couteau japonais tojiro
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Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIPPU


La gamme de couteaux japonais TOJIRO Shippu.

Ces couteaux japonais Tojiro Shippu représentent au mieux le style traditionnel coutelier japonais, car ce sont des objets de plaisir en plus d'être d'excellents outils agréables à utiliser et à présenter en cuisine. 

Un assemblage issu d'un savoir-faire ancestral.


Le style oriental de ces couteaux associé à des matériaux précieux (damas 63 couches, corne de buffle...) fait de cette gamme une des plus plaisantes à utiliser au quotidien.... dépaysement garanti.

Le vaste choix de lame en fait des couteaux très pratiques aussi bien pour les amateurs de beaux objets que pour les utilisateurs exigeants.

Cliquez ICI afin de savoir comment affûter ces couteaux Japonais Tojiro

(Code: FD-591-592-598-433)
408,80 €
(-9,76%) 368,90 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "forme vegan" + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm Shippu
- Couteau japonais universel 13 cm Shippu
- Couteau japoanis Nakiri 16 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ;...
(Code: FD-591-592-597-433)
408,80 €
(-9,76%) 368,90 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "forme japonaise" + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm Shippu
- Couteau japonais universel 13 cm Shippu
- Couteau japonais Santoku 17 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ;...
(Code: FD-591-592-594-433)
464,60 €
(-10,00%) 418,14 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "Forme européenne + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau japonais d'office 9 cm Shippu
- Couteau japonais universel 13 cm Shippu
- Couteau japonais de chef 21 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ;...
(Code: FD-591-592-598)
384,70 €
(-10,00%) 346,23 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas "forme Végan"
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant orienteé "Cuisine végan":

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Nakiri 16 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
(Code: FD-591-592-597)
384,70 €
(-10,00%) 346,23 €
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "Forme japonaise"
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu damas comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Santoku 17 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
(Code: FD-591-592-594)
399,70 €
(-10,00%) 359,73 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas "Forme européenne"
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu damas comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm Shippu
- Couteau japonais universel 13 cm Shippu
- Couteau japonais de chef 21 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
(Code: Mallette 7 shippu)
978,70 €
(-9,99%) 880,90 €
En Stock
Mallette de 7 couteaux japonais Tojiro Shippu
Mallette de couteaux TOJIRO Shippu comprenant :

- Un couteau bec d'oiseau 7 cm
- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 13 cm
- Un couteau Santoku 16,5 cm
- Un couteau nakiri 16.5 cm
- Un couteau à trancher 21 cm
- Un couteau de chef 21 cm
- Une mallette de transport Tojiro -...
(Code: mallette 5 shippu)
717,80 €
(-10,00%) 646,02 €
En Stock
Mallette de 5 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas
Mallette de 5 couteaux TOJIRO Shippu comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 13 cm
- Un couteau Santoku 16,5 cm
- Un couteau à trancher 21 cm
- Un couteau de chef 21 cm
- Une mallette de transport Tojiro - souple 
(Code: FD-590)
96,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Couteau japonais bec d'oiseau Tojiro Shippu 
Longueur totale : 19 cm 
 Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-591)
99,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau d'office 9 cm
Couteau japonais office 9 cm Tojiro Shippu damas.
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-592)
109,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau petty 13 cm
Couteau japonais utilitaire 13 cm Tojiro Shippu damas Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-593)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 18 cm
Couteau chef 18 cm Tojiro Shippu lame Damas Longueur totale : 30 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-594)
189,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 21 cm
Couteau de chef  "gyuto" 21 cm Tojiro Shippu damas Longueur totale: 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-595)
219,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 24 cm
Couteau chef 24 cm Tojiro Shippu
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-596)
299,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 27 cm
Couteau chef 27 cm Tojiro shippu.
Longueur totale : 39 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-597)
162,00 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Santoku 16,5 cm Tojiro Shippu.
Longueur totale : 28 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-598)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle.
(Code: FD-599)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais trancheur "Sujihiki" Tojiro Shippu damas Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
 

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