LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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LES CISEAUX JAPONAIS

CISEAUX JAPONAIS

Découvrez ci-dessous les différents type de ciseaux Japonais que nous vous proposons. Chacun des ciseaux ci dessous est pensé pour une utilisation spécifique. 


CISEAUX DE CUISINE JAPONAIS CISEAUX HATSURU "FORCE" CISEAUX A BONZAÎ JAPONAIS



CISEAUX DE TAILLEUR JAPONAIS CISEAUX EN CÉRAMIQUE JAPONAIS SÉCATEURS DE JARDIN JAPONAIS



(Code: CAIL-ORANGE)
14,90 €
Ciseaux à œufs de caille en Inox - Kanetsune.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour une découpe en précision.
(Code: CAIL-VERT)
14,90 €
Ciseaux à œufs de caille en Inox - Kanetsune.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour une découpe en précision.
CISEAUX A ŒUFS DE CAILLE KANETSUNE INOX - VERT
(Code: CAIL-ROUGE)
14,90 €
Ciseaux à œufs de caille en Inox - Kanetsune.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour une découpe en précision.
CISEAUX A ŒUFS DE CAILLE KANETSUNE INOX - ROUGE
(Code: No.718313)
21,90 €
En Stock
Mini ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.
Longueur totale : 75 mm
Longueur du tranchant : 25 mm
Manche avec cordelette en soie rouge et blanche.
La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les découpes de fines herbes, et les taillages de précisions mais aussi la couture.
MINI CISEAUX JAPONAIS ARTISANAUX "HATSURU"
(Code: HH08)
22,00 €
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les découpes de fines herbes, et les taillages de précisions.
CISEAUX JAPONAIS "HATSURU"
(Code: No.521)
24,90 €
En Stock
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.
Longueur totale : 116 mm
Longueur du tranchant : 37 mm
Manche avec cordelette en soie rouge et blanche.
La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les découpes de fines herbes, et les taillages de précisions mais aussi la couture.
CISEAUX JAPONAIS ARTISANAUX "HATSURU"
(Code: 393022)
29,90 €
En Stock
Sécateur de jardin Japonais forgé en acier au carbone.
Pratique et efficace ce sécateur permet une coupe franche et propre.
Idéal pour les arbres fruitiers
Manche ergonomique
Longueur totale : 210 mm
Fabriqué à la main au Japon
SÉCATEUR DE JARDIN JAPONAIS 210 MM
(Code: DH-6002)
29,95 €
En Stock
Ciseaux de cuisine Kai Select.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique..
Les lames disposent de micro-dents qui permettent de bien maintenir la matière à couper.
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé.
CISEAUX DE CUISINE KAI SELECT
(Code: KYOCERA C.130)
39,90 €
En Stock
Ciseaux de cuisine japonais, avec lames en céramique.
Très tranchantes, ces lames seront parfaites pour les découpes de fines herbes car elle ne laisseront aucune oxydation sur ce que vous coupez.
Lames de 45 mm entièrement en céramique.
Longueur totale : 125 mm
Livré avec protège lames.
CISEAUX JAPONAIS KYOCERA LAMES CERAMIQUES
(Code: No.718106)
44,90 €
En Stock
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.
Longueur totale : 120 mm
Longueur du tranchant : 55 mm
Poids : 25 grammes
La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les découpes de fines herbes, et les taillages de précisions mais aussi la couture.
CISEAUX JAPONAIS ARTISANAUX "HATSURU" 55 MM
(Code: FG-3500)
45,00 €
En Stock
Ciseaux de cuisine Tojiro inox.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointues pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Ressort intégré à la vis afin de garder les lames toujours en contact.
Une référence en cuisine gastronomique.
CISEAUX DE CUISINE TOJIRO INOX
(Code: 718112)
49,90 €
En Stock
Ciseaux à Bonsai Japonais.
Idéale pour l'entretien des bonsais et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Longueur totale : 120 mm
Poids : 70 grammes
Tranchant de 40 mm
Fabriqué à la main au Japon
PETITS CISEAUX A BONSAI JAPONAIS
(Code: DM-7100)
49,95 €
En Stock
Ciseaux à herbes Kai Shun.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique..
Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé.
CISEAUX À HERBES KAI SHUN
(Code: tailleur blk 718136)
55,00 €
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier au carbone C55 sont aiguisées à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
Longueur totale : 200 mm
Longueur des lames : 90 mm
Poids : 120 grammes
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR "BLACK" 200 MM FORGÉES MAIN
(Code: No.718127)
55,00 €
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.
Longueur totale : 150 mm
Longueur du tranchant : 65 mm
Poids : 55 grammes
La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les découpes de fines herbes, et les taillages de précisions mais aussi la couture.
CISEAUX JAPONAIS ARTISANAUX "HATSURU" 65 MM
(Code: tailleur 718360)
59,00 €
En Stock
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier au carbone SK5 sont aiguisées à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
Longueur totale : 200 mm
Longueur des lames : 85 mm
Poids : 140 grammes
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR 200 MM FORGÉES MAIN
(Code: CH-350)
62,90 €
Ciseaux de cuisine japonais, avec lames en céramique.
Très tranchantes, ces lames seront parfaites pour les découpes de fines herbes car elle ne laisseront aucune oxydation sur ce que vous coupez.
Lames de 52 mm.
CISEAUX JAPONAIS KYOCERA LAMES CERAMIQUES
(Code: tailleur blk 718135)
64,90 €
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier au carbone C55 sont aiguisés à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
Longueur totale : 240 mm
Longueur des lames : 105 mm
Poids : 240 grammes
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR "BLACK" 240 MM FORGÉES MAIN
(Code: tailleur pro 718130)
69,90 €
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans efforts. 
Les lames sont forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier white paper steel / C55 sont aiguisées à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
Longueur totale : 200 mm
Longueur des lames : 85 mm
Poids : 135 grammes
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR PRO 200 MM FORGÉES MAIN
(Code: 718111)
79,90 €
En Stock
Ciseaux à Bonsai Japonais.
Idéale pour l'entretien des bonsais et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Longueur totale : 180 mm
Poids : 220 grammes
Tranchant de 50 mm
Fabriqué à la main au Japon
CISEAUX A BONSAI JAPONAIS
(Code: 120332Global_GKS210)
79,90 €
En Stock
Ciseau de cuisine Global GKS-210

