(Code: SNK-1119) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau à désosser
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 34929) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau konata 21,5 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: TDM-1785) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Édition limitée The Legend Anniversary. Couteau tanto 25 cm. Lame martelée et damassée en... |
| (Code: DMS-250) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.Couteau japonais office 9 cm. Couteau japonais chef 15 cm.
Couteaux japonais en acier VG-Max damas. Livrés en coffret bois. |
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(Code: TDM-1706-W25) 325,45 € (-8,13%) 299,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 pièces japonaises Kai Shun Premier Tim Mälzer.Couteau japonais chef 20 cm. Pierre à aiguiser Kai 300/1000. Guide d'affûtage Kai.
Couteau japonais en acier VG-Max damas, lame martelée. Manche en... |
| (Code: BK-0002) | En stock, expédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau à poisson Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 15 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche d'un "utilitaire" lui permet d'être très polyvalent, convient donc pour les émincés et petites découpes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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| (Code: j19976) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Musakichi Couteau sujihiki 24 cm
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. Manche type européen en pakkawood noir. |
| (Code: BK-0016) | En stock, expédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau de cuisine japonais à désosser Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 12,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame rigide et trapue permet la mise en pièce des pièces de viandes à débiter.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.
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(Code: MP12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau de chef 24 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir.
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| (Code: BU-113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten UnryuCouteau honesuki 15 cm en acier VG10 damas Manche en pakka wood |
| (Code: DM-0805) | En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc magnétique Kai pour 5 couteaux.
Montage magnétique sur plaques en chêne
Dimensions au sol : L34 x H27 x P13,5 cm |
| (Code: VG-2005) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Pro Sho - yanagiba 24 cm
Longueur de lame : 24 cm Longueur du manche : 12,2 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
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(Code: MC.33D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Mcusta
Lame en acier japonais Damas San Maï
Manche en damas
Blocage de type liner-lock
Livré avec étui tissu japonais |
| (Code: bunka20 silver) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau bunka 20 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189 Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: ZDP-BUNBL-200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau bunka 20 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189, finition brut de forge. Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: 63063010) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro.
Petty 15 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189.
Manche en ébène.
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(Code: MISONO-No.150) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 367 g |
| (Code: TKT-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane Bamboo Kyoto 63 PlyLame de 27 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente... |
| (Code: PV-102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau gyuto 21 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer.
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| (Code: 34941) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau de chef 23 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
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(Code: 27777248) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Petty de 15 cm.
Lame damassée et martelée en acier inoxydable Ginsan.
Manche en noyer, mitre en corne polie.
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| (Code: 34372-131) 309,00 € (-20,00%) 247,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - office long 13 cm
Lame de 13 cm en acier Micro Carbide MC63 (équivalent SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC) Manche traditionnel en bouleau |
| (Code: poêle-fer) | En stock, expédié sous 24 heures |
Poêle japonaise en fer forgée une pièce.
Idéale pour saisir de la viande.
Forme "évasée droite" permettant d'optimiser la surface de chauffe.
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| (Code: 150shitan) Couteau japonais de Shigeki Tanaka.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche riveté.
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(Code: 70045032) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ono Knife Suzukaze.Santoku de 18 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en bois stabilisé.
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| (Code: UX10 722) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g |
| (Code: 37008) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Gou de Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
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| (Code: OFF PIERRE CHROMA) | En stock, expédié sous 24 heures |
Offre affûtage sur pierres Kasumi comprenant :- pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10 000 - pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000 |
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(Code: OFF PIERRE KASUMI) 348,00 € (-10,06%) 313,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre affûtage sur pierres Kasumi comprenant :
- pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10 000 - pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000 |
| (Code: TDMS-400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux de table japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.Couteaux japonais en acier martelé VG-Max damas.
Livrés en coffret bois. |
| (Code: F-800-802-808-433) 348,70 € (-10,00%) 313,83 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau de chef 21 cm Tojiro dp série
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
| (Code: SY365_36) | En stock, expédié sous 24 heures |
Scie télescopique d'élagage Silky
Modèle : Longboy télescopique
Lame de 36 cm
Denture : 7,5 dents sur 3 cm
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