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Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas - Couteau santoku 16,5 cm
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Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas - Couteau santoku 16,5 cm

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Kane Tsune
(Code: KC462)
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Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas santoku 16,5 cm.
Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche :  palissandre avec mitre en pakkawood 
269,90 €
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Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas santoku 16,5 cm.
Lame en acier carbone blue paper steel au centre et flancs en damas.
Dureté : 61 ± 1 HRC.
Manche type japonais en palissandre, mitre en pakkawood. 

Longueur de lame : 17,9 cm
Longueur du tranchant : 16,7 cm
Hauteur de lame : 4,6 cm
Poids : 110 g

Le couteau japonais santoku Kane Tsune aogami n°2 damas dispose d'une lame haute permettant d'émincer les fruits et les légumes. Le couteau santoku est le couteau japonais polyvalent le plus utilisé. 

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Nadine G.
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