Fins, précis et très robuste.
Ambidextres.

CISEAUX DE CUISINE GLOBAL GKS-210
(Code: cranteur 718139)
85,00 €
Ciseaux Japonais à cranter Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont soigneusement forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier au carbone C55 chromé font de ces ciseaux japonais un chef-d'œuvre de la mécanique de précision.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
L'action de coupe peut être ajustée.
Longueur totale : 230 mm
Longueur des lames : 100 mm
Poids : 245
CISEAUX JAPONAIS A CRANTER "GOLD" 230 MM FORGÉES MAIN
(Code: tailleur 718361)
89,00 €
En Stock
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier au carbone SK5 sont aiguisées à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
Longueur totale : 240 mm
Longueur des lames : 110 mm
Poids : 245 grammes
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR 240 MM FORGÉS MAIN
(Code: FK-843)
94,90 €
En Stock
Ciseaux de cuisine Tojiro inox.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Branches démontables pour un nettoyage facilité.
Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses.
CISEAUX DE CUISINE TOJIRO PRO INOX
(Code: tailleur 718362)
105,00 €
En Stock
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier au carbone SK5 sont aiguisées à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
Longueur totale : 260 mm
Longueur des lames : 115 mm
Poids : 270 grammes
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR 260 MM FORGÉS MAIN
(Code: tailleur 718131)
105,90 €
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont forgées à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier au carbone White Paper Steel et C55 sont aiguisés à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
Longueur totale : 240 mm
Longueur des lames : 105 mm
Poids : 250 grammes
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR  240 MM FORGÉES MAIN WHITE PAPER STEEL
(Code: IKB01)
110,00 €
Ciseaux à Bonsai Japonais.
Idéale pour l'entretien des bonsais et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Longueur totale : 170 mm
Tranchant de 50 mm
Finition tsuchime (martelée)
Fabriqué à la main au Japon
CISEAUX A BONSAI JAPONAIS TSUCHIME
(Code: OKB03)
110,00 €
Grands ciseaux à Bonsai Japonais.
Idéale pour couper les branches et les racines des bonsais et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Finition tsuchime (martelée)
Longueur totale : 200 mm
Tranchant de 65 mm
Fabriqué à la main au Japon
GRANDS CISEAUX A BONSAI JAPONAIS TSUCHIME
(Code: 707487)
114,90 €
En Stock
Sécateur de jardin Japonais forgé par le célèbre Maître artisan "Hidehisa".
Pratique et efficace ce sécateur permet une coupe franche et propre sur les arbres fruitiers, les haies ainsi que les arbustes.
Forgé en acier au carbone white paper steel.
Manche ergonomique
Longueur totale : 200 mm
Poids : 230 grammes
Fabriqué à la main au Japon
SÉCATEUR DE JARDIN JAPONAIS 200 MM "MAÎTRE HIDEHISA"
(Code: HBZ01)
120,00 €
Grands ciseaux à Bonsai Japonais.
Idéale pour couper les branches de tailles moyennes des bonsaïs et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Finition tsuchime (martelée)
Longueur totale : 210 mm
Tranchant de 75 mm
Fabriqué à la main au Japon
GRANDS CISEAUX A BONSAI JAPONAIS TSUCHIME
(Code: KR01)
120,00 €
Ciseaux à Bonsai "forts" Japonais.
Idéale pour couper les branches et les racines des bonsais et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Finition tsuchime (martelée)
Longueur totale : 170 mm
Tranchant de 45 mm
Fabriqué à la main au Japon
CISEAUX A BONSAI "FORTS" JAPONAIS TSUCHIME
(Code: 718115)
124,90 €
En Stock
Sécateur de jardin Japonais forgé en acier au carbone.
Pratique et efficace ce sécateur permet une coupe franche et propre.
Idéal pour les arbres fruitiers
Manche ergonomique
Longueur totale : 200 mm
Poids : 250 grammes
Fabriqué à la main au Japon
SÉCATEUR DE JARDIN JAPONAIS 200 MM - ACIER CARBONE
(Code: 718166)
129,90 €
Cisaille à arbustes Japonaise forgée une pièce en acier au carbone.
Pratique et efficace cette cisaille permet une coupe franche et propre.
Lames de 120 mm polies miroir auto-ouvert pour facilité l'utilisation 
Manche ergonomique
Longueur totale : 260 mm
Poids : 250 grammes
Fabriqué à la main au Japon
CISAILLES A ARBUSTES JAPONAISE 260 MM
(Code: 718134)
129,90 €
Cisaille à arbustes Japonaise forgée en acier au carbone.
Pratique et efficace cette cisaille permet une coupe franche et propre.
Idéale pour l'élagage et la récolte des fruits
Lames de 75 mm polies miroir auto-ouvert pour facilité l'utilisation 
Manche ergonomique et prise en main sûre grâce à la finition rugueuse des poignées.
Longueur totale : 210 mm
Poids : 220 grammes
Fabriqué à la main au Japon

