37400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei.
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
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(Code: 37444) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: 37401) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: BK-0017) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau de cuisine japonais Michel Bras réalisé par Kai - pankiri 28,5 cm
Lame de 28,5 cm en acier san mai (= 3 couches) et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche de 13 cm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras
La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux japonais Michel Bras sont livrés avec un fourreau en bois de protection de lame (saya en japonais) ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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| (Code: SNK-1121) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane Kyoto
Lame de 21 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
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(Code: PV-101) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: FF-CH270) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 27 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 27 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: F-1020) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Poids : 140 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia Lame asymétrique... |
| (Code: 15444372) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro.
Couteau petty 15 cm. Lame en acier damas SG2.
Manche traditionnel octogonal en ébène, mitre en corne polie.
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(Code: NDC-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku 18 cm Kai Shun Nagare
Longueur de lame : 18 cm. Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris foncé. |
| (Code: NDC-0706) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau chef 20 cm Kai Sun Nagare
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 34 cm
Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches
Manche : pakka wood gris foncé tacheté |
| (Code: NDC-0705) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Nagare - couteau à pain 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris... |
| (Code: TDMS-220) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :
- couteau utilitaire 16,5 cm (TDM-1701) - couteau chef 20 cm (TDM1706)
Lame en acier VG10 damassé et martelé. Manche ambidextre en pakka-noyer... |
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(Code: scs-125-165-210) 424,70 € (-10,00%) 382,23 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Kasane.Lames en acier inoxydable. Manches en cerisier japonais. |
| (Code: SNK-1133) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - kengata
Lame de 19 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 30667991) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro
Nakiri de 16 cm.
Lame damassée en acier HAP-40
Manche riveté type européen
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| (Code: 30667992) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Santoku de 18 cm.
Lame damassée en acier HAP-40.
Manche riveté type européen.
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