(Code: NDC-ALL) 2.070,00 € (-10,00%) 1.863,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre sur gamme de couteaux japonais Kai Shun Nagare.6 couteaux japonais. Lames en acier VG2 - VG10 damas. Manches en pakkawood gris.
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| (Code: bz-0000) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shi Hou IV.Couteau tanto 30 cm. Lame en acier damas VG10 et VG2. Manche en loupe de bruyère.
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| (Code: MC-0114RD-F) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau pliant Mcusta série limitée Fujin
Lame de 8.5 cm en acier Damas avec coeur V-Toku
Manche en acier Damas muni d'un clip de poche.
Fermeture par... |
| (Code: MC-0114RD-R) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau pliant Mcusta série limitée Raijin
Lame de 8.5 cm en acier Damas avec coeur V-Toku
Manche en acier Damas muni d'un clip de... |
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(Code: FKHK9cxLbm) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau fixe de chasse Fällkniven Manche en micarta noir Lame en acier Cowry X damas |
| (Code: 5000Mcd67-OFFREGAMME) 2.614,00 € (-10,00%) 2.352,60 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre complète de couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 comprenant :
- Couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais à pain 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Couteau japonais chef 24 cm Miyabi 5000MCD67
Lames en acier MC66 (équivalent au ZDP189) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.
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| (Code: OFFGAMME5000MCD) 2.663,00 € (-10,00%) 2.396,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant : - couteau d'office 9 cm - couteau d'office long 13 cm - couteau utilitaire 16 cm - couteau de chef 20 cm - couteau de chef 24 cm - couteau santoku 18 cm - couteau à sushi 24 cm |
| (Code: gyuto-24-ikeda) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception de Yoshikazu Ikeda. Couteau japonais gyuto en acier White paper steel.
Manche octogonal en ébène de macassar et corne.
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(Code: takoyanagi-33-ikeda) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception de Tatsuo Ikeda. Couteau japonais Tako-yanagiba en acier White paper steel Damas.
Manche octogonal en ébène et corne.
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| (Code: manaka gyuto24) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais d'exception Manaka - couteau gyuto 24 cm
Lame forgée à la main en acier blue paper steel n°1 Manche en loupe d'amboine et mitres en corne de zébu |
| (Code: shigefusa25) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal Shigefusa - Couteau gyuto 25 cm.
Lame en acier damas V1 (64±1 HRC).
Manche en magnolia avec mitre en corne de buffle.
Couteau de seconde main. |
| (Code: OPINEL PROTÉGE ROSE) Protège-doigts - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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(Code: 001793) Protège doigts Opinel Rouge.Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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| (Code: J05280) Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Format 100 ml.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires. |
| (Code: J18150) Faucille japonaise avec lame dentelée
Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 35 cm
Poids : 100 g
Fabriquée à la main au Japon
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| (Code: J05281) Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Flacon 250 ml.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires. |
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(Code: J05294) Huile de camélia en spray pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Flacon 250 ml.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires. |
| (Code: P33) Pincette à arêtes Chroma.Cette pince est parfaitement adaptée afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushi, sashimi. Inox alimentaire (lave-vaisselle possible). Longueur totale 14 cm. Design Georg Draser. |
| (Code: planche bourly) Planche à découper "Coutellerie Bourly"
Dimensions : 39 x 29 cm Epaisseur : 20 mm avec rigole sur une face Détails |
| (Code: 973180) Couteau japonais Satake Couteau santoku 17 cm.
Lame en acier inox Chrome MV+. Manche en bois exotique. ... |
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(Code: S4-HO3-P) Surface d'aiguisage Horl 3 - Pierre fineLa surface d'aiguisage Horl 3 en corindon 3000 permet d'affiner la lame de vos couteaux japonais après le passage de la surface diamant standard Horl 3.
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| (Code: J19618) Acier japonais Hitachi 3 couches dont la couche centrale est du Blue Paper Steel
Dimensions : 38 cm pour 3,5 cm de large
Épaisseur de 5,5 mm
Peut être reforgé ou mis en forme par stock removal.
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| (Code: f-843) Couteau japonais Tojiro DP Pro - couteau bec d'oiseau 7 cm Lame de 7 cm en acier inoxydable molybdène vanadium. Manche : inox motif tornade. |
| (Code: j16382) Scie à bois japonaise KatabaDenture trapézoïdale.
Longueur du tranchant : 25 cm
Longueur totale : 58 cm
Épaisseur de lame : 0,4 mm
Poignée en bois légère et respirante. |
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(Code: FD-560) Couteau bec d'oiseau Tojiro ZenLongueur totale : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène. |
| (Code: F-461) Cuir de finition Tojiro Pro
Dimensions : 25 x 7 x 2,5 cm |
| (Code: N4290-8486japp) Mandoline Japonaise Benriner 3 lames
Fabriquée en résine ABS
Résistance thermique : 70° C
Livrée avec 3 lames réversibles et interchangeables : 2,3 et 4 mm.
Livreé avec un poussoir de sécurité.
Largeur : 11,5 cm
Longueur : 31,5 cm
Hauteur : 2,3 cm
Poids net : 290 g
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| (Code: A-0u477) Affûteur diamanté double faces large
La première face permet de rattraper un tranchant émoussé - grain diamanté 600 La seconde... |
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(Code: J10705) Couteau japonais Kogatana
Système avec blocage
Longueur ouvert : 24 cm
Longueur lame : 9,5 cm
Acier carbone 3 couches
Poids : 87 g
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| (Code: SR800) Coffret de 3 couteaux japonais Jaku Tradition :
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition - 1 couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku... |
| (Code: FD-562) Couteau japonais Tojiro Zen - couteau utilitaire 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| (Code: f-316) Couteau japonais Tojiro Basic.Couteau santoku 17 cm Manche en pakkawood. |
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