(Code: ak-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Yanagiba 18 cm
Longueur totale : 30,9 cm Acier : inox 1k6 poli Dureté : 58±1 HRC Manche : hexagonal en bois laminé
Couteau pour droitier |
| (Code: SY717_30) | En stock, expédié sous 24 heures |
Scie pliante d'élagage multifonctions Silky
Modèle : Gomboy Curve 300-8
Lame de 30 cm
Denture : 8 dents sur 3 cm
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| (Code: FK-160WH-BK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku de 16 cm Kyocera en céramique
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et affutée. Manche ergonomique noir. |
| (Code: FK-115WH) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku 11,5 cm Kyocera en céramique
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et affûtée Manche ergonomique noir |
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(Code: SY121_27) | En stock, expédié sous 24 heures |
Scie pliante d'élagage multifonctions Silky
Modèle : Gomboy 270-10
Lame de 27 cm
Denture : 10 dents sur 3 cm
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| (Code: CLAN02-ENG) Lot de deux engrenages (petit et grand) + clip coupe-légumes japonais. Compatible avec le CLAN01, CLAN02, CLAN03 et CLAN04.
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| (Code: ss2/B) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set à sushi Jaku composé de :
- 2 petits plats
- 1 grand plat
- 1 couteau japonais Sashimi
- 2 lots de baguettes
- 1 cuillère en bois
- 1 notice pour faire des sushis |
| (Code: AB-5162) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku 14,5 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 14,5 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
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(Code: MGR-0150U-PW) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku - couteau utilitaire 15 cm
Longueur de lame : 15,9 cm Longueur totale : 27,3 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : pakkawood (bois lamellé) |
| (Code: 6721D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 21 cm Kai WasabiLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: 120282 Global_GS21/6) | En stock, expédié sous 24 heures |
Spatule japonaise Global gamme GS-Series
D'une longueur de 15 cm en acier cromova au vanadium
Spatule forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique
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| (Code: P11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Type 301 design by FA Porsche - Chroma
Pierre reconstituée Haiku de Chroma.
Grain 800 sur socle.
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku.
Pour l'entretien et l’affûtage.
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(Code: H11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Haiku de Chroma
Grain 800 sur socle Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku Pour l'entretien et l'affûtage
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| (Code: PIERRE-M-154) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Tamahagane grain 2000
Pierre livrée avec socle
Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm |
| (Code: 01BO630) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant Böker de type Higonokami réalisé en collaboration avec Kansei Matsuno
Lame de 7,2 cm en acier 440C
Plaquettes en G10 noir
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| (Code: 36060) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affuter Yaxell
Pierre livrée avec socle antidérapant et guide d'angle
Pierre à aiguiser 240/1000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
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(Code: STASCHN-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Station de rangement pour surfaces d'aiguisage Horl - Noyer
Permet d'avoir à portée de main les différents disques d'aiguisage Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais. |
| (Code: D35-P - S2-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant standardLa surface d'aiguisage Horl 2 diamant standard permet de réalisée la première étape de l'affûtage de vos couteaux japonais. Ce disque d'affûtage Horl 2 en diamant standard est prémonté sur tous les affûteurs manuels Horl... |
| (Code: kumamoto 1000 + Nagura) Pierre à aiguiser Kumamoto - 1000 Pierre à aiguiser pour affûter les couteaux japonais.
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| (Code: KTSG002) Couteau type japonais Kotai - Couteau d'office 9 cm
Lame en acier 440C de 9 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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(Code: STASCH-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Station de rangement pour surfaces d'aiguisage Horl - Chêne
Permet d'avoir à portée de main les différents disques d'aiguisage Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux de cuisine. |
| (Code: mancheLB) | En stock, expédié sous 24 heures |
Manche traditionnel de couteau japonais.Manche de 13,5 cm en loupe de buis. |
| (Code: mancheLO) | En stock, expédié sous 24 heures |
Manche traditionnel de couteau japonais.Manche de 13,5 cm en loupe d'orme. |
| (Code: mancheM/P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Manche traditionnel de couteau japonais.Manche de 14,5 cm en morta et palmier. |
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(Code: mancheÉMIR) | En stock, expédié sous 24 heures |
Manche traditionnel de couteau japonais.Manche de 15 cm en ébène de macassar. |
| (Code: S1-HO3-P) Surface d'aiguisage Horl 3 - Diamant grossier La surface d'aiguisage Horl 3 diamant grossier permet de réparer une lame de couteau japonais superficiellement ébréchée. Elle est trois fois plus abrasive que la surface standard du Horl... |
| (Code: S2-HO3-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Surface d'aiguisage Horl 3 - Diamant standardLa surface d'aiguisage Horl 3 diamant standard permet de réalisée la première étape de l'affûtage de vos couteaux japonais. Ce disque d'affûtage Horl 3 en diamant standard est prémonté sur tous les affûteurs manuels Horl... |
| (Code: SET-4-GOMMES) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 4 gommes abrasives permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames comprenant 4 grains différents :
Grain : fin
Grain : medium
Grain : grossier
Grain : extra grossier
Dimensions : 8 x 5 x 2 cm
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(Code: H02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau petty 12 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: F-641) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur Tojiro Pro
La référence de l'affûteur mécanique
2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau.
Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.
L' angle est déjà donné, donc aucun risque de rayer... |
| (Code: J19562) | En stock, expédié sous 24 heures |
Manche de couteau japonais.
Bois : magnolia avec virole en corne de buffle.
Dimensions : 135 x 24 x 18 mm
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| (Code: M-152) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur manuel à 3 roulettes céramique + diamant Tamahagane
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir
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