(Code: B07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 16,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: MSA-200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal japonais Kasumi Black Forged réalisé artisanalement au Japon.
Couteau type "nakiri" pour les émincés sur planche.
Lame forme nakiri de 16,5 cm en acier forgé aoko blue steel avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (dureté 62 HRC)
Manche traditionnel japonais en cerisier américain.
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| (Code: MP10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau à pain 25 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: Y37102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau d'office Yaxell Super Gou. Couteau japonais office 12 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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(Code: MP09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau trancheur 24 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: MP07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 18 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: bunka20 SG2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau bunka 20 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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| (Code: jambon30 SG2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft SG2Couteau à jambon 30 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun séparé de la mitre en pakkawood noir par un intercalaire blanc |
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(Code: STH-4.3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc magnétique Kai Stonehenge.Adapté pour 4 couteaux japonais. Support en granite et bois de noyer. Vendu sans couteaux. |
| (Code: SNK-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: SNK-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane Kyoto
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 30667922) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro
Santoku de 18 cm
Lame en acier HAP-40
Manche en ébène
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(Code: MP06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau nakiri 17 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: KC462) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas santoku 16,5 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: BK-0007) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Michel Bras.Couteau de table 11 cm. Lame en acier VG10. Manche en bois composite.
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| (Code: FF-CA210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash.Couteau trancheur 21 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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(Code: M07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau de chef 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: TMM-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. Couteau santoku 20 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: 37007) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à découper Yaxell Gou. Couteau japonais trancheur 18 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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| (Code: 34078-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT trancheur 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2).
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.
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(Code: F-1038M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.Couteau petty 15 cm. Lame en acier SGPS damas. Manche en pakka-wood.
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| (Code: 85021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau sashimi 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: MP11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau de chef 20 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: P529) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de trois couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium. Manches en acier inoxydable.
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(Code: TO-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches. Manche torsadé en pakka-wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: CarternakSM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal de Murray Carter - Couteau nakiri 16 cm.
Lame en acier aogami super, flancs inox.
Manche en ébène.
Couteau de seconde main. |
| (Code: NDC-0701) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Nagare. Couteau universel 15 cm. Lame en acier VG2 - VG10 damas. Manche en pakkawood gris.
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| (Code: DCC-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.Couteau santoku 18 cm. Lame en aciers VG2 et VG10. Manche en pakkawood. |
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(Code: DCC-0705) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.Couteau à pain 23 cm. Lame en aciers inoxydables VG2 et VG10. Manche en pakkawood. |
| (Code: 120310 _G888D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc de rangement Global.
Bloc de rangement pour 8 couteaux japonais.
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| (Code: cocotte en fonte24) | En stock, expédié sous 24 heures |
Cocotte japonaise en fonte
Idéale pour faire mijoter tous vos plats en sauce
Couvercle avec poignée et deux soupapes
Diamètre de 24 cm
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| (Code: FF-CH210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash.Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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