Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: MC.004024)
335,00 €
Couteau Mcusta Katana - manche 11 cm aluminium anodisé noir/rouge
Couteau MCUSTA KATANA

Lame forme tanto noire acier VG-10 à cran intérieur et à bouton double
Manche 11 cm aluminium anodisé noir/rouge avec finition texturée
Avec clip noir
(Code: j19670)
335,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Kamo Hocho - Couteau santoku 15,5 cm
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau santoku 15,5 cm 
Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal.
(Code: FF-SL240)
339,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cm
Couteau japonais trancheur 24 cm Tojiro Flash

Lame damassée longue et effilée de 24 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.

(Code: F-1002)
339,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Aogami Damas Deba 16,5 cm
Couteau japonais Deba Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 16,5 cm
 Longueur totale : 21,5 cm 
 Poids : 285 g
Acier : white steel au centre et damas 11 couches 
 Dureté : 63 ± 1 HRC 
 Manche : magnolia
(Code: MISONO-No.122)
339,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cm
Couteau japonais Misono Sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids total : 180 g
(Code: Y37116)
339,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou - couteau trancheur 15 cm
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell

Lame de 15 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
(Code: 37004)
339,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Gou - couteau nakiri 18 cm
Couteau japonais nakiri Gou de Yaxell

Lame de 18 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
(Code: 34400-131-0)
339,00 €
(-20,00%) 271,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - couteau utilitaire 13 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD 67 utilitaire 13 cm
Lame de 13 cm en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en loupe d'érable stabilisée, façonné à la main
(Code: BU-103)
339,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.
Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.
(Code: tohji-sakimaru)
339,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Sakai Tohji - Couteau Sakimaru 22 cm
Couteau japonais artisanal Sakai Tohji.
Couteau sakimaru 24 cm.
Lame asymétrique forgée à la main en acier carbone Shirogami n°2.
Manche en magnolia et mitre en corne. 



(Code: 34372-161)
339,00 €
(-20,00%) 271,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - utilitaire 16 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau utilitaire 16 cm

Lame de 16 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau à l'équilibre parfait
(Code: J19673)
339,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Kamo Hocho - Couteau trancheur 21,5 cm
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau trancheur 21,5 cm 
Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal.
(Code: UX10 751)
339,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Misono Santoku alvéolé 18 cm gamme UX10
Couteau japonais Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g
(Code: SNK-1117)
340,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau deba 17 cm
Couteau japonais deba Tamahagane Kyoto
Lame de 17 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: VG0009)
345,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Blue - couteau à pâtes/menkiri 20,5 cm
Couteau japonais Kai Shun Blue - menkiri 20,5 cm

Longueur de lame : 20,5 cm
Acier : Blue paper steel au centre, extérieurs de la lame en acier inoxydable
Dureté : 62±1 HRC
Manche : pakka wood...
(Code: 15444700)
345,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais de Hatsukokoro SG2 damas Kurozome - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Santoku de 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en ébène de macassar.
(Code: MISONO-No.114)
349,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau de chef 27 cm
Couteau japonais Misono - couteau de chef
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 28 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 40,6 cm
Poids total : 268 g
(Code: FF-CH240)
349,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cm
Couteau japonais Tojiro Flash - couteau de chef 24 cm

Lame damassée de 24 cm
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox

(Code: FF-BR240)
349,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cm
Couteau à pain japonais 24 cm Tojiro Flash

Lame damassée et dentée de 24 cm
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox

(Code: TG-501)
349,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.
Couteau de chef 24 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en micarta noir.
(Code: B09)
349,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - couteau sashimi 21 cm
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.
Couteau sashimi de 21 cm.
Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.
Manche en honoki teinté, mitre en acier.
(Code: SCHERE-P)
349,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Ciseaux Horl
Ciseaux Horl.
Ciseaux Horl en acier inoxydable. 
Ciseaux de précision. 

(Code: FKGP)
349,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau Fällkniven Gentleman's Pocket Knife
Couteau pliant japonais Fällkniven FKGP Gentleman's Pocket
Plaquette en cocobolo
Lame de 78 mm en acier CoS
Longueur totale : 165 mm
Système de blocage de la lame (liner-lock)
Livré en coffret bois

(Code: BU-110)
349,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu
Couteau sujihiki 24 cm en acier VG10 damas
Manche en pakka wood
(Code: 37028)
349,99 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Gou - couteau de chef 15 cm
Couteau japonais de chef Gou de Yaxell

Lame de 15 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
(Code: SNK-1104)
355,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cm
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: P07-05-p33pierrep35)
395,70 €
(-10,00%) 356,13 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Type 301 design by F.A. Porsche - poisson + pierre à aiguiser Chroma
Set de trois pièces japonaises Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau filet de sole 19 cm, couteau trancheur 20 cm, pince à arêtes 14 cm et pierre à aiguiser 1000/3500 Chroma.
Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier...
(Code: OFF PIERRETOJ)
395,80 €
(-10,00%) 356,22 €
En stock, expédié sous 24 heures
Offre affûtage sur pierre Tojiro 220/1000 + 4000 + 8000
Offre affutage sur pierres Tojiro comprenant :

- pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000

(Code: PV-108)
359,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Prever - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais Ryusen Prever.
Couteau à pain 23 cm en acier VG10 damas.
Manche en noyer.
(Code: F-976)
359,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Aogami - deba 16,5 cm
Couteau japonais Tojiro Aogami
Type de lame : Deba 16,5 cm
Manche en magnolia
Mitre en corne de buffle
(Code: FD-591-592-594)
399,70 €
(-10,00%) 359,73 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas - forme européenne
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas comprenant :

- couteau japonais office 9 cm
- couteau japonais universel 13 cm
- couteau japonais de chef 21 cm

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61±1 HRC
Mitre :...
(Code: j19674)
359,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Kamo Hocho - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau nakiri 16,5 cm 
Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal.
 
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