Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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Categorie fictive

(Code: H11)
69,00 €
Pierre à affuter Haiku Grain 800
Pierre reconstituée Haiku de Chroma

Grain 800 sur socle
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku
Pour l'entretien et l'affûtage

(Code: PIERRE-M-154)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tamahagane grain 2000
Pierre à affûter Tamahagane grain 2000

Pierre livrée avec socle

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm
(Code: 36060)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Yaxell 240-1000
Pierre à affuter Yaxell
Pierre livrée avec socle antidérapant et guide d'angle

Pierre à aiguiser 240/1000 
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
(Code: STASCHN-P)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Station pour surfaces d'aiguisage Horl - noyer
Station de rangement pour surfaces d'aiguisage Horl - Noyer 

Permet d'avoir à portée de main les différents disques d'aiguisage Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais.
(Code: D91-P - S1-P)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant grossier
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant grossier 

La surface d'aiguisage Horl 2 diamant grossier permet de réparer une lame de couteau japonais superficiellement ébréchée. 
Elle est trois fois plus abrasive que la surface standard du Horl...
(Code: D35-P - S2-P)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant standard
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant standard

La surface d'aiguisage Horl 2 diamant standard permet de réalisée la première étape de l'affûtage de vos couteaux japonais. 
Ce disque d'affûtage Horl 2 en diamant standard est prémonté sur tous les affûteurs manuels Horl...
(Code: A-0n425)
69,00 €
Pierre à aiguiser 1000 Kumamoto - 20 cm x 6 cm
Pierre à aiguiser Kumamoto - 1000
Pierre à aiguiser pour affûter les couteaux japonais.

(Code: FD-1560)
69,00 €
(-20,00%) 55,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro bec d'oiseau 7 cm
Couteau japonais Tojiro Zen Black - bec d'oiseau

Longueur totale : 19,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60±1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 34 g
(Code: STASCH-P)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Station pour surfaces d'aiguisage Horl - chêne
Station de rangement pour surfaces d'aiguisage Horl - Chêne

Permet d'avoir à portée de main les différents disques d'aiguisage Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux de cuisine.
(Code: mancheLB)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Manche de couteau japonais en loupe de buis 13,5 cm
Manche traditionnel de couteau japonais.
Manche de 13,5 cm en loupe de buis.
(Code: mancheLO)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Manche de couteau japonais en loupe d'orme 13,5 cm
Manche traditionnel de couteau japonais.
Manche de 13,5 cm en loupe d'orme.
(Code: mancheÉMIR)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Manche de couteau japonais en ébène de macassar 15 cm - Interstice ronde
Manche traditionnel de couteau japonais.
Manche de 15 cm en ébène de macassar.
(Code: S2-HO3-P)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Surface d'aiguisage Horl 3 - Diamant standard
Surface d'aiguisage Horl 3 - Diamant standard

La surface d'aiguisage Horl 3 diamant standard permet de réalisée la première étape de l'affûtage de vos couteaux japonais. 
Ce disque d'affûtage Horl 3 en diamant standard est prémonté sur tous les affûteurs manuels Horl...
(Code: 7150)
69,00 €
Ciseaux japonais Kai 15 cm
Ciseaux japonais Kai série 7000 - ciseaux de couture

Longueur : 15 cm
Lames en acier inox
Fabrication pleine soie
(Code: H02)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Haiku de Chroma.
Couteau petty 12 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 
(Code: F-641)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro Pro
Affûteur céramique Tojiro Pro
Grain grossier 320 / grain moyen 1000
Affûteur en acier inoxydable
Roulettes remplaçables
(Code: J19562)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Manche de couteau japonais en bois - Magnolia et corne de buffle
Manche de couteau japonais. 
Bois : magnolia avec virole en corne de buffle.
Dimensions : 135 x 24 x 18 mm

 

(Code: M-152)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur manuel diamant + céramique Tamahagane
Affûteur manuel à 3 roulettes céramique + diamant Tamahagane

Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir
(Code: j18563)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Ciseaux à fil japonais pour bonsaï
Ciseaux à fil japonais pour bonsaï

Longueur du tranchant : 1,2 cm
(Code: J07662)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Bottes japonaises de jardin en caoutchouc - taille 38/39
Paire de bottes japonaises de jardin taille 38/39

Bottes en caoutchouc. Chaussures traditionnelles avec orteil séparé pour une meilleure adhérence.
(Code: J07663)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Bottes japonaises de jardin en caoutchouc - taille 40
Paire de bottes japonaises de jardin taille 40

Bottes en caoutchouc
Chaussures traditionnelles avec orteil séparé pour une meilleure adhérence
(Code: M-151)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
(1 Article(s) en stock)
Affûteur manuel céramique Tamahagane
Affûteur manuel à 3 roulettes céramique Tamahagane

Socle antidérapant
Monté avec 3 roulettes en céramique

Grain 100 de couleur bleue
Grain 180 de couleur blanche
Grain 400 de couleur rose

(Code: A-0u477)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
(10 Article(s) en stock)
Affûteur diamanté - Large 600/1000
Affûteur diamanté double faces large

La première face permet de rattraper un tranchant émoussé - grain diamanté 600
La seconde...
(Code: tmk-0700E)
69,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau d'office 9,5 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau d'office 9,5 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: ap-0332)
69,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai de grain 4000
Pierre à aiguiser Kai 4000

Le grain 4000 vous permet de garder vos couteaux tranchants rasoir.

Dimensions de la pierre : 24 x 95 x 50 mm

Livrée avec socle antidérapant
(Code: DM-0781-NEW)
70,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mallette de transport Kai souple
Mallette de transport Shun de Kai

Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.

(Code: KS-209)
70,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Saya Ryusen en bois clair pour couteau japonais sujihiki 27 cm
Saya Ryusen en bois clair.
Protection pour couteau japonais sujihiki 27 cm.
(Code: KTSG002)
70,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau de cuisine Kotai - Couteau d'office 9 cm pakka
Couteau type japonais Kotai - couteau d'office 9 cm

Lame en acier 440C de 9 cm
Manche en pakkawood noir
Couteau de cuisine vendu avec saya
(Code: 2350064)
70,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Baguettes japonaises de dressage - Moribashi 18 cm
Baguette japonais Moribashi. 
Baguette de dressage de 18 cm.
Manche en magnolia.
(Code: 6723C)
71,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de chef 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6723B)
71,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 34536-000)
71,95 €
(-20,00%) 57,56 €
En stock, expédié sous 24 heures
Socle pour pierre à affûter Miyabi
Socle pour pierre à affûter Miyabi

S'adapte à toutes les pierres à aiguiser et permet un excellent maintien.
 
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