(Code: MISONO-No.130) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono office long
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 0,9 mm
Longueur totale : 22,3 cm
Poids total : 65 g |
| (Code: FD-572) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: FD-568) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri japonais 16,5 cm Tojiro ZenLongueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en... |
| (Code: FD-567) Couteau santoku 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61±1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: FD-569) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Tojiro ZenLongueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SN-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: 7250SE) | En stock, expédié sous 24 heures |
Ciseaux multi-usages Kai 7000 Series - 25,5 cm
Lames microdentées pour couper aisément les tissus les plus abrasifs.
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| (Code: MGV-0504) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Acier : VG10 san mai (3 couches) Manche en pakka wood avec montage sur soie |
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(Code: 120238 Global_GS-91) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GS91.Couteau à légumes 14 cm.
Lame alvéolée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé. |
| (Code: 120115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau sashimi 27 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: 120JB) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mandoline japonaise Benriner. Largeur de coupe maximum : 12 cm.
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| (Code: J19158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Lame dentée de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
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(Code: F-803) | En rupture (contact au 03 51 42 66 63 pour disponibilité) |
Couteau japonais Tojiro DP série - désosseur 15 cm
Longueur totale : 27,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: Y35502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Zen Yaxell
Lame martelée de 12 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 37060) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre japonaise d'aiguisage Yaxell
Livrée avec socle antidérapant et guide d'angle
Pierre à aiguiser 1000/3000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
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| (Code: SET) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set premium d'affûtage Horl 2
Composé de deux surfaces en corindon (3000 et 6000) et d'un cuir de vachette. Le set d'affûtage premium Horl complète l'Horl 2 ainsi que l'Horl Pro. |
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(Code: RE-153) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affuter sur socle 300/1500 Suehiro
Cette pierre à aiguiser dispose d'un côté en grain 300 pour reprendre le tranchant, un côté en grains 1500 pour parfaire l'affûtage. Cette pierre japonaise Suehiro convient parfaitement aux aciers ... |
| (Code: KTSG001H) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type japonais Kotai - Couteau de chef 20 cm
Lame en acier 440C de 20 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: KTSG002B) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type japonais Kotai - Couteau bunka 17 cm
Lame en acier 440C de 17 cm. Manche en en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: 34702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau petty 12 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
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(Code: RS-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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| (Code: 67S-300) 149,90 € (-20,61%) 119,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :
- 1 couteau d'office 10 cm - 1 couteau utilitaire 15 cm - 1 couteau de chef 20 cm
En cas d'indisponibilité de ce coffret, les couteaux japonais de ce set vous seront livrés... |
| (Code: 67S-310) 149,90 € (-20,61%) 119,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :
- couteau d'office 10 cm - couteau utilitaire 15 cm - couteau santoku 16,5 cm
En cas d'indisponibilité de ce coffret, les couteaux japonais... |
| (Code: SET3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set premium d'affûtage Horl 3
Composé de deux surfaces en corindon (3000 et 6000) et d'un cuir de vachette. Le set d'affûtage premium Horl 3 complète l'Horl 3 ainsi que l'Horl 3 Pro. |
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(Code: STL3-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Support magnétique Horl 3 Pro - Bronze foncé.Permet de garantir un angle d'affûtage constant et précis lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais. |
| (Code: SY568_10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Machette japonaise Silky
Modèle : Ono
Lame lisse de 12 cm
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| (Code: S1-490) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser japonaise de grain 10000 Super Stone Naniwa
Dimensions : 21 x 7 x 1 cm
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| (Code: SY754_36) | En stock, expédié sous 24 heures |
Scie pliante d'élagage multifonctions Silky Outback Edition
Modèle : Bigboy Curve 360-6.5
Lame de 36 cm
Denture : 6,5 dents sur 30 mm
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(Code: PRO-J 6005) 149,00 € (-20,00%) 119,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kanetsugu gamme Pro-J - couteau de chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier ZA-18 (60-61 HRC)
Finition Tsuchime (finition martelée)
Manche en pakkawood avec mitre inox
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| (Code: H06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: 120271 Global_G-21) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G21.Couteau désosseur 16 cm.
Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: KC155) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 petty 15 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC Manche : pakka wood |
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