(Code: SR602) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :
- 1couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition - 1 couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Tradition
Ces... |
| (Code: J12724) | En stock, expédié sous 24 heures |
Scie japonaise de jardin modèle Kobiki 33 cm
Longueur totale : 48 cm
Tranchant de 33 cm
Épaisseur de lame : 3,2 - 4 mm
Fabriquée à la main au Japon
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| (Code: FC-42) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Chef 18 cm Jaku forgéLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: FC-49) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku forgéLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
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(Code: F-355) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de transport de couteau en nylon Tojiro
Permet de ranger 8 couteaux isoler et maintenus par une traverse avec fermeture.
En nylon renforcé noir, cette mallette Tojiro est munie d'une sangle de port réglable.
Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail. |
| (Code: F-255BK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau gyuto 18 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère noir. |
| (Code: F-241G) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau nakiri 16,5 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère vert. |
| (Code: CLAN03-LAP) Lame plate 10 cm + 2 vis pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN03.
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(Code: 6720C) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de Chef 20 cm Kai Wasabi Black
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: 34536-007) | En stock, expédié sous 24 heures |
Aiguiseur Miyabi
Doté de roulettes en céramique Dimensions : 210 x 68 x 42 mm
Il permet un aiguisage facile de vos couteaux.
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| (Code: 2671) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Higonokami
Système piémontais
Longueur ouvert : 17 cm
Longueur lame : 7,3 cm
Acier carbone San Mai 3 couches
Manche laiton doré
Poids : 45 g
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| (Code: 2672) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Higonokami
Système piémontais
Longueur ouvert : 17 cm
Longueur lame : 7,3 cm
Acier carbone San Mai 3 couches
Manche laiton marron
Poids : 45 g
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(Code: 2673) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais higonokami
Système Piémontais
Longueur ouvert 17 cm
Longueur lame 7,3 cm
Acier carbone San Maï 3 couches
Manche laiton noir
Poids 45 g |
| (Code: P09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau d'office 8 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: DS-38) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur électrique à roulettes diamantées Kyocera
Permet d'affûter les lames en céramique grâce à l'abrasion douce provoquée par les meules en diamant sur la céramique. |
| (Code: MGR-0100P-PW) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood - couteau d'office 10 cm
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 22 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé |
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(Code: 37731) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre aimantée Yaxell Bambou finition noire Convient pour 5 couteaux japonais Longueur : 30 cm |
| (Code: F-433) Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000
Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin.
Dimensions : 17 x 5,5 cm
Pierre livrée avec socle. |
| (Code: j18568) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pince à jin japonaise
Cette pince japonaise est parfaite pour le travail sur l'écorce du bonsaï.
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| (Code: kiridashi 80m/m) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiridashi
Forgé main en acier japonais White Paper Steel, d'une dureté de 62 HRC
Manche en paracorde bleue
Kiridashi pour utilisateur droitier
Longueur du tranchant : 6,5 cm
Longueur totale : 19,4 cm
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(Code: FD-1560) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - bec d'oiseau
Longueur totale : 19,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 34 g |
| (Code: KC-953) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Hammered nakiri 16,5 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: ap-0331) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser Kai 2000
Le grain 2000 vous permet de garder vos couteaux tranchants.
Dimensions de la pierre : 24 x 95 x 50 mm
Livrée avec socle antidérapant |
| (Code: F-166R) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau gyuto 21 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère rouge. |
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(Code: KTAC004) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser Kotai 180/800.Pierre à aiguiser vendue avec socle en bambou et guide d'affûtage à 15°.
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| (Code: FD-562) Couteau japonais Tojiro Zen - couteau utilitaire 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| (Code: MONTAGE COUTEAU) Cette prestation comprend :
- Montage de la lame dans le manche avec collage à la résine époxy.
- Polissage de la lame
- Affûtage de la lame
Il vous suffit donc de choisir votre lame ainsi que votre manche et nous nous occupons du reste dans notre atelier.
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| (Code: M-312) | En stock, expédié sous 24 heures |
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(Code: 030941) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais higonokami fleuriste
Système piémontais
Acier carbone san mai
Manche en laiton
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| (Code: 917) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais higonokami Motosuke Nagao
Système piémontais
Longueur ouvert : 20,8 cm
Longueur lame : 9,1 cm
Acier San Mai Aogami
Manche en laiton
Poids 70 g |
| (Code: AP-0316) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser reconstituée Kai, grains 3000/6000.
Permet de donner un tranchant quasiment rasoir sur le grain 3000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
Livrée avec socle anti-dérapant en... |
| (Code: ak-1100) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 10,5 cm Kai Seki Magoroku Kinju
Longueur de lame : 10,5 cm Longueur totale : 21,4 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : hexagonal en bois laminé
Couteau pour |
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