couteau japonais tojiro
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Forme Lame
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COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE BAMBOO KYOTO 63 PLY

Découvrez la gamme de couteaux japonais Tamahagane 



Bamboo Kyoto :

La gamme de couteaux de cuisine japonais Bamboo Kyoto se voit pourvue d’une lame composée de 3 couches d’acier, de l’acier VG5 pour le cœur de lame qui affiche un indice HRC de 61 et un damas 63 couches pour les flancs. Le manche est en inox et son revêtement imite l’aspect du bambou.

(Code: TKT-1110)
119,90 €
En Stock
Couteau japonais Tamahagane gamme Bamboo Kyoto 63 Ply - bec d'oiseau 7 cm
Couteau de cuisine japonais  Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau bec d'oiseau 7 cm

Lame de 7 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou
(Code: TKT-1109-07-13-PL)
560,70 €
(-10,02%) 504,50 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "SPÉCIAL POISSON" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux et pierre Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Sujihiki 24 cm Bamboo 63 ply
- Planche à découper Ardoise 38x28 cm 

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1109-07-65-PL)
515,80 €
(-10,04%) 464,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME VÉGAN" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux et pierre Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Nakiri 18 cm Bamboo 63 ply
- Planche à découper Ardoise 38x28 cm 

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1109-07-14-PL)
520,70 €
(-10,12%) 468,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME JAPONAISE" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux et pierre Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Santoku 17,5 cm Bamboo 63 ply
- Planche à découper Ardoise 38x28 cm 

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1109-07-05-PL)
560,70 €
(-10,11%) 504,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME EUROPÉENNE" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux et pierre Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Chef 21 cm Bamboo 63 ply
- Planche à découper Ardoise 38x28 cm 

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1109-07-13)
514,80 €
(-10,06%) 463,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "SPÉCIAL POISSON"
Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Sujihiki 24 cm Bamboo 63 ply

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1109-07-65)
469,90 €
(-10,09%) 422,50 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME VÉGAN"
Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Nakiri 18 cm Bamboo 63 ply

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1109-07-14)
474,80 €
(-10,07%) 427,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME JAPONAISE"
Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Santoku 17,5 cm Bamboo 63 ply

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1109)
119,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY OFFICE 9 CM
Couteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 9 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1114)
219,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY SANTOKU 17,5 CM
Couteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 17,5 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1165)
215,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY NAKIRI 18 CM
Couteau de cuisine japonais nakiri Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1112)
279,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY SUJIHIKI 27 CM
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 27 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1113)
259,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY SUJIHIKI 24 CM
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1109-07-05)
514,80 €
(-10,06%) 463,00 €
En Stock
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Chef 21 cm Bamboo 63 ply

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: TKT-1108)
129,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY OFFICE 12 CM
Couteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 12 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1107)
135,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY UNIVERSEL DE 15 CM
Couteau de cuisine japonais universel Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1106)
205,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY CHEF DE 18 CM
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1105)
259,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY CHEF DE 21 CM
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 21 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
(Code: TKT-1104)
279,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO KYOTO 63 PLY CHEF DE 24 CM
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
 

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