CISAILLES A ARBUSTES JAPONAISE 210 MM
(Code: ANG01)
130,00 €
Grands ciseaux à Bonsai Japonais.
Idéale pour couper les branches de tailles moyennes des bonsaïs et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Finition tsuchime (martelée)
Longueur totale : 225 mm
Tranchant de 75 mm
Fabriqué à la main au Japon
LONGS CISEAUX A BONSAI JAPONAIS TSUCHIME
(Code: 718287)
144,90 €
En Stock
Cisaille à arbustes Japonaise forgée une pièce en acier au carbone.
Pratique et efficace cette cisaille permet une coupe franche et propre.
Lames de 115 mm polies miroir auto-ouvert pour facilité l'utilisation 
Manche ergonomique
Longueur totale : 270 mm
Poids : 255 grammes
Fabriqué à la main au Japon
CISAILLES A ARBUSTES JAPONAISE 270 MM
(Code: 718184)
149,90 €
En Stock
Mini sécateur de jardin Japonais.
Petit, pratique et efficace ce petit sécateur se glisse facilement dans votre poche.
Idéal pour les petits travaux de jardinage, rosiers et fleurs coupées.
Diamètre maxi de coupe : 10-15 mm
Manche ergonomique
Lame robuste forgée en acier C58
Longueur totale : 145 mm
Poids : 120 grammes
Fabriqué à la main au Japon
MINI SÉCATEUR DE JARDIN JAPONAIS 145 MM
(Code: tailleur or 718132)
159,00 €
Ciseaux Japonais de tailleur léger Hand-made qui vous permettront de couper doucement et sans effort. 
Les lames sont soigneusement forgés à la main, les facettes affûtées manuellement et l'assemblage est fait avec précision.
Les lames en acier inoxydable sont aiguisées à la main, et promettent une durée de vie exceptionnellement longue.
Ces ciseaux sont l'outil parfait pour les exigences élevées de la couture.
L'action de coupe peut être ajustée.
Longueur totale : 260 mm
Longueur des lames : 115 mm
Poids : 275
CISEAUX JAPONAIS DE TAILLEUR "OR" FORGÉES MAIN 260 MM
(Code: OKB01)
159,00 €
Grands ciseaux à Bonsai Japonais.
Idéale pour couper les branches de tailles moyennes des bonsaïs et des plantes intérieurs
Lame forgée en acier au carbone Japonais
Finition tsuchime (martelée)
Longueur totale : 220 mm
Tranchant de 80 mm
Fabriqué à la main au Japon
GRANDS CISEAUX A BONSAI JAPONAIS TSUCHIME
(Code: 718171)
159,90 €
En Stock

Cisaille Japonaise forgée.
Forgée en acier Japonais Hitachi SK5
Manche ergonomique en bois de frêne laqué.
Longueur totale : 725 mm
Longueur des lames : 190 mm
Poids : 760 grammes
Fabriqué à la main au Japon

CISAILLE JAPONAISE 725 MM
(Code: 718330)
199,90 €
En Stock
Sécateur de jardin Japonais forgé par le célèbre Maître artisan "Onogi".
Pratique et efficace ce sécateur permet une coupe franche et propre.
Forgé en acier inoxydable
Manche ergonomique
Longueur totale : 200 mm
Poids : 260 grammes
Fabriqué à la main au Japon
SÉCATEUR DE JARDIN JAPONAIS 200 MM - ACIER INOXYDABLE
(Code: 707489)
214,90 €
En Stock
Sécateur de jardin Japonais forgé par le célèbre Maître artisan "Hidehisa".
Pratique et efficace ce sécateur permet une coupe franche et propre sur les arbres fuitiers, les haies ainsi que les arbustes.
Forgé en acier au carbone YCS3.
Manche ergonomique en noyer huilé
Longueur totale : 200 mm
Poids : 200 grammes
Fabriqué à la main au Japon
SÉCATEUR DE JARDIN JAPONAIS 200 MM "MAÎTRE HIDEHISA" MANCHE NOYER
 


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géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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