Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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japonaises

(Code: 001793)
5,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel vert
Protège-doigts -Opinel.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
(Code: OPINEL PROTEGE JAUNE)
5,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel jaune
Protège doigts - Opinel

Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
(Code: 001793)
5,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel Rouge.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
(Code: binchotan sachet)
8,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Ensemble de 2 sachets de charbon de Binchotan concassé
Paquet de 2 sachets de concassé de charbon de Binchotan

Ces 2 sachets permettent de filtrer simultanément 2 carafes de 0,5 litre, ou les 2 utilisés simultanément pour jusqu'à 1,5 litres d'eau.
Il convient de laisser 8 heures le sachet de charbon dans votre carafe d'eau.

Bien plus économique que l'achat d'eau en bouteille !
(Code: CP-11 BK)
12,00 €
Eplucheur Kyocera noir  CP-11 BK
Éplucheur Kyocera .
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique. 
(Code: j07142)
12,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pince de précision japonaise
Pince japonaise à aliments

Acier inoxydable
Branches coudées


Découvrez plus d'informations sur cette pince japonaise.
(Code: 120288-2GUIDESAFF)
13,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Lot de 2 Guides d'affûtage Global
2 guides d'affûtage Global

Petit modèle pour couteaux jusqu'à 15 cm ;
Grand modèle pour couteaux à partir de 15 cm.
(Code: CP-10-NBK)
13,90 €
Éplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "noir réglisse".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
(Code: DH-6001)
17,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Éplucheur Kai Select - Type I
Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes.
(Code: DH-6000)
18,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Éplucheur Kai Select - Type T
Éplucheur Kai select T.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long placée sur un axe, et avec un angle de 10°.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes.
(Code: J19162)
23,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Peeler japonais traditionnel
Peleer japonais avec monture en bois vernis.
Armature en acier inox qui maintient une lame inox sur axe.
Excellente coupe et ergonomie, avec en plus 2 mords tranchants pour retirer défauts / moisissure.
Un outils très agréable à utiliser.
 
 
(Code: DH-3107)
24,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Éplucheur Kai Select - Type T Large
Éplucheur Kai select T.
Acier inoxydable.
(Code: ECAILLEUR-TRADI)
24,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Écailleur japonais traditionnel
Ecailleur à poisson traditionnel.

Manche en hêtre.
Longueur totale 19,5 cm.

(Code: J18312)
24,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Ciseaux japonais artisanaux Hatsuru Nigiri
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel

Longueur totale : 116 mm
Longueur du tranchant : 37 mm

Manche avec cordelette en soie rouge et blanche.
La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index. Parfaitement ambidextre,...
(Code: J19164)
24,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mandoline traditionnelle japonaise
Mandoline traditionnelle japonaise.
Lame en acier inoxydable avec monture en bois.
Permet la découpe parfaite de fruits et légumes de petite taille. 
Un accessoire traditionnel japonais agréable à utiliser.
(Code: CS-152black)
27,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mandoline Kyocera "va-et-vient" noire
Mandoline en céramique Kyocera

Manche noir ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et hygiénique.
(Code: k20327)
27,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Tasse à thé japonaise Chawan blanc
Tasse à thé japoanise chawan
Diamètre : 75 mm
Coloris : Blanc 

Tasse fabriquée à la main, légère avec une forme harmonieuse.
Elle porte la signature du designer de renom Hisanori Masuda.
Chaque exemplaire est unique.
Inspirée de l'art coréen. 
(Code: ÉCAILLEUR MEDIUM)
28,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Écailleur japonais Masakage - Médium
Écailleur à poisson Masakage

Manche en bois.
Longueur totale 17 cm.

(Code: CSN-182S-NBK)
29,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mandoline à julienne Kyocera noire
Mandoline à julienne Kyocera

Manche noir ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et hygiénique.
(Code: CSN-182S-nrd)
29,50 €
Mandoline à julienne Kyocera rouge
Mandoline à julienne Kyocera

Manche rouge ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et hygiénique.
(Code: CM-20C GR)
29,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Moulin à épices Kyocera vert
Moulin à épices Kyocera, coloris vert

Permet grâce à ses lames très tranchantes en céramique la coupe et non le broyage des épices. Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).

Hauteur : 15, 2 cm
Récipient en verre, tête rotative verte.
(Code: CM-20C RD)
29,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Moulin à épices Kyocera rouge
Moulin à épices Kyocera, coloris Rouge

Permet grâce à ses lames très tranchantes en céramique la coupe et non le broyage des épices. Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).

Hauteur : 15, 2 cm
Récipient en verre, tête rotative rouge.
(Code: ECAILLEUR LARGE)
34,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Écailleur japonais Masakage - Large
Ecailleur à poisson Masakage.

Manche en bois.
Longueur totale 20,4 cm.

(Code: kirameki-poêle28)
34,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Poêle japonaise en acier Kirameki - 28 cm
Poêle japonaise traditionnelle en fer.
Diamètre : 28 cm 


(Code: CLAN-GRV)
34,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Griffe d'accrochage de rechange coupe-légumes Benriner CLAN01, CLAN02, CLAN03.
(Code: DH-3301)
39,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Éplucheur Kai Select - Type T + lame à julienne
Éplucheur Kai select T

Avec lame à julienne
Très bon éplucheur réalisé en acier inoxydable.
(Code: CM-30-SS)
39,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Moulin à épices Kyocera - inox
Moulin à épices Kyocera inox

Permet, grâce à ses lames très tranchantes en céramique, la coupe et non le broyage des épices. Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).

Hauteur : 15, 2 cm.
Récipient en verre, tête rotative en inox.
(Code: planche bourly)
39,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Planche en chêne avec rigole 39 x 29 cm "Coutellerie Bourly"
Planche à découper en chêne "Coutellerie Bourly" du nom de nos boutiques situées à Paris, Reims, Brest.
Dimensions : 39 x 29 cm Epaisseur : 20 mm avec rigole sur une face
Fabriquée en...
(Code: P32)
40,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pincette à aliment crantée Chroma 33 cm
Pincette à aliments Chroma
Utilisée en haute cuisine pour placer avec précision les aliments, lors de leurs mise en place.
Inox alimentaire (lave-vaisselle possible)
Longueur totale : 30 cm
(Code: 467500000)
42,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Tablier de cuisinier Kai Tim Malzer Édition
Tablier de cuisiner Kai Tim Mälzer Édition.
Logo Tim Mälzer brodé.
Tresse de cou réglable, et tresse à nouer à la taille afin de garantir la bonne tenue durant le travail en cuisine.
Coloris gris.

(Code: kirameki-poêle30)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Poêle japonaise en acier Kirameki - 30 cm
Poêle japonaise traditionnelle en fer.
Diamètre : 30 cm 


(Code: F-642)
44,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pince à arêtes Tojiro Pro
Pince à arêtes Tojiro PRO,
Acier inox 18/10.
Manche finition satinée de 115 mm.
Une pièce à la finition exceptionnelle.
La pince la plus utilisée dans les sushis, et restaurants japonais.
Sa forme permet une parfaite préhension, et ses mords sont d'une grande précision.
 
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