(Code: TK-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane Bamboo 3 PlyLame de 24 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui... |
| (Code: J46202) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lance d'arrosage japonaise de la fabrique Ichihana entièrement en laiton
Diamètre de la tête : 6,5 cm
Longueur : 63 cm
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| (Code: MP-01 Suncraft) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft - Senzo ProfessionnelCouteau d'office de 9 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood noir avec rivet mosaïque |
| (Code: 0203141) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser japonaise 1000/6000Pierre à aiguiser double face de grain très fin pour affûter les couteaux japonais.
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(Code: P26) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau flexible à jambon/saumon 30 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: S2-480) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser japonaise de grain 8000 Super Stone Naniwa
Dimensions : 21 x 7 x 2 cm
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| (Code: TO-01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau d'office 8 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches. Manche torsadé en pakka wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: KSK-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Elegancia. Couteau à steak 12 cm.
Lame en acier SG2. Manche en pakkawood marron. Mitre en maillechort.
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(Code: f-1350) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Gai.Couteau nakiri 16,5 cm Manche en micarta gris. |
| (Code: f-1352) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Gai.Couteau de chef 18 cm Manche en micarta gris. |
| (Code: F-799-B/719253) Couteau hachoir Tojiro Yasuki Shirogami
Lame de 13,5 cm et acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Épaisseur de lame : 6 mm
Manche en chêne blanc (white oak) surmonté d'une bague en corne de buffle.
Poids : 280 grammes
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| (Code: 872) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - couteau sujihiki 21 cm
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 146 g |
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(Code: KSK-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Elegancia.Couteau d'office 9 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en pakkawood marron.
Mitre en maillechort.
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| (Code: TDM-1700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier édition Tim Mälzer - office 9 cm Acier VG10 damassé et martelé Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 10,5 cm Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kai Europe et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: TDM-1715) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau bec d'oiseau avec lame de 5,5 cm en acier VG10
Manche ambidextre en pakka-noyer de 10,5 cm Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kai Europe... |
| (Code: J10760) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 5 couteaux à sculpter japonais
Lames en acier japonais A2 (62 HRC)
Manche ergonomique en chêne blanc naturel japonais procurant une très bonne prise en main
Longueur lames : 5/6,5 cm
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(Code: FORMATION-4H) Notre coutellerie vous propose une journée de formation à l'aiguisage traditionnel sur pierre à aiguiser.
Formation de 4 heures dans nos locaux.
Il vous sera possible d'apprendre les différentes techniques d'aiguisage japonaises.
En allant de la réfection du tranchant à la pierre de dégrossissage, à la finition sur cuir à aiguiser.
FORMATION À REIMS
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| (Code: KOTOH-60MM-19) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kotoh de Junpei Makkari
Système piémontais
Longueur totale : 14,5 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)
Manche "plein manche" en loupe d'amboine
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| (Code: HKSK01G10 hikari) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Higonokami
Manche en G-10 noir et visserie revêtement titane bleu
Système piémontais
Blocage par liner-lock
Acier D2
Manche en G10 noir
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| (Code: BK-0220) | En stock, expédié sous 24 heures |
Moulin à épices de la gamme Kai Michel Bras
Moulin à épices en inox avec support anti-dérapant
9 tailles de mouture différentes
Dimensions : 21 x 3 x 7 cm
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(Code: KTSG003BD) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Kotai - Couteau petty damas 13,5 cm
Lame en acier AUS-10 de 13,5 cm. Manche en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: KTSG005D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine type japonais Kotai -Couteau filet de sole damas 20 cm
Lame en acier aus-10 de 20 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: chequeCJ-150) Le chèque cadeau couteau japonais d'une valeur de 150 € est utilisable sur l'ensemble de notre site. |
| (Code: CLAN03-SUP) Support cassette de coupe pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN03.
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(Code: DM-0800) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre aimantée pour couteaux japonais Kai en chêne.
Permet le maintien au mur pour 6 couteaux japonais. Fixation au mur aisée grâce à des vis... |
| (Code: 120243 Global_G-80) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G80.Couteau santoku 18 cm lame alvéolée.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 812) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Chef.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 345 mm
Poids : 163g
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| (Code: CLAN-AXE) Axe + 2 griffes d'accrochage + embout pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01 et CLAN02.
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(Code: SGW2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Elément d'extension pour bloc de rangement Kai Supergrau
Permet de ranger 6 couteaux supplémentaire de manière sécurisée grâce à la fente intérieure.
Permet de mettre des lames jusque 27 cm. |
| (Code: 120267 Global_GF-31) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF31.Couteau à désosser 16 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: J18134) | En stock, expédié sous 24 heures |
Cisaille à arbustes japonaise forgée en acier au carbone.
Lames de 7,5 cm polies miroir auto-ouvert pour faciliter l'utilisation.
Manche ergonomique
Longueur totale : 21 cm
Poids : 220 g
Fabriquée à la main au Japon
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| (Code: 120285 Global_G45) | En stock, expédié sous 24 heures |
Fusil à aiguiser Global G45.
Mèche ronde de 24 cm en céramique.
Manche en inox.
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